Originally posted by JuhazOne
Setäni, joka on lääkäri, oli kuulemma sanonut, että liika maidonjuonti voi aiheuttaa sokeritautua (eli diabetestä?). Onko kukaan muu kuullut tästä?
Tälläinen teoria oli ainakin takavuosina esillä.
En tiedä tämänhetken tilannetta.
Maidonjuonnin sokeritautiriski koski ainoastaan hyvin pieniä vauvoja. (imeväisikäisiä)
Näiden suolisto ei ole välttämättä kehittynyt toiminnaltaan vielä valmiiksi, jolloin kokonaiset proteiinimolekyylit saattavat päästä suolistosta elimistöön. (normaalistihan suolistossa proteiini pilkotaan pienempiin osasiin ennen kuin ne voivat imeytyä)
Elimistön puolustusmekanismi hyökkää tälläisten proteiinimolekyylien kimppuun, sekä lisäksi vielä kehittää vastustuskyvyn ko. tunkeilijaa vastaan.
Haiman insuliinia tuottavavissaa rakenteissa on ilmeisesti samannäköisiä rakenteita kuin maidon proteiinissa.
Elimistö hyökkää näitä rakenteita vastaan koska se erehtyy tulkitsemaan näitäkin vieraiksi tunkeilijoiksi.
Seurauksena on insuliini tuotannon loppuminen.
Eli varttuneemmat lapset, sekä aikuiset voivat huoletta lipittää maitoa tämän osalta.:kippis1: