Tossa pelkälle Cashewpähkinälle, jakoa tulee kuorrutuksen osalta kunhan löytyy.
Ravintokoostumus / 100 g
Keskimääräiset ravintoarvot 100 grammassa elintarviketta.
Ravintotekijä Keskipitoisuus Yksikkö Tietolähde Viite no.
Peruskoostumus
Energia (kJ) 2377.0 kJ NUTT
Energia (kcal) 570.5 kcal SUM
Proteiinit 24.2 g SUM
Hiilihydraatti, imeytyvä 30.5 g NUTT 185
Kokonaisrasva 46.3 g INFO 48
Alkoholi 0.0 g IMPS
Rasvat
Rasvahapot TAG-ekv. 46.4 g SUM
Rasvahapot yhteensä 44.4 g SUM
Tyydyttyneet rasvahapot 9.2 g NUTT 165
Yksittäistyydyttymättömät rasvahapot 27.3 g NUTT 165
Monityydyttymättömät rasvahapot 7.9 g NUTT 165
Linolihappo - mg
Alfalinoleenihappo - mg
Kolesteroli (GC) 0.0 mg IMPS 301
Sokerit ja polysakkaridit
Sokerit, mono- ja disakkaridit 0.0 g SUM
Sakkaroosi - g
Laktoosi 0.0 g NUTT 292
Tärkkelys 14.2 g NUTT 206
Kuitu (AOAC) 3.5 g NUTT 206
Vitamiinit ja esiasteet
A-vitamiini 1.0 ug NUTT 292
D-vitamiini 0.0 ug NUTT 165
E-vitamiini 0.8 mg INFO 48
K-vitamiini - ug
Tiamiini 0.2 mg INFO 48
Riboflaviini 0.2 mg INFO 48
Pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) 0.4 mg SUM
Niasiini NE - mg
Foolihappo 69.2 ug INFO 48
B12-vitamiini 0.0 ug NUTT 292
C-vitamiini 0.0 mg INFO 48
Karotenoidit, kokonaissumma - ug
Kivennäiset ja hivenaineet
Natrium 15.0 mg NUTT 292
Natriumkloridi 38.2 mg SUM
Kalium 0.6 g INFO 48
Kalsium 45.0 mg INFO 48
Fosfori 490.0 mg INFO 48
Magnesium 260.0 mg INFO 48
Rauta 6.0 mg INFO 48
Seleeni 11.0 ug NUTT 272