Glutamiinin maku?

[Omskakas]

Glutamiininhan (siis ei glutamiinihapon) pitäisi maistua valmistajasta riippumatta samalta, koska kyseessä on yksi ja sama molekyyli, right? Ainakaan kun tuoteselosteen mukaan lisäaineita ei ole.

Aiemmin kokeilemani HC-Nutritionsin glutamiini maistui hiukan makealta ja aivan selvästi happamalta (no, sehän on aminohappo). Kokeilin nyt Wrangen glutamiinia ja se maistui huomattavan makealta ja vain hyvin vähän happamalta. Tein jopa Pepsi-makutestin, kun vanhassa pussissa oli vielä lusikallinen jäljellä ja ero oli selvästi havaittavissa. Jäi sitten ihmetyttämään, että ovatko ne Wrangen penteleet leikanneet glutamiinia tomusokerilla, kun se tuolta maistui. :curs:

Ajattelin siis kysellä, että ovatko muut huomanneet eri valmistajien glutamiineissa makueroja ja mistähän ne voisivat johtua?

 

[Kimson]

En tiedä makueroista mutta jauheen koostumuksessa olen huomannut eroja.Jotkut jauheet on enemmän hienosokerin tapaisia ja jotkut enemmän jauhon tapaisia.Mistäköhän johtuu...

 

[naksu]

Evon glutamiini ei ainakaan maistu tippaakaan happamalta. Se maistuu siis hiukan makealta tai enemmänkin omituiselta, mutta makeahkolta. Maun voisi ehkä parhaiten kuvailla pehmeäksi.

 

[Nahka]

Fastin gluta oli neutraalin makuista - juuri sellasta kun vois kuvitella

Nyt on SF-proteinin glutamiiniä - se taas maistuu ja haisee navetalle - heh

oon miettiny tätä samaa juttua kanssa että miten voi olla maku eroja kun kyseessä pitäisi olla 100% glutamiiniä

 

[Raven]

Aika samalta kuulemma pitäis maistua, mutta kyllä kaikki ovat maistuneet aivan erillaiselta. 5 eri valmistajan glutaa olen maistellut.

 

[Fatso]

Fastia ja evoa on tullut maisteltua, maku ja näkö identtinen, maku aika olematon, hiukan tunkkainen, kevyesti hapan.

 

[Omskakas]

Omituista, että mielipiteitä on moneen suuntaan...

Onko kellään ideoita, mistä makuero voisi johtua?

 

[J.Jake]

SF gluta ei mun mielestä maistu millekään. Leaderin glutassa taas oli semmonen pistävä maku.

 

[Relg]

Leaderin glutamiinissa ainakin makua on. Ei makea, jotenkin aika ällöttävä maku.

 

[Timba79]

Wrangen glutamiini jäi mieleeni pistävän, suorastaan epämielyttävän maun takia. Tätä ostin joskus 1,5 vuotta sitten, että en tiedä onko siitä muuttunut johonkin suuntaan.

 

[Powerhousu]

Leaderin glutamiinissa ainakin makua on. Ei makea, jotenkin aika ällöttävä maku.

Juu, toi on kyllä omituisen makuista. Mielestäni hiukan makeahko, ja samalla maistuu ihan vehkeeltä. :urjo:

 

[naksu]

Pehmeä, täyteläinen, pyöreä, aromikas, aistikas... Tarvitaan varmaan joku standardisoitu kieli, jolla arvostella lisäravinteiden makua.

 

[Kipi I]

Boosmanin gluta maistuu pikkusen pahalle, mutta niin pitääkin.

 

[Burner]

Neutraali maku

 

[Make5]

Voisiko ero mahd. tulla valmistusmenetelmien/suodatustapojen eroista tms.