Laajenna ruokavaliotasi

[RawOstrich]

FAO: Toukat hyvää ravintoa

YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön FAO:n mukaan toukkien ja muiden syötävien hyönteisten keräilyä pitäisi edistää osana maailman ruokahuollon turvaamista. Toukkien ravintoarvot ovat korkeat, niissä ei ole tuholaismyrkkyjäämiä ja ne ovat esimerkiksi Afrikassa yleistä ravintoa, jopa haluttua herkkua.

Toukat ovat tärkeä proteiinin ja muiden ravintoaineiden lähde. Sadassa grammassa kuivattuja toukkia on noin 53 grammaa proteiineja, 15 prosenttia rasvaa ja 17 prosenttia hiilihydraatteja. Energiaa niissä on 430 kaloria.

Lajista riippuen toukissa on myös mm. kaliumia, kalsiumia, mangesiumia, sinkkiä, fosforia ja rautaa sekä useita vitamiineja. Tutkimusten mukaan ihminen saa sadasta grammasta hyönteisiä enemmän kuin päivän tarpeen mineraaleja ja vitamiineja.

Siksi toukista jauhetaankin muun muassa jauhoa, jota sekoitetaan aliravitsemuksesta kärsivien lasten ruokaan. FAO huomauttaa, etteivät toukat suinkaan ole hätäravintoa, vaan keskeinen osa ruokavaliota ja myös herkku.

YLE24 10.11.2004

 

[stealth]

soijaa...heraa...maitoproteiinia....toukkaproteiinia. Sitä vois laittaa palautusjuomaan.

 

[RawOstrich]

Suosittelen kaikille oman toukkafarmin perustamista. Toukille kelpaavat ravinnoksi esimerkiksi ruoantähteet. Myös halpaa riisiproteiinia ja rehua voi toukkafarmin avulla jalostaa maukkaaksi ja rapeaksi toukkaproteiiniksi.

 

[-Marchi-]

Bodareiden pitäisi muuten keksiä prodensa lähteeksi muutakin kuin kanat tai pihvit, koska kannattaa suosia tuotteita ruokaketjun alapäästä, eli erilaisia kasviksia. Olikos se 6 kiloa viljaa menee kiloon sianlihaa, eli maailmalla menisi paremmin jos lihankulutus nousun sijaan laskisi, eli kaikki bodarit vetelemään vain papuja. Oikeesti.

 

[Sukulaku]

Toukkia
Saiskohan noita jostain etnisestä ruokakaupasta

 

[luumu]

"vetelemään vain papuja"

Esim. tofu ja linssi ovat rajuja protskulähteitä, joita ei todellakaan pidä syödä suuria määriä kun on jo proteiinia koossa.

Muutoin en ota kantaa.

 

[Halli]

Onko hesassa joku ravintola mistä sais noita toukka/hyönteis annoksia ostaa? on jäänyt semmonen mielikuva. ainaskin Tukholmassa näin semmosen ravintolan kun olin käymässä. Ihan mielenkiinnosta noita ois kiva maistaa...avarretaan maailmankuvaa

 

[luumu]

Voit tulla kuopimaan meidän talon eteen nurtsia. Saat syödä jokaisen ötökän jonka haluat.

 

[Javu]

Toukat ja hyönteiset olisivat kyllä erinomaista ravintoa mutta ainakin minulla on ennakkoluuilo niin syvään juurtunut kalloon että varmaan jäisi maistamatta.
Etanat, sammakonreidet, käärmeet ja alligaattorit menevät kyllä mukisematta ja ovat olleet kaikki ihan hyviäkin mutta ajatus matojen syömisestä puistattaa...

 

[MrBuffet]

Toukkajauho

 

[kekexx]

sivuten..

http://www.pakkotoisto.com/vbulletin/showthread.php?t=12308&highlight=hy%F6ntei%2A

Mua ainakin kiinnostaa syätävät hyöteiset.

 

[Testorage]

En nyt muista, missä threadissa joku protestoi soijaa vastaan ja sanoi, että eikö meistä jokainen halua olla se luolamies joka kärventää mammuttia vartaalla?

No, miten olisi mammuttiproteiinijauhe?

 

[Nyrkki]

Kerran kaverin kanssa syötiin pilkkitoukkia kännis :D . Mutta taitas kyllä selvin päin lentää :urjo:

 

[Timba79]

Toukat ja hyönteiset olisivat kyllä erinomaista ravintoa mutta ainakin minulla on ennakkoluuilo niin syvään juurtunut kalloon että varmaan jäisi maistamatta.
Etanat, sammakonreidet, käärmeet ja alligaattorit menevät kyllä mukisematta ja ovat olleet kaikki ihan hyviäkin mutta ajatus matojen syömisestä puistattaa...

Sama täällä. Jos ne ois jauhetussa muodossa ja mitään ei sisällöstä tietäis, niin varamasti menis alas. Mutta joku toukka tuo lähinnä :urjo: efektin.

 

[jiiii]

Kyllähän noita pikkutoukkia tulee nieltyä jonkun vadelma- tai hillasopan seassa melko usein, ei niitä hullukaan jaksa kaikkia seasta poistaa, ja ei ole tähän mennessä laatta lentänyt Eri asia olisi toki jos tuommoisia sormen kokoisia pitäisi syödä paljaaltaan.