Chilikeskustelu

[trnaja]

Mikä muuten tekee sen, että perse lyö tulta chilinsyönnin jälkeen? Mitä siellä suolistossa tapahtuu?

Saakeli, tänään lähetettiin chilikaupan tilaus, tulisipa ennen perjantaita...

 

[matsku-]

http://www.youtube.com/watch?v=LmLyNJhh8Qk tuossa jäbä joka ottaa teelusikallisen tuota 5milj scowillen mad dogia, 20dollarin takia. :wtf:

 

[trnaja]

^ Se rahan himo...

Tuli muuten mieleen, kaveri otti joskus tota kyseista mad dogia sillain et kasto sormee pikkusen sinne ja heitti suuhun, valittaa aina et saatana ku pilaatte ruokanne tolla tabascolla (eli ei ilmeisesti kovin paljon näitä kastikkeita ole ottanut) niin meni 2 kilsan matkan kaverin moponkyydissä suu auki kioskille juomaa ostamaan ja jonoa oli pihalle asti. :D

 

[Counterfeith]

^ Se rahan himo...

Tuli muuten mieleen, kaveri otti joskus tota kyseista mad dogia sillain et kasto sormee pikkusen sinne ja heitti suuhun, valittaa aina et saatana ku pilaatte ruokanne tolla tabascolla (eli ei ilmeisesti kovin paljon näitä kastikkeita ole ottanut) niin meni 2 kilsan matkan kaverin moponkyydissä suu auki kioskille juomaa ostamaan ja jonoa oli pihalle asti. :D

No ei välttämättä rahanhimo. Voi olla vaan klassinen tietämättömyys :D Ei tuota 5 miljoonan scovillen poltetta osaa kuvitella edes villeissä unelmissa/painajaisissa , vaan se on koettava että tietää mistä ne muut puhuu :D

 

[matsku-]

Eikös tuo oo rinnastettavissa hieman joihinkin pippurisumutteisiin?

 

[skoijari]

Mikä muuten tekee sen, että perse lyö tulta chilinsyönnin jälkeen? Mitä siellä suolistossa tapahtuu?

Olen ainakin olettanut, että kapsaisiini tulee suoliston läpi ja polttelee sitten perseessä.

 

[trnaja]

Säilytättekö muuten nää chilit huoneenlämmös? Tai kastikkeet siis. Meinaako makuun/säilymiseen paljon?

+ rrrakastan blair'in kastikkeita

 

[peraldin]

Mää säilytän jääkaapissa ja niin tekee kaikki muutki chilipääkaverit. Aika pitkään säilyviähän nuo on päivämääriensä perusteella joten varmaan ne huoneenlämmössäki säilys. Onhan tulinen ruoka muutenkin vähän paremmin säilyvää

 

[trnaja]

ok.

Teettekö muuten kuinka chiliketsuppia? Itse ajattelin koittaa tehdä tosta ultradeathista, on muuten järkyttävän pahaa.

Ja oma chilikastikekaappi näyttää tältä:

Tabasco
Habanero tabasco

Dave:
Insanity Sauce
Temporary Insanity
Jammin' Jerk
Ghost Pepper Sauce

Sitte vielä Blair's:

orginal death
after death (voisi käyttää ketsupin tilalla )
ultra death

sitte viä naposteltavaa löytyy habanero sipsejä blair'sin, järkyttävän hyviä.

 

[TML]

Chilien kanssa kasvaa toleranssi joillaki nopeempaa, joillaki hitaampaa. Jos syö aina vaan tulisempaa ja tulisempaa nii kyl siihen tottuu.

Näin se menee. Sen takia aina toitotankin kavereille et syökää hiljallee tulisempaa, koska sitten kun on tottunut niin tajuaa että esim. habanero on oikeasti hyvän makuista. Tuore habanerohan on perusjantterille aivan tolkuttoman tulista.

Säilytättekö muuten nää chilit huoneenlämmös?

Jääkaapissa kuten peraldin sanoi myös. Avoimessa rasiassa säilyy pitkään mutta kuivuu, suljetussa ei säily niin kovin kauaa mutta homehtuu "pikaseen".

 

[Multivita]

+ rrrakastan blair'in kastikkeita

Testaa Blair's salsa de la muerte. Miun mielestä loistavaa lihaisiin pitsoihin tai ylipäänsä rasvaiseen ja "tuhtiin" liharuokaan.

 

[kamk]

Saako noita Blair's kastikkeita ihan tavallisista ruokakaupoista? Tekisi mieli kokeilla jotain uutta

 

[Multivita]

Saako noita Blair's kastikkeita ihan tavallisista ruokakaupoista? Tekisi mieli kokeilla jotain uutta

Joissain City marketeissa on "Ameriikka-hylly", josta löytyy Blair's sarjaa tosi kattavasti. Myös muita chilisoosseja.

 

[freshness]

Osaisko joku suositella jotain hyvää kastiketta, erityisesti siiville sopivaa? Texas Pete Hot Saucesta sekä hieman tulisemmasta Texas Pete Hotter Hot saucesta oon ainakin tykännyt. Poppamiehen Buffalokastike taas ei ollut ihan yhtä menevää kuin Texas Petet.

Sit vielä toinen, tietääkö kukaan paljon toi Texas Pete hotter hot on tulisuudeltaan scovilleasteikolla? Toi normaali näyttäis olevan vaan 747, ainakin tän mukaan: http://www.scottrobertsweb.com/scoville-scale.php.

 

[TML]

Testaa Blair's salsa de la muerte. Miun mielestä loistavaa lihaisiin pitsoihin tai ylipäänsä rasvaiseen ja "tuhtiin" liharuokaan.

Suosittelu myös täältä. Ei hurjan tulinen, mutta todella hyvän makuinen soosi. Yksi suosikeista tähän mennessä.

 

[Tronic]

Ite on tullu maisteltua Dave's insanity soosseja, ja voin suositella. Esim. Temporary insanity sopii todella hyvin ruokiin ja maistuu hyvältä. Sitten jos tulisempaa niin ultimate insanityä kehiin, polttaa jo suun mukavasti. Tulisin chili mitä on tullut maisteltua oli kokonainen naga morich, ja voin myöntää että siinä oli hymy kaukana kun kurkkua poltteli ja naama puutui + silmät vuoti vettä :D

 

[trnaja]

Ai saakeli, illalla söin varmaan 5 leipää mis jokases chiliä ja PALJON pirunpähkinöitä (sanotaan puoli pussia) ja vähän sipsejä+ chilitonnikalaa.
Aamulla vessaan, kauhee polte, siittä sitten kouluun ja piti mennä kolmannen tunnin jälkeen vessaan. Yllätys yllätys, valo rikki. Sitte liikunnantunnilla neljännellä istuin 15 minuuttia vessas. :D että tämmöstä tällä kertaa. Ai saakeli kun on pirullinen se vessassakäynti chilinsyönnin jälkeen.

 

[Tronic]

Ai saakeli kun on pirullinen se vessassakäynti chilinsyönnin jälkeen.

Joo se ei oo mikää kovin ihana elämys ainaskaa sillon ku on popsinu jotain yli 400k SHU kastikkeita tai itse chilejä :D

 

[peraldin]

Ei kannata ikinä pitää mitään älyttömiä chilifestejä jos seuraavana päivänä on semmosta menoa missä voi olla hankaluuksia päästä WC:hen kuten vaikka eräreissu, työpaikkahaastattelu tai vaikka joku markkinatapahtuma. Saattaa olla allekirjottaneella kokemustaki.. :D

Chili on vähän niinku viina. Jos vetää pirusti kaikkea sekasi nii "olo" on seuraavana päivänä myös sen mukanen.

 

[-jh-]

^ Totta, mutta kun se on niin hyvää.