Parhaat jouluruoat, eli näitä on saatava jouluna

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja T-mies
  • Aloitettu Aloitettu
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Kaikki loistavat herkut: kinkku, porkkanalaatikko, perunalaatikko sun muun mahdolliset laatikot. Kalkkuna, lipeäkala, rosolli, herneet, marinoidut herkkusienet, suklaa sekä alkomahoolijoumat. Onhan noita vielä monia muitakin mutta tuossa noi mitä itse eniten odotan:kuola::kuola:
 
Jouluaterialla tokihan kinkkua pitää olla, kylkeen joku ruskea normikastike kostukkeeksi ja tietysti keitetyt perunat. Kinkunsyönnin ohella uppoaa karjalanpiirakat munavoilla, ja mielellään myös omatekoiset jauhelihariisipasteijat. Ikinä en ole laatikoista tai rosolleista välittäny, mutta italiansalaattia pitää olla (joka onkin todella perisuomalainen jouluruoka.. :D) Jouluruoan jälkeen voi asettautua sohvalle voivottelemaan että ohhoh tulipa syötyä huhhuh.

Myöhemmin pitää tietysti keittää jälkiruokakahvit ja kahvileipänä mielellään uunituoreita joulutorttuja, luumuhillosilmällä ja ripauksella tomusokeria. Ja taas voivotellaan.

Illanpäälle pitää syödä säännöllisin väliajoin karjalanpiirakoita munavoilla ja kinkkusiivuilla, ed. mainittuja pasteijoita, ja paperikääröisiä Geishoja/Da Capoja/Dumleja tai vastaavanlaisia konvehteja. Ne perus Juhlapöydän konvehdit oli ennen ihan pakko-ostos jouluksi, enää ei tee niin mieli. Enkä kyllä koskaan syöny niitä ananastäytteisiä muutenkaan (vai oliko se appelsiini?)

Joulupäivänä riisipuuro mansikkasoseella on ihan mukava päivän aloitus. Siitä se sitten taas lähtee; piirakoita, pasteijoita, kinkkua pelkiltään, torttukahvit, ym. :worship:
 
Ehdottomasti kalkkunaa mummon herkkuresepti kastikkeessa, kaikkia eri laatikoita, kylmäsavulohta, saaristolaisleipää ja silliä, perunaa,punajuurisalaattia ja tietysti myös riisipuuroa kunnon voin kera.

Jälkkäriksi kelpaa uunituoreet piparit, suklaa ja täytekakku. NAms :D
 
1. Lanttulaatikko, ilman sitä joulu ei ole joulu.
2. Lohi (kylmäsavustettu ja lämminsavu)
3. Karjalanpiirakat
4. Kinkku+sinappi
5. Maalaispatee/hyytelö
6. Rosolli
 
1. Suklaakonvehdit
2. Kuivatut hedelmät
3. Taatelikakku + juustokakku
4. Piparit
5. Lohi
6. Karjalanpiirakat
7. Riisipuuro & luumusoppa

En oikein tykkää joulun perus suolaisista ruuista, kuten esim. laatikoista. Mut noi ylläolevat :kuola:
 
1. Kinkku
2. Suklaa

Noilla mennään yleensä jouluna. :D Mistä päästäänkin kysymykseen.. Voiko "bodarit" huoletta vetää kinkkua, vai onko siinä liikaa rasvaa? :D En haluis turhaa rasvaa kerätä kehoon kun muutenkin sitä on jo liikaa (rasva-% ehkä jotain 20).
 
1.Perunalaatikko
2.Porkkanalaatikko
3.Kinkku
4.Joulupuuro!!!

Nyt syöny jo sikanaa 1 & 2, mutta perunalaatikko on vielä mättämättä :)
 
Mulle maistuvat itsetehdyt lanttu- ja porkkanalaatikot, perunat kunnon kastikkeella, keitetyt ruusukaalit ja muutkin vihannekset (ai että!), ehkä kalkkuna. Kalat maistuvat yleensä, nyt tosin on joku nollatoleranssikausi päällä. Piimä- tai kotijuusto olisi myös parasta, vaan ei laktoosinsa vuoksi enää käy. Palan painikkeeksi sitten karjalanpiirakoita tai kunnon joululimppua sekä kivennäisvettä.

Jälkkärit ovat tietysti tärkeitä nekin: tortut, kuivahedelmät, pähkinät ja suklaa. Meidän jouluperinteisiin on kuulunut myös marsipaaniporsaskakku sekä iltamyöhään syötävät juustot, leipä ja hedelmälohkot. Kun nämä yhdistetään mukilliseen lämmintä glögiä ja muihin puitteisiin (valot, yhdessäolo, rauha, sauna, mukavat aktiviteetit), niin on jo aika joulu.

Edit. Puuro kaneli-, sokeri- ja voihöysteillä unohtui! Sitä tosin mätetään useaan otteeseen lähinnä ennen jouluaattoa.
 
1. Kinkku
2. Lohta jossain muodossa
3. Riistakäristys
4. Laatikot
(5). Ehkä pipari ja torttu
 
rosolli ja kinkkua sinapilla. Harmi että rosollista (mm. tästäkään) emäntä ei pidä, perkele!
 
1. kinkku
2. porkkanalaatikko
3. perunat + jonkin sortin kastike
4. sienisalaatti
5. erilaiset (maksa)pateet
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom