Kuitu – suoliston ja aineenvaihdunnan perusta
- Keskustelun aloittaja Persikka
- Aloitettu
-
- Tags
- gluteeniton ibs
- Liittynyt
- 26.9.2002
- Viestejä
- 1 198
Jortsu,
paremman puutteessa:
"Fiber is basically an indigestible nutrient and the two main types of fiber are soluble and insoluble fiber."
Lähde: <a href="http://www.johnberardi.com/articles/qa/afc/afc_mar292002.htm" TARGET=_BLANK>Berardin lyhyt selvitys kuidusta ravinnossa</a> (kannattaa katsoa itse)
paremman puutteessa:
"Fiber is basically an indigestible nutrient and the two main types of fiber are soluble and insoluble fiber."
Lähde: <a href="http://www.johnberardi.com/articles/qa/afc/afc_mar292002.htm" TARGET=_BLANK>Berardin lyhyt selvitys kuidusta ravinnossa</a> (kannattaa katsoa itse)
- Liittynyt
- 29.5.2002
- Viestejä
- 278
Kyllä on, kuidut ovat imeytymättömiä hiilihydraatteja ja ne voidaan luokitella veteen liukeneviin ja liukenemattomiin. Liukenevia saadaan mm. marjoista, hedelmistä, palkokasveista, kaurasta jne. Liukenemattomia kuituja saa täysjyväviljasta. Liukenevia kuituja paksusuolen bakteerit käyttävät aineenvaihdunnassaan kun liukenemattomat kuidut (selluloosa) kulkee suolesta läpi muuttumattomana.
Liukenevan kuidun vaikutukset sijoittuvat lähinnä kolesterolin pienentämiseen ja sokeriaineenvaihdunnan parantamiseen. Liukenematon kuitu taas auttaa suolen toimintaa.
En tiedä selkeneekö asia tuosta nyt yhtään enempää, tuo astron mainitsema artikkeli kertoo asian ehkä selkeämmin jos vain jaksaa kahlata läpi.
- Liittynyt
- 10.4.2003
- Viestejä
- 428
Minkä verran syötte kuituja päivässä? Itse olen tähän mennessä syönyt 20-25 grammaa päivässä. Tuota määrää voi ilmeisesti ihan huoletta nostaa. Olen syönyt pellavasiemenrouhetta kuitujen takia. Eilen ostin fibrex sokerijuurikaskuituhiutaleita ja ajattelin alkaa syömään 30-40 grammaa kuituja päivässä. Onko kuitujen tarve yksilöllistä, vai onko suositus 25-35g/pvä kaikille sopiva? Onkohan tuo suhteutettu energiankulutukseen.. Eli jos 2000 kaloreilla tarvitaan 25g kuitua niin vastaavasti 3000 kaloreilla tarvitaan 37.5g???
- Liittynyt
- 24.10.2002
- Viestejä
- 958
Apteekista visibliniä hakemaan. Kuituvalmiste. Saa löysän ja kovan mahan toimimaan useimmilla huomattavasti paremmin. Toki ruokavaliotakin voi/kannattaa säätää, mutta tuo on nopein apu jos mitään oireita on. Jos mitään oireita ei ole, niin kannattaako sitten muuttaa ruokavaliotakaan, tietyt ruokavaliot on mahalle varsin hyviä vaikka ei kuituja olisi lainkaan.
- Liittynyt
- 10.2.2005
- Viestejä
- 23
Kävin tänään kalaöljy hakuumatkalla. Myyjä ohjeisti minua ottamaan kapselit ruuan kera mutta välttämään kuituja samalla aterialla. Syynä tähän että kuidut "imevät" itseensä näitä rasvoja ja ne poistuvat elimistöstäni käyttämättöminä.
Aloin sitten miettiä että kai tämä sama kuitujen "imemis-effekti" tapahtuu myös muiden rasvojen kohdalla. Aamuisin lisäään puuroon pellava+vehnäalkioöljyä, elikkä pitäisikö nämä rasvat siirtää "nautittavaksi" muille aterioille jotta niistä olisi hyötyä?
Aloin sitten miettiä että kai tämä sama kuitujen "imemis-effekti" tapahtuu myös muiden rasvojen kohdalla. Aamuisin lisäään puuroon pellava+vehnäalkioöljyä, elikkä pitäisikö nämä rasvat siirtää "nautittavaksi" muille aterioille jotta niistä olisi hyötyä?
- Liittynyt
- 27.1.2004
- Viestejä
- 2 429
1. Pitäisin aamulla rasvan saannin minimissään = ei lisärasvaa
2. En kaataisi helposti hapettuvia rasvahappoja kuuman puuron päälle
3. Kuidut kyllä sitovat hiukan rasvoja, mutta vaikutus lienee aika minimaalinen. Etsin joutessani erään tutkimuksen, jossa rasvojen sulavuus pieneni jotakuinkin prosentin vähäkuituisen ja runsaskuituisen dieetin välillä:
Digestibilities of energy, protein, fat and nonstarch polysaccharides in a low fiber diet and diets containing coarse or fine whole meal rye are comparable in rats and humans.
Wisker, E; Bach Knudsen, KE; Daniel, M; Feldheim, W; Eggum, BO The Journal of nutrition, 1996 Feb, 126(2):481-8
2. En kaataisi helposti hapettuvia rasvahappoja kuuman puuron päälle
3. Kuidut kyllä sitovat hiukan rasvoja, mutta vaikutus lienee aika minimaalinen. Etsin joutessani erään tutkimuksen, jossa rasvojen sulavuus pieneni jotakuinkin prosentin vähäkuituisen ja runsaskuituisen dieetin välillä:
Digestibilities of energy, protein, fat and nonstarch polysaccharides in a low fiber diet and diets containing coarse or fine whole meal rye are comparable in rats and humans.
Wisker, E; Bach Knudsen, KE; Daniel, M; Feldheim, W; Eggum, BO The Journal of nutrition, 1996 Feb, 126(2):481-8
- Liittynyt
- 27.4.2003
- Viestejä
- 417
Omskakas sanoi:
Periaatteessa ihan hyviä neuvoja, mutta kohta 2 lienee merkitykseltään ja painoarvoltaan jotakuinkin samaa suuruusluokkaa, kuin kohta 3. Puuron lämpötila kun tuskin ainakaan lautasella vastaa vielä hapetuslämpötiloja.
Se, missä absoluuttisissa ja suhteellisissa määrissä rasvoja tulisi nauttia aamupalalla, on melko yksilöllistä. Useat meistä syövät päivällä joukkoruokailujen antimia ja aina ei ole saatavilla kasviöljyjä. Tällöin aamupala saattaa muodostua olennaiseksi rasvan nauttimisajankohdaksi kokonaissaannin kannalta. Tai sitten ei, yksilöllistä. Joka tapauksessa rasvojen nauttimisen kieltämistä aamupalalla en lähtisi ajamaan, edes urheiluravitsemusnäkökulmasta, päin vastoin. :kippis1:
- Liittynyt
- 27.4.2003
- Viestejä
- 417
Lynski sanoi:
Juu Lynski, siksipä mainitsinkin tuolla ton yksilöllisyyden. Riippuu pitkälti myös siitä, minkälaista ruokavaliota noudattaa(kohtuu runsashiilarinen+ kohtuurasvainen vaiko esim. vähähiilarinen+melko runsasrasvainen).
Mikäli ajatus on välttää runsasta rasvansaantia harjoituksen ympärillä kuten suotavaa olisi, niin tuohon lisättynä vähärasvainen aamupala, tekee se jo 3 kpl päivän aterioista. Mutta kuten tiedämme variaatioita ruokailumalleissa, toimivissa sellaisissa, on vähintään yhtä monta kuin niiden toteuttajia.
:whip:
- Liittynyt
- 10.2.2005
- Viestejä
- 23
Noudatan kohtuuhiilari+kohtuurasva ruokavaliota ja olen todennut tämän itselleni(!) parhaaksi ja toimivimmaksi tavaksi syödä. Siksi alkuperäisessä kysymyksessä kysyinkin josko KUIDUT (joita mielelläni syön) haittaavat "hyvien" RASVOJEN (joita syön kasvaakseni terveeksi ja kauniiksi 
) imeytymistä. Turha sitä on pistää rahojaan esim kalaöljy-kapseleihin ja syödä niitä jos siitä ei ole hyötyä.
rakkaudella,
G.
) imeytymistä. Turha sitä on pistää rahojaan esim kalaöljy-kapseleihin ja syödä niitä jos siitä ei ole hyötyä.rakkaudella,
G.
- Liittynyt
- 27.1.2004
- Viestejä
- 2 429
Jason82 sanoi:
Jos olet joskus pellavansiemenöljyä syönyt, niin tiedät, että se tavara härskiintyy jo suunnilleen öljypulloa ravistelemalla. :D Ei se puuro tosiaan niin lämmintä ole, että sillä suurta vaikutusta olisi, mutta jos vain suu sietää laittaa öljyn suoraan suuhun käyttämättä sitä lautasella, niin silloin sen tekisin.
- Liittynyt
- 4.2.2004
- Viestejä
- 89
Joo muakin kiinostaisi et mihin aikaan ja minkälaisen ravinnon kans noi rasvat kannattais ottaa että niistä sais parhaan hyödyn? Mulla ainut "lisärasva" on kalaöljy, josta päivän suositus vain 1 tl. (En sit tiiä kannattaisko ottaa vielä joku toinen öljy käyttöön ku ruokakin dietatessa aika vähärasvasta..) Mut miten esim proteiini tai kalsium, vaikuttavatko rasvan imeytymiseen? Oon välillä ottanu kalaöljyn aamupuuron yhteydessä, välillä iltaproteiinin, esim rahkan kans.. kumpikohan parempi?
- Liittynyt
- 28.8.2003
- Viestejä
- 968
- Liittynyt
- 7.10.2002
- Viestejä
- 2 081
Kyllä se proteiini edelleen täyttää parhaiten, sanokoon pullabulvaanit mitä lystää. Mitään tutkimuksia ei ole ilmeisestynyt TIETEELLISIIN lehtiin.juffe sanoi: