Kysymys ravintokuidusta

[Munqi]

Eli söinpä tässä tänään Sisu-pastilleja ja kattelin sitten sitä ravintoarvotaulukkoa. Huomasin että sen mukaan niissä on 50g ravintokuitua 100g kohden. En väitä tietäväni hirveesti kuidusta mutta eikös se ole aivan helvetin paljon?

Itse kysymys onkin siis, onko kaikki ravintokuidut sitä samaa tavaraa? Eli onko sisuista saatava ravintokuitu samaa mitä saa esimerkiksi kasviksista tai näkkileivästä?

Jos näin on niin se saattaa hyvinkin ratkaista mun kroonisen kuidun puutteen

 

[Rille]

Raisio-Yhtymän Sydänystävä -sivustolta...

Ravintokuidut voidaan jakaa vesiliukoisiin ja veteen liukenemattomiin kuituihin, joilla on ravitsemuksellisesti erilaisia ominaisuuksia.

Liukenematon kuitu ei muutu ruoansulatuskanavassa, mutta sitoo itseensä paljon vettä. Näin se nopeuttaa ja tehostaa suolen toimintaa. Liukenematonta kuitua on paljon mm. vehnäleseessä.

Liukenevaa kuitua on kaurassa, rukiissa, vihanneksissa ja hedelmissä. Liukeneva kuitu muuttuu ruoansulatuksessa geelimäiseen olomuotoon. Kauran liukeneva kuitu on beetaglukaania. Sillä on kyky sitoa itseensä sappihappoja ja poistaa niitä ulosteiden mukana. Sappihappojen muodostumiseen taas tarvitaan kolesterolia. Näin liukeneva kuitu auttaa alentamaan veren kolesterolia. Beetaglukaani myös hidastaa aterian jälkeistä veren sokerin nousua. Rukiin kuitu on sekä liukenematonta että liukenevaa. Rukiin kuorikerrokset sisältävät lignaaniyhdisteitä, jotka tutkimusten perusteella saattavat ehkäistä riskiä sairastua hormonivälitteisiin syöpäsairauksiin.


Itse lisään rahkan sekaan vehnälesettä, jossa on paketin mukaan 48% kuitua. Siitä suurin osa on nimenomaan liukenematonta kuitua. Pakki toimii kuin unelma. En lähtisi paikkaamaan kuidun tarvetta Gifuilla. Katso lukeeko paketissa liiallisen käytön laksatiiviuudesta mitään.

 

[Munqi]

joo kyllä tossa sanotaan että "liiallisella käytöllä voi olla laksatiivisia vaikutuksia". Tarkottaako tää nyt sitä että ne on liukenemattomia?


(tuli syötyä 2 pakettia eilen, ilmankos on niin hirvee paskahätä) :D

 

[TUnatuNA]

joo kyllä tossa sanotaan että "liiallisella käytöllä voi olla laksatiivisia vaikutuksia". Tarkottaako tää nyt sitä että ne on liukenemattomia?


(tuli syötyä 2 pakettia eilen, ilmankos on niin hirvee paskahätä) :D

Laksatiivit

 

[ehec]

Itsekkin huomasin vähän aikaa sitten joidenkin pastillien sisältävän todella reippaasti kuitua. Sama se mulle kumpaa on, liukenevaa vai liukenematonta, hyvästä kerta molemmat. Syömäni pastillit olivat myös hampi-ystävällisiä. Aika terveyskarkeilta vaikuttaisivat, vai missaankohan jonkin terveyshaitan ihan täysin, hmmm....

 

[Raksa"Poju"]

entäs noi valion mehukeittojen kuidut?? onko kumpaa laatua ja onko saman arvoista kamaa kuin esim.leivastä saatu...?

 

[jenn]

Saat vetää useamman törpön mehukeittoa, jos meinaat saada sieltä riittäväksi mainitut 25-35g kuitua:D. Paras ja maukkain tapa on syödä täysjyväviljaa esim. ruisleivän ja kaurahiutaleiden muodossa ja kaveriksi sekalaisia vihanneksia. Leseet ja jotkin kuorimattomat siemenet on kans hyviä ja helppoja lisätä sinne sun tänne. Tsekkaa ravintosisällöt.

Ja vielä vastaukseksi kysymykseen: näyttäisi olevan guarkumia valion mehukeitossa. Guarkumi (E412) on eräästä kasvista saatava laihdutuslääkkenäkin käytetty luonnonkumi:jahas:, ja liukenematon, eli sama laksatiivinen vaikutus kuin sisuilla liiallisen käytön seurauksena:lol2:. Ei siis vastaa viljasta saatavia kuituja.

 

[MC Aropupu]

Ehkä sitä kuituakaan ei välttämättä kannata niin paljoa mättää ihan vain kuidun takia. Varsinkaan kun liukenemattoman kuidun hyödyistä ei juurikaan ole näyttöä. Ennemmin kannattaa vaan syödä paljon vihanneksia, marjoja, hedelmiä, pähkinöitä jne. ja unohtaa kaiken maailman lisätyt leseet ja kuituvalmisteet. Viljakuituhan myös haittaa ravintoaineiden imeytymistä. Tokihan sitä jokainen voi koittaa, että kuinka vatsa toimii leseiden kanssa ja kuinka ilman. Mutta jos ruokavalio muuten on kunnossa, niin aika monilla taitaa vatsa toimia paremmin ilman lesemättöjä.

 

[Munqi]

Ehkä sitä kuituakaan ei välttämättä kannata niin paljoa mättää ihan vain kuidun takia. Varsinkaan kun liukenemattoman kuidun hyödyistä ei juurikaan ole näyttöä. Ennemmin kannattaa vaan syödä paljon vihanneksia, marjoja, hedelmiä, pähkinöitä jne. ja unohtaa kaiken maailman lisätyt leseet ja kuituvalmisteet. Viljakuituhan myös haittaa ravintoaineiden imeytymistä. Tokihan sitä jokainen voi koittaa, että kuinka vatsa toimii leseiden kanssa ja kuinka ilman. Mutta jos ruokavalio muuten on kunnossa, niin aika monilla taitaa vatsa toimia paremmin ilman lesemättöjä.

Yritän saada kuituja ihan puhtaasti sen takia että suoli ei välillä oikein toimi kun oon proteiini painotteisella ruokavaliolla, ei ne muut vaikutukset oikeen kiinnosta.