- Liittynyt
- 19.6.2007
- Viestejä
- 9 748
Aika vähä puhuttu tästä että kotimainen ruoka on loppumassa. Miten Suomessa onnistutaan kaikki pilaamaan?
View: https://youtu.be/ysmTftuy278
View: https://youtu.be/ysmTftuy278
Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Huomio: This feature may not be available in some browsers.
Aika vähä puhuttu tästä että kotimainen ruoka on loppumassa. Miten Suomessa onnistutaan kaikki pilaamaan?
View: https://youtu.be/ysmTftuy278
Just oli sopivasti eilen puol ysin uutisissa aiheesta. Tuumattiin, että kysyntä ylittää kasvaneen kulutuksen. Myös muualla eurooppassa näkyy. Lihantuottajia katoaa, koska ei lyö leiville: miksiköhän?!
Mitään kunnollista syytä ei tietenkään etsitty ja ratkaisuksi esiteltiin soijarouhetta ym kasvisotkua. No mainittiin kanajauhis ja särkisäilykepurkit kans.
Tulipas muuten rähmäisillä silmillä kirjoitettua melkoinen lause. Ehkä sen pointin ymmärsi siitä huolimatta.Kyllä tää haisee pahasti siltä että ihan tarkoituksella annetaan tuotannon loppua. Maaseudun kriisi on ollut tiedossa monta vuotta, mutta mitään ei olla sen estämiseksi tehty.
”Vielä 2020 nautatiloja oli 9 780. Viime vuonna kesän korvalla tiloja oli enää 6 580, eli parisataa vähemmän, mitä oli ennustettu. Nautaa on nyt saatavilla niukasti”, HK Foodsin lihaliiketoiminnoista vastaava johtaja Mikko Järvinen summaa.
Mitä helvettiä? On vissiin ihan naps sormia napauttamalla vaan ajetaan puolet lihataloudesta alas ja sitten naps noin se lähtee taas ylös kotimaassa? Kaikki mitä ajetaan alas on helvetin kallista alkaa laittamaan uudestaan pystyyn ja kuinka moni tila lopettanut tämän sekoilun takia lihapuolen kokonaan? Ei tässä ole järjen häivää ja turha edes vänkyttää mitään "muualla maailmassa nönnöö"Onko tässä nyt mitään sen ihmeellisempää, kuin normaali kysynnän ja tarjonnan heilunta varsinkin alueellisesti? Esim. jos kahvia tuottavilla alueilla on huono sää, niin kahvintuotanto laskee ja koska kysyntä ei ole sen alueen sääriippuvainen, niin hinta nousee ylöspäin, kunnes kysyntä laskee sen seurauksena tarjonnan tasolle. Ja jos seuraavana vuonna sää on taas tavallinen, niin hinta palautuu tarjonnan noustessa. Tai jos tilanne jatkuisi pitkään, niin kahvintuotantoon investoiminen muuttuu kannattavammaksi ja syntyy lisää tarjontaa, ja hinta laskee.
Eli nyt naudanlihan kysyntä nousee Pohjois-Afrikassa ja Lähi-Idässä, jonka takia hinta on siellä oletettavasti noussut, jonka seurauksena vientiä on ohjautunut aiempaa enemmän noille markkinoille, joka on sitten tietty pois muilta markkinoilta. Tässä tilanteessa pois Suomelta, jolloin tänne on tuotu aiempaa vähemmän lihaa, jonka seurauksena tarjonta on vähentynyt. Nyt tämä johtaa joko siihen, että hinta nousee tai tavara loppuu hyllyistä. Kerta tavara loppui hyllystä, niin kauppiaat luultavasti nostavat hintoja vastaamaan tilannetta, joka vähentää kysyntää vastaamaan nykyistä tarjontaa. Mutta toisaalta nouseva hinta tekee myös kannattavammaksi tuoda lihaa Suomeen aiempaa enemmän ja kääntää viime kädessä virtoja takaisin tuolta Pohjois-Afrikasta ja Lähi-Idästä. Ja sitten myös lihantuotanto Suomessa muuttuu kannattavammaksi, joka alkaa tilanteen jatkuessa jossain vaiheessa lisäämään investointeja ja tuotantoa.
Sitten, mikäli näin käy, niin merkittävällä todennäköisyydellä yli-investoidaan, tulee ylitarjontaa, hinta laskee ja osa tiloista muuttuu kannattamattomiksi ja lopettaa toimintansa, jolloin tarjonta taas laskee, joka aiheuttaa pulaa ja nostaa hintoja, joka... normaalia talouden syklisyyttä.
Tarvii kyllä se facebook hommata reko ryhmän takia ja alkaa käyttämään vaan sitä vaikka onkin kalliimpaa, mutta alkaa olemaan liikaa tämä kauppojen jutkutus.Lyhyt summaus ja imho:
Suomessa euroopan pienin tai ainakin toiseksi pienin tuottajahinta lihakarjalle, kaupassa lihan hinta muodosta riippumatta kuitenkin kalliimpi kuin muualla euroopassa. Samaan aikaan suomessa kustannukset taivaissa, koska talvi ja tarve säilöä rehua ynnä muut ylimääräiset muuttujat. Tuottaminen siis ekstra kallista. Käytännössä tilalla pitää olla tyyliin 500 lehmää maidon/lihan tuotannossa, että se on jotenkin kannattavaa -> pienet tilat loppuu jo ihan tästä syystä, koska ei kukaan hullu ala investoimaan.
Sit kun kysynnässä tapahtuu jotain muutoksia kauppa/lihatalot käyttää tuottajia käytännössä pankkina, kun elikoita ei haeta teuraaksi vaan seisotetaan tuottajilla, jossa ne joudutaan pitämään kuitenkin hengissä, eli kulut juoksee. Muun maailman kysyntä nyt ei pitäisi suuresti vaikuttaa suomeen, sikäli kun tuontilihan osuus naudassa 1,5-2%, josta lienee suurin osa sitä parempaa "härän filettä".
Todellisuudessa vaikuttasi olevan niin, että kaupan ja jalostajien kate on suhteessa tuottajaan vituillaan, aseman ollessa muutenkin alisteinen -> tuottajat laittaa pillit pussiin. Kauppa selittelee tilanteen niin, että pohjois-afrikassa niin kova kysyntä lihalle ja suomessa niin heikko kysyntä maidolle, että siksi meillä ei ole nyt jauhelihaa.
Mitä vittua nyt taas.
Onhan tätä surullista seurata. Tuntuu, että täällä tarvittaisiin jotain "reilun kaupan" tuotteita enemmän kuin Afrikassa. Kotimaista mielellään kuluttajana suosii mutta kun sillä ei välttämättä ole muuta vaikutusta kuin S- ja K-ryhmien talouden tukeminen.Suomessa euroopan pienin tai ainakin toiseksi pienin tuottajahinta lihakarjalle, kaupassa lihan hinta muodosta riippumatta kuitenkin kalliimpi kuin muualla euroopassa.
Tuskin kalliimmalla ostaa, mutta satavarmasti kalliimmalla myy ja se vähentää ostohaluja.Täällä ei kyllä pikkukaupoissa ole mitään pulaa jauhelihasta. Mitenköhän se on mahdollista että isommissa kaupoissa sitten on?
Ostaako pikkukauppa kalliimmalla sisään ja myös myy kalliimmalla, jolloin nautaa riittää?
Tai sitten sekä että. Täällä päin muuten isommissakin marketeissa ollut usein hyllyssä burgerjauhelihoja, ihan kuin ihmiset ei olis tajunnut että jauhelihaa sekin onTuskin kalliimmalla ostaa, mutta satavarmasti kalliimmalla myy ja se vähentää ostohaluja.
Juu. Ehkä sitä on tottunut niihin lootassa/laatassa oleviin jauhiksiin, ettei tuollaisia pötkylöitä huomaa vaikka olisi suoraan naaman edessä.Tai sitten sekä että. Täällä päin muuten isommissakin marketeissa ollut usein hyllyssä burgerjauhelihoja, ihan kuin ihmiset ei olis tajunnut että jauhelihaa sekin onEsim.: https://snellman.fi/fi/tuotteet/burgerjauheliha-20-650-g/