Ruislepä päällysteineen - protskut.

Ei jumalauta! Tän on pakko olla joku vitsi. Älkää nyt aikuiset ihmiset tollasia laskeskelko. Paljo juustosiivussa on proteiinia... voi vittu. Ei taida olla niin merkittäviä määriä, vai pitäisköhän jättää kokonaan prozkujuomat ja siirtyä juusto- ja kinkkuviipaleisiin.
 
Jyrgen sanoi:
Ei jumalauta! Tän on pakko olla joku vitsi. Älkää nyt aikuiset ihmiset tollasia laskeskelko. Paljo juustosiivussa on proteiinia... voi vittu. Ei taida olla niin merkittäviä määriä, vai pitäisköhän jättää kokonaan prozkujuomat ja siirtyä juusto- ja kinkkuviipaleisiin.
Click to expand...


:rock: Jooo, spedet :david: pistää juustoo ja kinkkuu leivälle...tai syö jonku vitun kinkkumozzarellapizzan...ei ooo prodee paljo paskaaka...kaatakaa heraprotzkujuomaa leivän päälle, turboo ihan vitusti :rock:
 
MKM sanoi:
Kyllä kannattaa. Miksi ei kannattaisi :eek:? Viljaproteiinissa on kaloreita ja sen aminohappokoostumus täydentyy muista proteiinilähteistä. Vegetaristikilpabodareitakin on ollut ja varmaan hekin ovat laskeneet saaneensa proteiinia.
Click to expand...

Ihmisellä ei ole vatsassaan oikeita aineita viljatuotteiden proteiinien hajoittamiseen. Eihän siinä aminohappokoostumuksessa välttämättä mitään vikaa ole. :D

Tuon tiedon lähteenä siis lukion biologian kirja nyt ainankin, netistä varmaan löytyy oikeita tutkimuksiakin.
 
Ruokalusikallinen öljyä painaa mielestäni enemmän kuin 7 grammaa! En ole kyllä öljyjä koskaan punninnut, mutta monissa ruokamittataulukoissa sanotaan, että 1 dl öljyä painaa 85 - 90 grammaa. 1 rkl = 7 rkl, joten ruokalusikallinen painaisi näillä tiedoilla 12-13 grammaa.

Noita mittoja voi katsella vaikkapa täältä. Tuon lähteen mukaan juustoviipale (höylällä leikattu) painaa 4 (pieni), 8 (keskikoko) tai 12 (suuri) grammaa.

Tää on tarkkaa puuhaa :D
 
Tiukkis sanoi:
Ruokalusikallinen öljyä painaa mielestäni enemmän kuin 7 grammaa! En ole kyllä öljyjä koskaan punninnut...
Click to expand...

No punnitsepa joskus, ite olen ja tulokset pyöri lusikasta riippuen 5-10 gramman välillä.

Toisaalta sillä ei ole mitään väliä, koska noita öljyjä tulee viskottua enemmänkin silmämääräisesti sinne sapuskan ja rahkan joukkoon muutama ruokalusikallinen.
 
niin eihän ne leivästä tulevat proteiinit paljo lämmitä jos ne on samassa muodossa illalla viemäriverkostossa... :jahas:
 
Kride sanoi:
Ihmisellä ei ole vatsassaan oikeita aineita viljatuotteiden proteiinien hajoittamiseen. Eihän siinä aminohappokoostumuksessa välttämättä mitään vikaa ole. :D

Tuon tiedon lähteenä siis lukion biologian kirja nyt ainankin, netistä varmaan löytyy oikeita tutkimuksiakin.
Click to expand...

Kaiken sen perusteella mitä olen lukenut, toteaisin tämän olevan täyttä :anssi: . Katsokaapa minkä tahansa arvovaltaisen ravitsemusinstanssin ravintosuosituksia ja löydätte sieltä suositeltujen proteiininlähteiden joukosta viljat, jotka eivät varmastikaan olisi sinne eksyneet mikäli niiden proteiinin hajottaminen ei ihmispötsiltä onnistuisi. Vegaanien ja muiden kettutyttöjen pää-äänenkannattaja www.vegaaniliitto.fi:kin toteaa "Kasvisravinnon perusproteiini tulee täysjyväviljasta."
 
Jyrgen sanoi:
Ei jumalauta! Tän on pakko olla joku vitsi. Älkää nyt aikuiset ihmiset tollasia laskeskelko. Paljo juustosiivussa on proteiinia... voi vittu. Ei taida olla niin merkittäviä määriä, vai pitäisköhän jättää kokonaan prozkujuomat ja siirtyä juusto- ja kinkkuviipaleisiin.
Click to expand...

Ihme kommentti. Johan tuossa monikin laskeskeli, että muutamalla hyvin päällystetyllä leivällä saa yhdelle aterialle kohtuullisen proteiinimäärän. Vähärasvaisessa juustossa voi olla yli 30% proteiinia, ainoastaan soijajauho taitaa pistää paremmaksi normaalin ruokakaupan tuotteista.

Protskujuomaa ei todellakaan tarvita proteiininsaantia tyydyttämään, nimenomaan noita liha- ja maitotuotteita naamaan survomalla keharinkin proteiinintarve täyttyy ennen kuin energiantarve. Palautusjuoma on asia erikseen.

Vanhojen muistiinpanojeni perusteella oikeaoppinen juustosiivun paino (punnittu) on 10 g. Kyseessä on juuri oikeankokoinen siivu, ei liian iso eikä liian pieni.

Tuosta viljan ym. proteiinin laadusta ja määrän laskemisesta on kiistelty täällä monesti. Minä uskallan väittää, että sama laskeeko vai eikö, kunhan ei käy niin, että viljatuotteiden kanssa laskettuna päästään niukasti sinne kehonrakentajasuosituksen alarajalle. Ei se viljan proteiinin määrän laskeminen vaadi sen enempää vaivaa kuin herankaan, ja jos syö monipuolisesti, huonommat proteiinilähteet täydentävät toisiaan.
 
Kuten sanottu, vähärasvaisessa juustossa on proteiinia 30g/100g. Enegiaa on 270 kcal. 80 kg painavan kehonrakentajan proteiinintarve on n. 160 g (suosituksen 2g/paino-kg mukaan). 100 g juustoa täyttää siis melkein 20% päivän proteiinintarpeesta. Energiantarve on esim. 3000 kcal. Samaisessa juustomäärässä on siis alle 10% päivän energiantarpeesta.

Summa summarum: jos juuston proteiinia ei kannata laskea, vielä vähemmän kannattaa laskea energiaa. Syökää Jyrgen ja muut siis juustoa ihan rauhassa laskematta sen kaloreita, niitä kun on niin vähän. Itse asiassa jotta saisi päivän energiamäärän täyteen, kannattaa saman tien jättää kaikki ruoka pois ja vetää pelkkää maltoa.
 
http://www.vegaaniliitto.fi/ukk.html#14
lukekaapa huviksenne noita sivuja.. eipä oo tullu koskaan ajateltu esim. että "Niiden lihasmassa on jalostettu kasvamaan niin nopeasti, että jalat eivät kestä vartalon painoa. Siksi kaikki broilerit kärsivät kroonisesta jalkakivusta, jopa luunmurtumista." huh huh, ei paljon oo kanojen sielun elämä mielessä kun niitä lautaselta mättää, eikä paljon kiinnostakaan.. kyllähän se viljaproteiinikin imeytyy jossain määrin mut kannattaa ehkä kuitenkin vähä miettiä jos siitä ihminen pystyis 50% hyödyntämään (arvio, luettu jostain) kuka uskoo mihinkin, muutenkin tää nyt taas vähä :offtopic:
 
static sanoi:
"Niiden lihasmassa on jalostettu kasvamaan niin nopeasti, että jalat eivät kestä vartalon painoa. Siksi kaikki broilerit kärsivät kroonisesta jalkakivusta, jopa luunmurtumista."
Click to expand...

:curs:

Sitä se teettää ku ei treenata niitä jalkoja!
 
Itse lasken viljatuotteiden proteiinit siten etta katson normaalisti paljonko saan pelkkien numeroiden mukaan protskua, jaan luvun kahdella ja lisaan paivittaiseen proteiininsaantiin taman puolikkaan luvun :)
 
Jyrgen sanoi:
Ei jumalauta! Tän on pakko olla joku vitsi. Älkää nyt aikuiset ihmiset tollasia laskeskelko. Paljo juustosiivussa on proteiinia... voi vittu. Ei taida olla niin merkittäviä määriä, vai pitäisköhän jättää kokonaan prozkujuomat ja siirtyä juusto- ja kinkkuviipaleisiin.
Click to expand...

Tämä monikansallinen viisaus kerrassaan mykistää minut :david:

Teen illalla aina iltapalakseni 2 siivua ruisleipää, joiden molempien päälle laitan 3 siivua juustoa ja 3 siivua kinkkua. Samalla teen aamuksi valmiiksi 4 samanlaista siivua. Eli yhteensä 18 siivua juustoa ja 18 siivua kinkkua.
Olen useaan kertaan punninnut nuo juustot, yht 170-180gr. 100gr sis 32gr prodea = 56gr.
Tuo 18 siivua kinkkua yleensä tyhjentää aina tuon 300gr kinkkupaketin, jossa 100gr sis 15 gr prodea.

Mikä matematiikka väheksyy tästä tulleita proteiineja, joilla saan puolet päiväni tarpeesta? Kaloreita tähän kuluu leipineen vain noin 1200kcal...

Katso kun jollekulle se sama orjallinen desi aamulla, desi päivällä ja desi illalla jauhoa voi olla samanlainen voileipä aamulla, päivällä ja illalla, jossa ei ole kauheesti hiilareita, mutta maistuu ah niin hyvältä.

End of vuodatus.
 
Back
Ylös Bottom