Jokainen thai-paikka mainostaa, että pyytämällä saa safkaa aidosti thai-tulisena. Aina tilaisuuden tullen vihreän curryn katkaravuilla syövänä olen erinäisten vuosien mittaan tasan kerran saanut annoksen oikeasti täystulisena. Vaikka varta vasten sanon, että tiedän kyllä mitä se thai-tulinen on eikä tarvitse varoa. Parikin kertaa on kyllä varovasti kysytty, että eihän ollut liian vahvaa, vaikka syödessä ei ole tullut hikipisaraakaan otsalle. Toivottavasti vielä joskus keksin sen thai-paikan, joka ei oikeasti arastele maustamisessa kun pyydetään.