Lisäravinteiden käyttö ruuanlaitossa?

[NGV]

Mustikkapuuro:

1 di heraa + 3-4 desiä mustikkakeittoa. vatkataan vispilällä homogeenseksi. Proden makua ei maista, ja on herkullista mustikkapuuroa. (sokeroitu mehukeitto paremman makuista)

Kyllä se light on parempaa, voittaa sokeroidun kakan mennen tullen.:D

 

[Krice]

"kalliita"?
halpisherassa tai soijajauhossa tulee proteiinit halvemmaksi kuin jossain maitorahkassa.

No näitä proteiinivalmisteitahan on sekä halpoja että kalliita. Hieman niinku laadun mukaan.

 

[Doggoned]

vähän ehkä mut silti: Denaturoituminen= Proteiiniin senkudaari- ja tertiaarirakenne muuttuu siten, että proteiini menettää biologisen tehonsa....eli primaarirakenne säilyy muuttumattomana(=aminohappoprofiili ei muutu vaan säilyy ennallaan) Ainakin näin mulle on opetettu koulussa...(terv. tuleva laborantti)

Näin on, mutta ravintoarvot eivät siis muutu, vai mitä? Esimerkkinä vaikka kananmunien paistaminen pannulla. Sehän hyytyy sinne pannuun.

 

[seppppo]

joskus oon leiponu pullia eikä ollu maitoa ni whey3 suklaata sekaan .fast pullia