Kuitu – suoliston ja aineenvaihdunnan perusta

Meta title: 🧵 Kuitu – suoliston ja aineenvaihdunnan perusta

Meta description: Kuitu tukee suoliston toimintaa, tasaa verensokeria, edistää kylläisyyttä ja auttaa kolesterolin hallinnassa osana monipuolista ruokavaliota.


20 g vehnäleseitä ja 10 g pellavansiemeniä tai -rouhetta ja runsaasti vettä. Toimii.Ainaki mulla. Voi ottaa satsin esim kahdessa erässä päivän aikana vaikka sitten rahkan ja mehukeiton kera jos vältät esim puuroa. Porkkanassakin jonkin verran taitaapi olla jos tykkää jyrsiä. Herne, maissi, pavut....
 
Mä pähkäilin just hetki sitten saman kysymyksen parissa, vaikka en olekaan vähähiilarisella dieetillä. Että mistä niitä kuituja saisi kaikista tehokkaimmin? Ja nyt huomaan, että se on kesän jälkeen unohtunut ostaa uusi vehnälesepakkaus. Puolesta desistä leseitä (10g), joka uppoaa mun aamupuuroon, saa suunnilleen saman verran kuituja kuin annoksesta täysjyväriisiä (150g). Aika paljon tehokkaampaa! Kaikki noi siemenet, myös auringonkukansiemenet (liotettuina erityisesti) on tosi hyviä vatsalle. Niissähän on myös hyviä rasvoja, että sekin vielä. ;)
 
Pellavansiemenista itse revin. Aamulla tosin syon myos Kellog's All Bran potkaleita rahkan ja jogun kera. Koska se on hyvaa! Noissa hedelmissa ja vihanneksissa ei taida olla kuitua nimeksikaan verrattuna esim juuri pellavansiemeniin.
 
Aina voi myös marssia apteekkiin ja ostaa ihan erikseen kuidunsaannin lisäämiseen tarkoitettua erikoisvalmistetta. Niissä on kuitua vissiin noin 70-95% prosenttia, joten aika tiivistä tavaraa kuidun suhteen. Vähän kuin proteiinijauhoa proteiinin osalta, malto hiilareissa tai ruokaöljyt rasvan suhteen, joten varmaan tilavuudeltaan aika pienelläkin määrällä ko tuotteita saa päivittäisen kuitumäärän näppärästi. En ole vielä kokeillut mitään apteekin kuitutuotteita, mutta kunhan ketoilen joskus, niin aion kokeilla.
 
Ainakin Cittarista saa muuten psylliumrakeita, jotka veteen liottamalla saa aikaan kuituliisterin.

Satunnaiseen ruikkuun olen heittänyt leseitä rahkan sekaan, ei ole kummempia tarvinnut. Pääasiallisesti tätä on tarvinnut tauolta dieetille siirtyessä, kyllä se suoli kohta tottuu siihen että tavaraa kulkee vähemmän.

Finelistä löytyy muuten tämmönenkin kätevä ominaisuus.
 
Pellavansiemenet ja vehnäleseet ovat rikollisen helppo tapa saada päivän kuitumäärä, ei edes maksa juuri mitään...
 
Halo sanoi:
1. Oregano, kuivattu

Kaikki äkkiä kauppaan ostamaan oreganoa! :D

Pitääkö tuo paikkaansa? Ite tykkään kovasti oreganosta mausteena, mut tuskin raakana on kovin hyvää?

Vehnäleseet on pirun väkeviä, mut rahkan seassa ja mehukeitolla "ohennettuna" menee.
 
Wintikka sanoi:
Pellavansiemenet ja vehnäleseet ovat rikollisen helppo tapa saada päivän kuitumäärä, ei edes maksa juuri mitään...

Nämä on itelläkin käytössä dieetillä ja hyvin pelittää.
 
Hyvä kuidun lähde on sokerijuurikaskuitu, Fibrex. 100g:ssa 73g kuitua ja vaan 60kcal. Myydään ainakin isommissa ruokakaupoissa ja luontaistuotekaupassa. Ja kaiken muun hyvän lisäksi viel halpaa, maksaa reilut 3€/400g.
 
Kia sanoi:
Hyvä kuidun lähde on sokerijuurikaskuitu, Fibrex. 100g:ssa 73g kuitua ja vaan 60kcal. Myydään ainakin isommissa ruokakaupoissa ja luontaistuotekaupassa. Ja kaiken muun hyvän lisäksi viel halpaa, maksaa reilut 3€/400g.

Ja kannattaa tosiaan lukee siitä paketista käyttöohje eikä ylittää sallittua määrää. Ei tullu ite katsottua paljon ohjeita vaan vetelin yks päivä sitä vähän niinkuuin normaaleja aamiasmuroja (ei ole kyllä normaaliruokaa mulle, mutta se määrä siis). Illalla hirvet olot vessassa. Luulin jo, että helpotti mutta yöllä uudestaan ja pönttö täyteen jätettä ja samalla tuli myös :urjo:

Tästä lähin luen jokaisen tuotteen selosteen :D
 
JSmith sanoi:
Lisävihanneksista. Jossain parsakaalissa ja vastaavissa on mitättömän vähän kaloreita mutta kuitua kohtuullisesti.

Niinpä. En tajua, miten ihmiset valittaa, ettei saa kuitua tarpeeksi vähähiilarisella.. Tietty jos hh on sen 20 g päivässä, ni sit 25 g kuitua voi olla haastavampi juttu :D Mut esim. 40 g hiilaria on sellainen määrä, et 25 g kuitua tulee kevyesti täyteen, kun vetää n. puoli kiloa kasviksia, pellavarouhetta(5 g), vehnälesettä(10g), pähkinöitä ja mä oon syönyt joka päivä kaurahiutaleitakin jonkun desin. Vaatii pikkasen suunnittelua ja esim. rahka mun piti jättää melkein kokonaan pois. Otan vähäiset hiilarit ennemmin kasviksista ku rahkasta..
 
Fiona sanoi:
ni sit 25 g kuitua voi olla haastavampi juttu :D Mut esim. 40 g hiilaria on sellainen määrä, et 25 g kuitua tulee kevyesti täyteen
Minä en kyllä edes ymmärrä, mikä idea tuossa 25g:ssa on. Mitä hyötyä tuollaisesta kuitumääristä on?
 
Critter sanoi:
Minä en kyllä edes ymmärrä, mikä idea tuossa 25g:ssa on. Mitä hyötyä tuollaisesta kuitumääristä on?
En tiedä, mutta oletko koskaan kuullut, että kuitu sitoo rasvaa itseensä ja poistaa sen elimistöstä? Ja eikös dietin perus ideana ole hävittää sitä kauheata rasvaa pois kehosta? Tai no en tiedä sinun dieteistäsi..;)
 
NGV sanoi:
En tiedä, mutta oletko koskaan kuullut, että kuitu sitoo rasvaa itseensä ja poistaa sen elimistöstä? Ja eikös dietin perus ideana ole hävittää sitä kauheata rasvaa pois kehosta?

:confused: Ai niinku et kuitu sieppaa jotenkin mystisesti kehon rasvaa itseensä? Vai että kuitu estää rasvan imeytymistä ja näin sitten laihtuu? Miksi syödä rasvaa ylipäätään, jos haluaa sen pois elimistöstä, ennen kuin se ehtii imeytyä.. heh..

Toi 25 grammaa perustuu ihan omiin kokemuksiin, maha toimii paremmin runsaalla kuitumäärällä.
 
Critter sanoi:
Minä en kyllä edes ymmärrä, mikä idea tuossa 25g:ssa on. Mitä hyötyä tuollaisesta kuitumääristä on?

Suomalainen ravintosuositus aikuiselle on 25-35g kuitua/päivässä.
Kuten mainittu, kuitu auttaa suolen toiminnassa> edistää yleisaineenvaihduntaa, kun tavara ei pakkaudu suoleen. Huono suolen toiminta voi johtaa mm. paksusuolen syöpään.
 
minimari sanoi:
Huono suolen toiminta voi johtaa mm. paksusuolen syöpään.

:offtopic:

Tämä on sitten niin typerää kuin olla voi, jokaisen asian tekemisellä tai tekemättä jättämisellä peloitellaan aina jollakin saatanan syövällä. Jos elintavan on ees suurinpiirtein kunnossa ja liikunta harrastuksissa mukana, kuolee se ihminen johonkin syömään jos on kuollakseen, siihen ei paljon kuidut vaikuta.

/ :offtopic:
 
Timba79 sanoi:
:offtopic:
kuolee se ihminen johonkin syömään jos on kuollakseen, siihen ei paljon kuidut vaikuta./ :offtopic:

no toi on kyllä totta! Kukaan ei tänne jää ihmettelemään, oli kuituja ruokavaliossa tai ei.
Silti,paksusuolensyövän esiintyvyys on noussut väestössä joka syö paljon teollista, vähäkuituista ruokaa. (Tai sitten olen itse tehokkaan aivopesun uhri ):piis:
tähän aiheeseen sopisi ehkä lainata sanontaa "opinions are like as*holes, everybody's got one" :)
 
Back
Ylös Bottom