- Liittynyt
- 25.9.2003
- Viestejä
- 36
rafael, joo, noi sosiaaliset paineet on tuttuja, mutta sellasta on pioneerin elama 
Ma asun englannissa ja taalla noin 12-13% vaestosta on jonkin sortin kasvissyojia, joten todella paljon suomee edella naissa asioissa. Tavalliset K-kaupan tyyliset ketjut merkkaa tuotteensa "suitable for vegetarians and vegans" ja soijatuotteita on pienissa nurkkakaupoissakin. Kylla se suomessakin muuttuu, on se muuttunu jo aivan hitosti niista ajoista kun ma ryhdyin vegaaniksi (asuin silloin viela suomessa).
joo, en kayta maito enka munatuotteita enka mitaan muitakaan elainkunnan tuotteita.
Proteiinilahteista: niiden tavallisten, eli soijatuotteet soijarouheesta ja tofusta soijamaitoon ja jugurttiin, linssit (eri muodoissa, myos levitteina!) ja pavut (mulla erityisesti kik-herne, joka on kateva, helppokayttonen ja maukas), lisaksi viela siemenet ja pahkinat. Niissa on paljon proteiinia ja hyvia rasvoja. Monet bodarit vetaa omega 3 ja 6 rasvoja lisarvinteina esim. pellavansiemenoljyna, mutta jos kayttaa siemenia ja pahkinoita hyvia rasvoja tulee riittavasti.
Ongelmana yleensa on se etta meidan ruokakulttuurissa ei oo tapana kayttaa siemenia ja pahkinoita ruokana, levitteina jne, joten kandee kayttaa nettia eri reseptien hakuun. Ma teen joskus proteiinijuomia pellavan, hampun ja kurpitsansiemenista, sekaan joskus jotain pahkinoita mita nyt kasiin sattuu. Sit tulee syotya tahinia leivan paalla, se on sesaminsiemenista tehtya levitetta jota kaytetaan paljon lahi-idassa. Hitosti proteiinia, hyvia rasvoja ja mineraaleja yms. Sit tietty maapahkinavoi (no se ei oo pahkina oikeesti, mutta kuitenkin), ma teen proteiinipatukoita maapahkinasta, soijaproteiiniisolaatista, kaurasta ja siirapista. Hyvia ja nopeita safkoja tyopaikalla.
Tossa nyt jotain aluks
Muuten jos kiinnostaa niin on olemassa jotain postituslistoja ja vastaavia vegetaristibodareille ja vegaanibodareille, jos tuntee etta on avun tarvis.
Ma asun englannissa ja taalla noin 12-13% vaestosta on jonkin sortin kasvissyojia, joten todella paljon suomee edella naissa asioissa. Tavalliset K-kaupan tyyliset ketjut merkkaa tuotteensa "suitable for vegetarians and vegans" ja soijatuotteita on pienissa nurkkakaupoissakin. Kylla se suomessakin muuttuu, on se muuttunu jo aivan hitosti niista ajoista kun ma ryhdyin vegaaniksi (asuin silloin viela suomessa).joo, en kayta maito enka munatuotteita enka mitaan muitakaan elainkunnan tuotteita.
Proteiinilahteista: niiden tavallisten, eli soijatuotteet soijarouheesta ja tofusta soijamaitoon ja jugurttiin, linssit (eri muodoissa, myos levitteina!) ja pavut (mulla erityisesti kik-herne, joka on kateva, helppokayttonen ja maukas), lisaksi viela siemenet ja pahkinat. Niissa on paljon proteiinia ja hyvia rasvoja. Monet bodarit vetaa omega 3 ja 6 rasvoja lisarvinteina esim. pellavansiemenoljyna, mutta jos kayttaa siemenia ja pahkinoita hyvia rasvoja tulee riittavasti.
Ongelmana yleensa on se etta meidan ruokakulttuurissa ei oo tapana kayttaa siemenia ja pahkinoita ruokana, levitteina jne, joten kandee kayttaa nettia eri reseptien hakuun. Ma teen joskus proteiinijuomia pellavan, hampun ja kurpitsansiemenista, sekaan joskus jotain pahkinoita mita nyt kasiin sattuu. Sit tulee syotya tahinia leivan paalla, se on sesaminsiemenista tehtya levitetta jota kaytetaan paljon lahi-idassa. Hitosti proteiinia, hyvia rasvoja ja mineraaleja yms. Sit tietty maapahkinavoi (no se ei oo pahkina oikeesti, mutta kuitenkin), ma teen proteiinipatukoita maapahkinasta, soijaproteiiniisolaatista, kaurasta ja siirapista. Hyvia ja nopeita safkoja tyopaikalla.
Tossa nyt jotain aluks
Muuten jos kiinnostaa niin on olemassa jotain postituslistoja ja vastaavia vegetaristibodareille ja vegaanibodareille, jos tuntee etta on avun tarvis.
