Miksi paistetussa enempi kaloreita?

[51sth]

Katsoin kalorilaskuri.fi:stä, että kananmunassa on paistettuna enemmän kaloreita. Muuttuuko paino paistettaessa vai onko tuohon lisätty paistoon tavittava rasva tms? Tyhmä kysymys jos tietää, mutten tiedä varmaks :P veikkaisin ensimmäistä..

 

[ManteroL]

Katsoin kalorilaskuri.fi:stä, että kananmunassa on paistettuna enemmän kaloreita. Muuttuuko paino paistettaessa vai onko tuohon lisätty paistoon tavittava rasva tms? Tyhmä kysymys jos tietää, mutten tiedä varmaks :P veikkaisin ensimmäistä..

Varmaan toi arvioitu rasva tekee sen. Mun mielestä finelli.fi on parempi, koska siellä pääsee klikkailemaan tuotteiden sisään, järjestelemään eri luokittain ja vaikka mitä.
Ehdoton raamattu ravinto asioissa.

 

[Thomppa]

Paistaessa haihtunut paljon vettä jotenka jäljelle jäävä on täten "energia tiheämpää". Eli itsesään kalorit eivät lisäänny... Olettaen, että käytetään pelkkää munaa valmistuksessa.

 

[51sth]

Ok, kiitti

 

[tabber]

Kannattaa laskea raakojen munien kaloreiden mukaan. Lisää sitten erikseen paistorasvan.