Suuri proteiinikeskustelu

Meta title: 💥 SUURI PROTEIINIKESKUSTELU – SAANNIT, LAADUT, LÄHTEET JA OPTIMAALINEN RAVITSEMUS 💥

Meta description: Keskustelua proteiinista: lähteet, laadut, imeytyminen, määrät, treenaajan tarpeet, ruokavalioiden erot ja käytännön kokemukset.


Originally posted by Iivili
Tuosta voinemme päätellä, että olet itse tai aiot rueta lisäravinnemyyjäksi. Onnea bisnekselle! ;)
Click to expand...

Arvaus meni ohi. En ole muutakuin kiroillut proteiininhintaa kun sitä pussi parissa vkossa menee. Sitä vaan pohdiskelin että kimppatilauksena toi kannattas. 100kg on pirun paljon. Ehtii jo laatu kärsiä ilman vaikutuksesta siinä ajassa kun se menis.
 
Lueskelin T-magin artikkeleita ja päätin muuttaa ruokavaliotani siten, että syön pääosan päivän hiilareista aamupalan ja lounaan yhteydessä. Iltapäivän jälkeen safka on siis pelkkää proteiinia ja rasvaa. Nyt sitten pitäisi kehitellä maistuvia ruokia, joissa ei ole hiilareita ollenkaan. Yllättävän vaikea homma, kun kanat ja munakkaat alkaa maistua jo puulta.
 
Ei se mitään hankalaa ole. Otat keskiverto kinkki/italiaano/whatever -kastikkeen/mössön tjsp. Korvaat riisin/pastan/potaatin vaikka pakastevihanneksilla, ja sulla on proteiini+rasva-ateria.

Homma hankaloituu, jos tähtäät tosi matalille hiilareille, eikä tietenkään ihan kaikilla ruokalajeilla pelitä. Mutta jos tarkoitus on että loppupäivän safkat olisivat enimmäkseen p+r, niin en usko että isokaan läjä kasviksista tulevia hiilareita idean kumoaa. (Ovat kuitenkin hitaasti imeytyviä, ja pakastevihanneksia saa esim. 10 hh-grammaan syödä ison kasan.)

Meillä toimii niin että kokataan samaa ruokaa koko perheelle. Mä syön ison salaatin tai pakastevihanneksia + ison annoksen pääruokaa, muille tulee riisiä tms. lisäkkeeksi. Toki se vähän rajoittaa pääruokien valintaa, mutta ei pahasti.

Pääsen reilusti alle sadan hiilarigramman/päivä helposti, kun päivän muut ruoat on sitten todella hiilariköyhiä eli perinteisiä ketoruokia: tunaa majoneesilla, kananmunaa yms.
 
Originally posted by JSmith
Ei se mitään hankalaa ole. Otat keskiverto kinkki/italiaano/whatever -kastikkeen/mössön tjsp. Korvaat riisin/pastan/potaatin vaikka pakastevihanneksilla, ja sulla on proteiini+rasva-ateria.
Click to expand...

Niin, ehkä mun lähestymistapa on turhan jyrkkä, kun olen nyt iltaruokailut pitänyt totaalisella nollahiilarilinjalla. Pitänee joustaa sen verran, että voi kasviksia lisätä sapuskoihin.
 
Originally posted by gmarx
Niin, ehkä mun lähestymistapa on turhan jyrkkä, kun olen nyt iltaruokailut pitänyt totaalisella nollahiilarilinjalla. Pitänee joustaa sen verran, että voi kasviksia lisätä sapuskoihin.
Click to expand...

Mä olen melkein samanlaista ruokavaliota pitänyt yllä ja en oo jaksanu stressata siitä jos p+r -aterialla tulee 5-10g hiilareita. Menee aivan liian vaikeeks jos pitäis kaikki hiilarit saada pois.

Sitten niitä aterioita:
1. Jotain kalaa (tonnaria, lohta, puna-ahventa(mun lemppari) jne) + oliivi/rypsiöljyä + kasviksia/hedelmiä

2. Raejuustoa + oliivi/rypsiöljyä + rehuja

3. Kanaa + öljyjä + rehuja

4. Mitä tahansa lihaa :) + öljyjä + rehuja

Tämmösiä olen vedellyt ja uusista "resepteistä" olisin kiitollinen :)
 
Täällä kans yks naikkonen kaipailis reseptejä.
Tuntuu hankalalta alkaa säätämään ruokia yhtäkkiä rasva & protsku-painotteiseksi... Tuntuu että vaikka miten säätelis, niin rasvat jää vähiin mutta proteiinit nousee helpolla sinne 3g/painokilo... Onko liikaa?? Kaloritkin pitäis pysyä alhaalla (n.1500). Ja syödäkin pitäis n. kolmen tunnin välein. Ongelmana tällä hetkellä se että koko ajan tekee mieli ruokaa (varsinkin sitä EI-ruokaa eli namuja...) ja tuntuu että se nälkä on kylläkin ihan pään sisällä!! :curs:
 
Originally posted by Raven
Ota rasvat oliivi/rypsiöljystä, niin ei ole rasva ongelmia.
Click to expand...

Mutta jos vain hörpin rasvaa pullosta päivät pitkät, niin eihän siinä jää ruokaa syötäväksi kun kalorit on matalalla.
 
Originally posted by Trinity
Mutta jos vain hörpin rasvaa pullosta päivät pitkät, niin eihän siinä jää ruokaa syötäväksi kun kalorit on matalalla.
Click to expand...

Älä ota niin isoja hörppyjä. ;)

Proteiinit vähärasvaisista lähteistä, kuten sei, tonnikala, paistijauheliha, kana, kalkkuna. Lisäksi hyviä rasvoja öljyistä ja esim. lohesta.
 
Rypsäri

Tähän samaan pitää kysästä, että jos kylmäpuristettua rypsiöljyä ottaa päivänmittaan sellaiset 40-60g, niin ovatko nuo siinä olevat E-vitamiinipitoisuudet haitaksi pidemmänpäälle? En saa E:etä mistään vitamiinivalmisteesta.
 
Selvennyksenä vielä, että toi on koko päivän satsi, jota syön kolmella aterialla.
 
Mun sietokyky monotonialle dieetissä on melkoisen suuri, joten aamupuuron jälkeen syön kahta täysin samaa ateriaa joka päivä: toinen on protskudrinkki ja toinen eräänlainen salaatti, johon tällä hetkellä menee:

- 1 porkkana viipaleina
- 2 paistettua kanan rintaleikettä
- munakokkeli, jossa 4 valkuaista ja 2 keltuaista
- 200g raejuustoa
- 2 rkl rypsiöljyä
- 3 rkl vehnäleseitä

Mausteilla ja vihanneksia vaihtamalla tuosta saa vaikka minkä makuista. Tällä hetkellä suosikki on curryjauhoa ja pippurisekoitusta - hyvällä mielikuvituksella tuo maistuu intialaiselta safkalta noin.

Samojen safkojen syönnissä päivästä toiseen on vähemmän laskemista ja ruoan valmistusrutiinit aamulla menee vielä puoliunessa automaattisesti. Hiilaritankkausateriat onkin sitten gourmet-systeemejä viimeisen päälle.
 
Originally posted by Trinity
Mutta jos vain hörpin rasvaa pullosta päivät pitkät, niin eihän siinä jää ruokaa syötäväksi kun kalorit on matalalla.
Click to expand...

Kyllä siitä syömistä jää, kun saadaan ne oikeaan suhteeseen.
Minkä takia sen kalorimäärän pitäis pysyä alhaalla? Jos dieettaa, niin moni tekee siinä virheen, että syö liian vähän. Aineenvaihdunta vaan hidastuu/huonontuu.
 
Re: Rypsäri

Originally posted by Nosturi54
Tähän samaan pitää kysästä, että jos kylmäpuristettua rypsiöljyä ottaa päivänmittaan sellaiset 40-60g, niin ovatko nuo siinä olevat E-vitamiinipitoisuudet haitaksi pidemmänpäälle? En saa E:etä mistään vitamiinivalmisteesta.
Click to expand...

Eivät ole haitaksi.
 
Back
Ylös Bottom