Perunan, vehnän, maissin yms vaikutus

Liittynyt
7.5.2005
Viestejä
1 224
Luin tossa mielenkiintoista kirjaa nimeltä The Rise and Fall of the Third Chimpanzee. Siinä on aika kiinnostavia asioita sanottu maanviljelyksen vaikutuksesta ihmisten terveyteen.
(Tämä menee vähän kivikausidieettiosastolle)

Maanviljelystähän on harrastettu 10.000 vuotta, mikä on ihmisen evoluution kannalta jossei pelkkä silmänräpäys niin kahvipaussi korkeintaan. Sitä ennen on syöty keräiltyä ruokaa (kasviksiä hedelmiä pähkinöitä yms) ja mahdollisuuksien mukaan lihaa (riistaeläimiä, eli liha on ollut vähärasvaista). Ja terveitä on oltu. Kalaharin autiomaan Bushmannin on laskettu saavan päivittäin 2140 cal ja 93 g prot, jonka eteen ne tekee töitä 12-19 tuntia viikossa. (Ja ne on pienikokoisia.)
Turkista löydettyjen jääkautisten (mets.ker.) luurankojen keskipituus oli miehillä 5 ft 10 eli 177.5 cm.
4000 v vanhojen, nyt maanviljelystä harrastavien turkilaisskeletonien ka oli tippunut 7 tuumaa, siinä 18 senttiä. Nykyäänkään turkkilaiset ei oo ihan mets.ker-esi-isiensä mittaisia. Viiksistä tutkimus ei sanonut mitään.

Väil-Amerikan intiaanit taas oli hämmästyttävän terveellisiä kunnes ne alkoi viljellä maata(maissia). Tämän jälkeisistä luurangoista ollaan tehty sitten seuraavia diagnooseja: hampaat tuli täyteen reikiä; anemia lisääntyi; tuberkuloosista tuli yleinen epidemia; sukupuolitauteja oli puolella väestöstä; yli puolet kärsi reumasta tai muista rappeuttavista taudeista; lapsikuolleisuus nousi jyrkästi ja elinikä laski kohisemalla.
Monet taudit kuten tubi, lepra ja kolera oli tuntemattomia ennen maanviljelystä. Miksi? Ei vain koska elämäntapa oli liikkuva ja harvaan asuttu, vaan koska puolustuskyky oli niin paljon parempi ettei pöpöille ollut sijaa temmeltää.
Maanviljelyksellä saatiin enemmän kaloreita tuotettua, mutta huonompia.

Mulle tulee tämä mieleen nyt kun mietin laittaisinko lautaselle perunaa, vehnää, riisiä, maissia. Ne on näläntunteenpoisviemisruokaa, eikä mitään urheilijan ravintoa...

Kirjoittaja Jared Diamond on muuten saanut Pulitzerin ja Suomen ulkomaisen akateemikon kunniatittelin eli strictly no pilipali.
 
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Belmondo sanoi:
Maanviljelyksellä saatiin enemmän kaloreita tuotettua, mutta huonompia.

Mulle tulee tämä mieleen nyt kun mietin laittaisinko lautaselle perunaa, vehnää, riisiä, maissia. Ne on näläntunteenpoisviemisruokaa, eikä mitään urheilijan ravintoa...

Näin. Mutta tätä ei saa ääneen sanoa. Huvittuneena seuraan kuinka kiire pullabulvaaneilla (kiitos Anssi ;) ) on leimata kaikki paskahiilareita välttävät ruokavaliot muotidieeteiksi jotka johtavat vähintään ennenaikaiseen hautaan elleivät ikuiseen kadotukseen. Huvittavaa siinä on lähinnä se, että noita kantoja perustellaan ihmisen aineenvaihdunnalla...

Aineenvaihdunnalla, joka ei ole viljelyyn tottunut. (Olkoonkin että sitä on jonkun tämän kevään Tiede-lehden mukaan harrastattu 50 000 vuotta jossain päin maailmaa, mutta geenien muuttumisen kannalta se nyt on yks paskanhaitari oliko se 10 000 vai 50 000 vuotta.)
 
Cockton sanoi:
Näin. Mutta tätä ei saa ääneen sanoa. Huvittuneena seuraan kuinka kiire pullabulvaaneilla (kiitos Anssi ;) ) on leimata kaikki paskahiilareita välttävät ruokavaliot muotidieeteiksi jotka johtavat vähintään ennenaikaiseen hautaan elleivät ikuiseen kadotukseen. Huvittavaa siinä on lähinnä se, että noita kantoja perustellaan ihmisen aineenvaihdunnalla...

Aineenvaihdunnalla, joka ei ole viljelyyn tottunut. (Olkoonkin että sitä on jonkun tämän kevään Tiede-lehden mukaan harrastattu 50 000 vuotta jossain päin maailmaa, mutta geenien muuttumisen kannalta se nyt on yks paskanhaitari oliko se 10 000 vai 50 000 vuotta.)

Epäilen notta suurin osa näistä proteiini dieetin mustamaalaajista edustaa ns "hiilariteollisuutta" :arvi:
 
Olen elävä todiste siitä, kuinka "hiilariteollisuus" yrittää jos ei murhata, niin ainakin vakavasti vammauttaa ja vaikeuttaa ihmisten elämää. Minulla on kliinisin oirein todettu keliakia, ja ruokavalioni ansiosta olen joutunut tutustumaan siihen valitettavaan faktaan, että vehnäjauhoa ja sen erilaisia johdannaisia tungetaan jokikiseen tuotteeseen; riisimuroista karkkeihin, kastikkeista jäätelöön. Käytännössä noin 80% kaupan tuotteista sisältää jotain viljoja...

Heittäytyisinkin kokonaan sisäfile/vihannes/hedelmä linjalle, mutta kun ne kalorit on jostain saatava. Ja hiilihydraattipitoiset ruoat, kuten riisi ja peruna, nyt ovat melko vaivaton vaihtoehto.

Eli ei kai hiilareista mitään suoranaista haittaa ole, ellei satu olemaan niille allerginen, kunhan pitää ruokavalion monipuolisena, eikä tosiaan ahda pullaa ja wiinereitä nassuun joka aterialla.
 
samoilla linjoilla ku tomppa ja itsekin keliaakikko.keliaakikoilla tulee ainakin nuita hiilareita välillä liikakin sillä kun katsoo esim.gluteenittoman makaronin ravintosisältöö:hiilareita on huomattavasti enemmän kuin tavan makaronissa,protskua gluteenittomassa miltei olematon määrä tavan makaroniin verrattuna...sen takia tulee syötyä melko paljon tunaa ja rahkaa jotta rotskuja tulis tarpeeks
sorrettuja yksilöitä :)
 
Kerätään rahaa pakkikselta ja väännetään mtv3:selle 5minuutin dokumentti siitä, että miten nämä ihmisen ravintoasiat oikeasti ovat. Sitä voisi sitten näyttää Kauniiden ja rohkeiden, sekä Salkkareiden mainoskatkoilla ja apropoo, Suomen kansasta saavutettaisiin heti 90% ja Leipomot menevät konkkaan.
 
Marchi,

Kun aamulla avaat huoneestasi verhot, vastassa oleva maisema on tässä.

Sieltä tulee virallisterveellisen ravitsemusvalistuksen, maanviljelijöiden, tasavallan elintarviketeollisuuden sekä kaikkien kepulaisten iskujoukku ikkunasta sisään...
 
-Marchi- sanoi:
Kerätään rahaa pakkikselta ja väännetään mtv3:selle 5minuutin dokumentti siitä, että miten nämä ihmisen ravintoasiat oikeasti ovat. Sitä voisi sitten näyttää Kauniiden ja rohkeiden, sekä Salkkareiden mainoskatkoilla ja apropoo, Suomen kansasta saavutettaisiin heti 90% ja Leipomot menevät konkkaan.

Tai vielä parempi olisi, kun saisi kunnon väittelyn esim. KTL-pomo Huttusta, Kelan erikoistutkija Hakalaa tjsp. vastaan. Tai paras olisi varmaankin "ilma"-Ilander. Tuo lisänimi siis johtuu siitä, että hän suosittelee laihdutuksessa käytettävän pirtelöitä, joihin sopivasti vatkattuna saa uppoamaan paljon ilmaa :lol2: Ja kuten hänkin tietää, ei ihminen ilmalla liho, ja täyttäähän se mahaa mukavasti. Siitä vaan kaikki pakkislaisetkin tekemään ilmapirtelöitä, ja kyllä salillakin esim. tiukkojen kyykkyrutistusten teko kulkee :thumbs:
 
Critter sanoi:
Tai vielä parempi olisi, kun saisi kunnon väittelyn esim. KTL-pomo Huttusta, Kelan erikoistutkija Hakalaa tjsp. vastaan. Tai paras olisi varmaankin "ilma"-Ilander. Tuo lisänimi siis johtuu siitä, että hän suosittelee laihdutuksessa käytettävän pirtelöitä, joihin sopivasti vatkattuna saa uppoamaan paljon ilmaa :lol2: Ja kuten hänkin tietää, ei ihminen ilmalla liho, ja täyttäähän se mahaa mukavasti. Siitä vaan kaikki pakkislaisetkin tekemään ilmapirtelöitä, ja kyllä salillakin esim. tiukkojen kyykkyrutistusten teko kulkee :thumbs:

Tuo olisi muuten totta. Anssi tuosta jonnekin tervo ja päivärintaan väittelee noiden vinttipäiden kanssa, niin saataisiin vähän huomiota.
Toivottavasti sitä huomioita ei kumminkaan tulisi yhtä paljon, kuin tämän meidän ex-ternimaitokeisarin esiintymisessä TV:ssä aikoinaan... :D
 
Selvästi proteiini pitoisella ruokavaliolla on jotakin tekemistä ihmisen fyysisen terveyden kanssa. Otettakoon nyt esimerkkinä minut: Ennen sairastelin jatkuvasti flunssia, ihottumia ja suolivaivoja jne. Ei ollut aikaa jolloin ei olisi ollut jokin allergia tai vastaava nuhatauti päällä. Saatika sitten huono iho.. Siirryttyäni korkeaproteiiniseen ruokavalioon, jätettyäni turhat hiilarit ja kasvatettuani lihasmassaa en ole sairastellut kuin murto-osan siitä mitä ennen sairastelin. Tuntuu kuin olisin allerginen hiilareille. :D
 
nuo hiilarit on kyllä mielenkiintosia..yks ammattiurheilijakaveri on kaupassa töissä ja se sano että pitäs kyllä nyt vähä ruokavaliota siistiä ku kilpailukausi alkaa..noh soitin sit seuraavana päivänä sille ja kysyin et miten on menny ja mitä on uponnu..oli vetäny aika paljon kaikkee proteiinipitosta ruokaa ja hiilarit todella vähissä..pari päivää meni ja kaverilla oli ihan kauhee päänsärky ja väsymys päällä ja sit se oli vetäny töissä pullan niin heti oli olo parantunu :D oiskohan ihminen riippuvainen :)
 
Ei ole riippuvainen, luonnostaan. Eri juttu mitä kansantuhoamislaitos saa meissä aikaan. Itse keräsin omat läskini ruokaympyrällä, meikäläisen aineenvaihdunnalla oli vaan mahdotonta noudattaa sitä ruokavaliota kohtuullisilla kaloreilla. Nykyistä taas ei ole.

Vituttaa ihan tosissaan se vaihtoehdottomuus. Jos et laihdu "kohtuullisuudella ja lautasmallilla" niin puuttuu itsekuria ja olet muutenkin epäonnistunut elämässä. Kukaan terkkari/lääkäri ei mulle kertonut että vaihtoehtokin vois olla olemassa. :curs:
 
Et jaksais pientä yhteenvetoa raapustaa?
 
Denzel sanoi:
nuo hiilarit on kyllä mielenkiintosia..

clip clip

... oiskohan ihminen riippuvainen :)

Tuttavapiirissäni (lasteni kerhokavereita) on helvetillisessä sokerikoukussa olevia lapsia... levottomia, ärtyisiä, kiukkuisia, vailla keskittymiskykyä. Suunnilleen näin: :hyper: :hyper: :hyper:

Ruokavalio sokeria ja vehnää. Näitä kakaroita ei oikeasti halua kotiinsa vierailulle. :curs:

Uskon vahvasti että sokeri ja vehnä ovat Saatanasta. :jahas:
 
Denzel sanoi:
nuo hiilarit on kyllä mielenkiintosia..yks ammattiurheilijakaveri on kaupassa töissä ja se sano että pitäs kyllä nyt vähä ruokavaliota siistiä ku kilpailukausi alkaa..noh soitin sit seuraavana päivänä sille ja kysyin et miten on menny ja mitä on uponnu..oli vetäny aika paljon kaikkee proteiinipitosta ruokaa ja hiilarit todella vähissä..pari päivää meni ja kaverilla oli ihan kauhee päänsärky ja väsymys päällä ja sit se oli vetäny töissä pullan niin heti oli olo parantunu :D oiskohan ihminen riippuvainen :)

Riippuu aika paljon kaverin urheilulajista.. jos minkään muodon kestävyyslajia urheilee niin kyllä melkoiseen seinään törmää kun on hiilarit kehosta käytetty, eikä tartte ainakaan menestymistä pelätä kilpailuissa.

Ihan mielenkiinnosta... teilaatteko kaikki hitaat (ravintokuitu mukaanlukien) hiilihydraatit myöskin vaiko perus-pullamössöttäjä-kansanosan käyttämät maksimaalisen nopeat vain?
 
-Marchi- sanoi:
Kerätään rahaa pakkikselta ja väännetään mtv3:selle 5minuutin dokumentti siitä, että miten nämä ihmisen ravintoasiat oikeasti ovat. Sitä voisi sitten näyttää Kauniiden ja rohkeiden, sekä Salkkareiden mainoskatkoilla ja apropoo, Suomen kansasta saavutettaisiin heti 90% ja Leipomot menevät konkkaan.
Mahtava idea! Arvostettu pakkiksen raati kertoo mutu-jutut faktoina perustuen omiin kokemuksiin. "Luulisin, että syötyäni kolmen päivän ajan 20g enemmän riisiä kuin aikaisemmin, oloni oli mahdollisesti hieman huonompi, kuin ennen riisin syöntiä." Muistetaan myös mainita, kuinka pahasta kaikki aerobinen on bulkilla, lihas ei tosiaan kasva, jos otat yli viisi juoksuaskelta päivässä ja kuinka aerobinen dieetillä ei lisääkään lihaskatoa, vaan tehostaa vain rasvan palamista. Dokumentissa voidaan ehdottaa myös lisäveroa kaikille tuotteille, joissa on hiilaria, lukuunottamatta porkkanoita. Tähän väliin sitten vielä lyhyt pätkä Rinkun esityksestä, johon liittyy peräsuoli ja magnesiumissa pyöritelty porkkana. Sitten voitaisiin myös kertoa penkkipaitojen vaaroista ja yleisesti se todellinen natumaksimi penkissä, jonka ihminen voi saavuttaa.
 

Suositut

Back
Ylös Bottom