Vähän tuntuu ko. artikkeli koostetun tarpeettomalla vastakkainasettelulla, huomiohakuisella jopa. Itsestäänselvyyksistä repimällä saa aikaan vaikka minkälaista keskustelua, jota joissakin piireissä taidetaan sanoa kuolleiden hevosten potkimiseksi.
Eihän noita ravintoarvoja ole missään piiloteltu. Edes laskinta ei tarvitse käyttää, ja saa koostettua aika hyvän yleiskuvan noista jutuista - sellaisen, ettei ilman kasviksia luoda terveellistä ja huokeaa ruokavaliota. Tosin ei niillä kukaan täysjärkinen pelkästäänkään elä :D