Ihminen on sekasyöjä, aikanaan me ollaan eletty just lihalla, marjoilla, hedelmillä, joillain kasveilla. Hiilarit on kuitenkin ollut kovin vähäisessä osassa koska ei luonnosta nyt hirveesti löydy hiilaririkkaita syötäviä, paitsi banaani, mutta se ei kasva isossa osassa maapalloa. Eskimot taas elää hyvin rasvaisella ruokavaliolla, ne ei taida saada hiilaria mistään ja siellä ne elää ja kukkuu. Alkukantaisesti meille paras ruoka on rasvainen liha, joka on jostain bisenesperusteesta demonisoitu. Paulin kanssa podcastissa paljon semmoista tietoa joka avaa varmaan monen ajatusmaailmaa.