kofeiini ja vitamiinien imeytyminen?

[naytapala]

eli minkä kaikkien vitamiinien yms. imeytymisen kofeiini estää/vähentää?eikö listaan kuulu ainakin:magnesium,kalkki,kreatiini,rauta?ja kuinka kauan kofeiini tuolla tavalla vaikuttaa?sen 6h puoliintumisajan verran vai n.pari tuntia?

 

[KHS]

Jaahas, jaahas. Enpäs enää tulevaisuudessa laitakkaan kreatiineja aamukahvin sekaan... =) Pitäs varmaan muutenkin tota kahvin juomista vähentää. Tulee meinaan huuhdeltua sillä kaikki ravinteet alas kalaöljykapseleista optivitesiin.

Vakuuttakaa mut kofeiinin "tuhovoimasta" te jotka siitä jotain faktaa osaatte kertoo.

(ja ykskin hasselhof niin vaihdan hopeateehen=)

 

[Bateman]

Käyttäisin tässäkin tervettä järkeä, eli jos vatsa kestää aamulla kupin kahvia ja vitamiinit (eli kaikki ei tule huutamalla läpi) niin eikun naamariin vaan, kaikki muu on minusta hifiä.

 

[tokkopaisto]

No juuri esim. rauta, magnesium ja kalsium - en ole erityis(fakki-idiootti)asiantuntija aiheesta mutta ilmeisesti oksalaatti (muissakin kuin kahvissa) on se imeytymistä estävä ainesosa (jossain suositeltiin min. 6 tunnin väliä esim. kalsiumpitoisen ja oksalaattipitoisen substanssien nauttimisesta). Kandee huomata myös että esim. kinkkujuustovoikkarin syönti on periaatteessa typerää koska rauta ja kalsium saostuu keskenään imeytymättömäksi kököksi.

Toinen juttu on sitten kahvin diureettinen vaikutus eli nestettä poistava. Nautittu määrä varmasti vaikuttaa lopputulokseen mutta jos oikein perkeleesti juo niin voinee hyvinkin havaita jotain krampin tapaista jopa. Tämä liittyy elektrolyyttiepätasapainoon (natrium, magnesium, kalium, kalsium - viidentenä jopa fosfori, ei suoranaisesti elektrolyytti mutta kulkee käsi kädessä kalsiumaineenvaihdunnan kanssa).

Periaatteessa kahvi (tee), viunakset, tupakkatuotteet syö elimistön kivennäis-/hivenaine- ja vitamiinivarastoja. Kohtuudella hyvä, ilman paras. Enpä tiedä kannattaako tuolla sitten muuten niin sterssata, menee melkoiseksi säätämiseksi kun yrittää saada joka ikisen nippelipalasen loksahtaan viimisen päälle kohdalleen.

 

[Megamies]

kreatiini kuurin aikana ei ainakaan suositeltu kova kaffin juontia!?

 

[Jason82]

No juuri esim. rauta, magnesium ja kalsium - en ole erityis(fakki-idiootti)asiantuntija aiheesta mutta ilmeisesti oksalaatti (muissakin kuin kahvissa) on se imeytymistä estävä ainesosa (jossain suositeltiin min. 6 tunnin väliä esim. kalsiumpitoisen ja oksalaattipitoisen substanssien nauttimisesta). Kandee huomata myös että esim. kinkkujuustovoikkarin syönti on periaatteessa typerää koska rauta ja kalsium saostuu keskenään imeytymättömäksi kököksi..

Ihan hyvää pähkäilyä kokonaisuudessaan tokkopaistolle tyypilliseen tapaan. Tuo kahvin negatiivinen vaikutus kalsium-aineenvaihduntaan on kuitenkin väite, joka täytyy ainakin osittain ampua alas.

Kofeiinin vaikutuksia kalsiumaineenvaihduntaan on tutkittu varsin ristiriitaisin tuloksin. Suurinta osaa näistä ristiriitaisista tuloksista tosin selittävät huonot koejärjestelyt muiden vaikuttavien tekijöiden vakioinnin suhteen, kuten mm. tupakointi, ylipaino, alkoholinkäyttö, menopausaaliset hormonaaliset muutokset, fyysinen aktiivisuus ja kalsiuminsaanti.
Vaikka kofeiini on mm. lisännyt kalsiumin eritystä virtsaan, kofeiinin pitkäaikaisvaikutukset kalsiumaineenvaihduntaan ja luuntiheyteen vaikuttavat huomattavasti monimutkaisimmilta. Selkeä, keskinäinen riippuvuussuhde on lähinnä löydetty mm. kahvinjuonnin ja vähäisen maitotuotteiden käytön(kalsiumin saannin suhteen). On siis esitetty näkemyksiä siitä, että erityisen runsas kahvinjuonti olisi epäedullinen tekijä lähinnä silloin, kun se syrjäyttää maitotuotteiden käyttöä ja ohjaa juomakulttuuria kohti ei-ravitsevia valintoja. Poikkeuksellisen runsas kahvinjuonti profiloi lähinnä tyypillisiin urbaaneihin elämäntapoihin. Myös genotyypillä on selitetty tätä epäsuotuisaa vaikutusta.(kts. tuo AJCN-data). Paljon on silti dataa(huolellisia tutkimusasetelmia tosin melko vähän) myös kofeiinin haittavaikutuksia tukien, joten jätetään nyt vielä portit auki tulevaisuutta varten. On nimittäin esitetty myös väite siitä, että vaikka kofeiinin vaikutus kalsiumtasapainoon ei olisi tilastollisesti pätevä, voisivat pienetkin muutokset pitkällä aikavälillä olla haitallisia.

Kaiken kaikkiaan näyttäisi kuitenkin siltä, että kahvin ja kofeiinin epäsuotuisa vaikutus luuntiheyteen olisi lähinnä epäsuora, ruokavalinnoissa tästä aspektista katsoen suotuisimpia vaihtoehtoja syrjäyttävä, tai sitten vuorovaikutussuhde kofeiinin ja riittämättömän kalsiuminsaannin suhteen. Toisin sanoen, tutkimukset, joissa on puhtaasti tutkittu vain kofeiinin vaikutusta, ei selkeää yhteyttä näyttäisi olevan.

Aiheesta löytyy siis hyvin monenkirjavia tutkimuksia ja yllä olevat seikat osaltaan selittävät tätä variaatioita: kun syy-yhteys on varsin multivariantti, riippuvat nuo saadut tulokset luonnollisesti siitä, mitä tekijöitä kussakin tutkimuksessa tarkastellaan ja mitä muuttujia vakioidaan.

Eräästä niistä: ” Several studies have examined the influence of caffeine intake on bone mineral density (BMD), taking into account a variety of confounding factors. Most of these studies found no association between caffeine intake and BMD (12–18). A significant inverse relation between caffeine consumption and BMD, however, was reported by some researchers, mostly in studies of elderly women. Daniell (37) first observed a greater prevalence of high caffeine intake in white women aged 60–69 y with low bone mass than in those with normal bone mass. The association disappeared, however, after adjustment for smoking and obesity. A negative correlation between current caffeine intake and forearm BMD was reported by Yano et al (38) in an elderly Hawaiian Japanese population. Cooper et al (19) found that high caffeine intake may predispose elderly women, whose calcium balance is impaired, to cortical bone loss from the proximal femur. Bauer et al (2) studied the factors associated with appendicular bone mass in older women. They reported that lifetime caffeine intake was associated with low bone mass at the radius. Barrett-Connor et al (4) observed in the Rancho Bernardo Study that in postmenopausal white women, lifetime caffeinated coffee intake had an inverse association with BMD at the hip and spine after adjustment for a variety of confounding factors. An intake of 2 cups of coffee daily was associated with lower bone density in older women who did not drink milk daily.

Eli, jos olet mies ja juot vieläpä kohtuudella kahvia ja suosit maitotuotteita, et näyttäisi olevan riskiryhmää. :kippis1:

Wankkiedit: sori, linkit vanhentuneet, oli pakko editoida pois, etsivä löytää ne osoitteesta AJCN.org.

 

[Since 1988]

Mienkä sitten näin kalsiumista, kun eräässä terveytieteiden oppikirjassa sanotaan, että:

Kalsiumin imeytymistä heikentää ruoan runsas kuituoitoisuus, ja täysjyväviljan, sekä kasvien/hedelmien hapot, koska ne muodostaa kalsiumin kanssa imeytymättömiä yhdisteitä = kalsium paskan mukana pönttöön..

En mistään ole lukenut esim. naisten (erityisesti vaihdevuosien aikana olevien) osteoropoosi hoitoon olisi suositeltu kuitujen vähentämistä, edes kalsium pitoisen ruoan yhteydessä, joten onko yllä oleva kukkupuheita?