Kysymys oliiveista

[Gospodin47]

On tässä pikkuhiljaa kehittynyt oliiveihin himo. Erityisesti noihin Pirkan oliiveihin valkosipulitäytteellä. Onhan niitä muitakin versioita, onneksi en ole vielä koittanut Tulee syötyä suoraan purkista ja tungettua niitä vaikka mihin ruokiin. Kylmänä tai kuumana...hyvää on

Onkos noiden syöminen pitkällä aikavälillä jotenkin haitaksi? Siis onhan oliivit terveellisiä kai kun oliiviöljyäkin niin hyvänä pidetään, mutta miten tollaset mallit täytteillä. Onko esim. suolaa liikaa tms?

 

[Simba]

Moikka. Olivit itsessään ovat todella terveellisiä mutta niiden suolapitoisuudet saattavat olla pikkasen korkeita. Jos olet heavykäyttäjä ja "oliiviaddikti" suosittelen että varmuuden vuoksi siirryt käyttämään Päivänsäde - oliiveja joissa on 40% vähemmän suolaa kuin muissa purkeissa. Noita voit vedellä vaikka kilon päivässä huoletta. Oheisesta linkistä löydät lähimmän jälleenmyyjäsi. Jos sattumalta et asu jälleenmyyjän lähellä voit ainakin jossain määrin vaikuttaa oliivien suolapitoisuuteen huuhtelemalla ne veden alla siiviässä ennen herkuttelua. Suoraan purkista syötynä sitä suolavettä tarttuu pintaan kuitenkin jonkin verran. Suosittelen kyllä kokeilemaan muutakin kuin Pirkkaa...Oliiveihin, kuten..kröhöm...aika moneen muuhunkin juttuun tuntuu pätevän sääntö mitä isompi sen parempi.

http://www.herkkuruoka.fi/oliivit.htm