- Liittynyt
- 25.11.2007
- Viestejä
- 622
Ölyjen nauttiminen on puhdas tottumiskysymys. Ennen en olisi voinut ajatellakaan vetäseväni rypsiöljyä raakana. Nykyään menee mukisematta. Öljyn laatu toki vaikuttaa makuelämykseen. Halpisöljyt maistuvat halvalta, parhaita kokemuksia on kotimainen kylmäpuristettu luomu rypsiöljy. Maku on jotenkin hapokkaampi, tavallaan raikkaampi, u know. Ja vettä /rahkaa / tms. päälle. Hyviä juurikin esim. Neito, Virgino...
Öljyjä tosi helppo lisätä mihin tahansa lämpimään ruokaan, eikä juuri maistu. Oliiviöljy sopii ihan minkä kanssa vaan. Kyllä rypsiöljykin.
Ja pakollinen OT, kun tilaisuus tuli:
Poolittomana öljy ei sekoitu polaarisen veden kanssa; vesi ikäänkuin hylkii öljyä ja pyrkii minimoimaan rajapinnan sen kanssa. Seokselle on energeettisesti edullisinta erottua kahdeksi kerrokseksi. Kahdesta nesteestä tiheämpi sen sijaan tuppaa vajoamaan pohjalle.
Öljyjä tosi helppo lisätä mihin tahansa lämpimään ruokaan, eikä juuri maistu. Oliiviöljy sopii ihan minkä kanssa vaan. Kyllä rypsiöljykin.
Ja pakollinen OT, kun tilaisuus tuli:
veteen turha sekottaa koska se öljy tiheämpää ku vesi jää kelluun pinnalle :D Eli ei sekotu, totesin vaikka kaikkihan ton nyt tiesi
Poolittomana öljy ei sekoitu polaarisen veden kanssa; vesi ikäänkuin hylkii öljyä ja pyrkii minimoimaan rajapinnan sen kanssa. Seokselle on energeettisesti edullisinta erottua kahdeksi kerrokseksi. Kahdesta nesteestä tiheämpi sen sijaan tuppaa vajoamaan pohjalle.
(huonosti puettu repliikki):D