Maitorahkalle korviketta ulkomailta

[el-magneto]

Hei! Olen lähdössä puoleksi vuodeksi Belgiaan opiskelemaan ja mieleen tuli mahtaako tuolta päin maailmaa löytyä ihan kaupan hyllyltä jotain vastiketta ehrmannille tai raejuustolle. Ei viitsis koko proteiininsaantia ottaa lihasta ja jauhoista.. Jos joku osaa kertoo jotain vinkkejä mitä tuolta kannattaa etsiä niin kerro toki! kiitos

 

[dinho]

Raejuustoa ja kananmunia. Hyvin todennäköistä tosiaan ettei tuolta maitorahkaa löydy.

 

[baepis]

Kyllä muuten löytyy rahkaa Belgiastakin.

 

[derego]

Quark taitaa olla maitorahkan nimi keskisessa Euroopassa, ainakin saksan kielella, uskoisin loytyvan myos Belgiasta. Onnea etsintaan.

Raejuusto saksaksi muuten huttenkase, eli hu"ttenka"se, kun u- ja a-umlautit pannaan peliin.

Molempia voi ostaa ruokakorin tayteen

Saksan kieli ei muuten sitten auta Belgiassa mitaan, koska kaupat/kieli/jne on joko flaamiksi tai ranskaksi (pohjois/etela-Belgia). Translate.google.com auttaa myos

 

[s|Lv4]

Belgiassa asuneena voin kertoa että sekä raejuustoa ja rahkaa löytyy sekä Del Haizesta että GB:stä, eli isoimmista marketeista. Ja muistaakseni olivat vielä ihan hyvänmakuisia ja kohtuuhintaisiakin. Tosin tästä on nyt kaks vuotta, kun siellä asuin, voi olla että aika kultaa muistot.

 

[el-magneto]

joo tuun asumaa antwerpenin keskustassa et voi vähä matkaa olla noihin isompii marketteihin, mut toivottavasti löytyy lähi sparista ees jotai korviketta :P

 

[suspekt]

Hieman offtopicina;

USA:ssa kun olin helmi-maaliskuulla, niin ei omaan silmään näkynyt maitorahkoja kaupoissa. Puplixissa tuli käytyä monet kerrat. Wal-Martissa ei keretty käymään, kun tuli muuten niin paljon seikkailtua kyllä. Tosiaan tämä nyt ei liity Belgiaan, muta kunhan halusin vain kirjoitella ja miettiä. Onko joku muu nähnyt USA:ssa/ muualla ulkomailla maitorahkaa/raejuustoa?

 

[Hellbhoy]

Hieman offtopicina;

USA:ssa kun olin helmi-maaliskuulla, niin ei omaan silmään näkynyt maitorahkoja kaupoissa. Puplixissa tuli käytyä monet kerrat. Wal-Martissa ei keretty käymään, kun tuli muuten niin paljon seikkailtua kyllä. Tosiaan tämä nyt ei liity Belgiaan, muta kunhan halusin vain kirjoitella ja miettiä. Onko joku muu nähnyt USA:ssa/ muualla ulkomailla maitorahkaa/raejuustoa?

Ainakin Itä-Euroopassa nuo raejuustot ja rahkat löytyvät jokaisen kaupan hyllyiltä. Kuuluvat varsinkin nuo rahkat slaavilaisen keittiön ytimeen. Venäjällä sekä raejuusto että rahka tunnetaan nimellä tvorog (творо́г, тво́рог), ja muissa samankaltaisissa kielissä kirjoitusasu on lähes sama. Slaavilaisen rahkan koostumus ei ole ehrmannimaisen liukas, vaan pikemminkin perinteisen rakeinen. Raejuusto taas on monesti suolatonta, ja se sopii siten mielestäni paremmin useimpien ruokien lisukkeeksi.

 

[s|Lv4]

Antwerpenin keskustassa on muistaakseni ainakin Del Haizen myymälä ;)