Kahvilaadut

battleaxe sanoi:
Naurattaa vieläkin, ku meiän myymäläpäällikkö kuvaili Euroshopperia ns. mannermaisena makuna ja kerto siitä ties mitä myyntipuheita :D Aivan kauheeta kahvia
Click to expand...

Ei se hinta takaa makua... kuulemma tuo Kopi Luwak on kuulemma kauhean makuista vaikka on kallista.. no toisaalta eipa ole ihme! :lol2:
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Oooo...kahvithreadeja pukkaa! :D:kuola:

Aamupalalle tai perusravinnon ympärille ylipäätään maistuu mikä tahansa laatublendi, mainostamatta, sellainen perusblendi jota on piristetty hapokkailla afrikkalaiskahveilla.
Jälkiruoka- tai välipalakahvina yleensä tummapaahtoista tai Parisienne-tyyppistä vielä tummempaa maidolla. Alkuperämaakahveja sitten näiden välille. :D

Alkuperämaakahvit on kyllä ne päivän kahvihetkien suola, niistä lähinnä Guatemala sekä Colombia. Guatemalan täyteläinen maku&korkea hapokkuus ja tumman suklainen jälkimaku. :kuola:
Colombia kirii "old school"-kahvina usein omalla listalla kärkeen. Se kun on flavoriltaan erittäin tasapainoinen, runsas, täyteläinen, pähkinäiseksi ja miedosti karamellimaiseksikin kuvattu. Ei teräviä jälkimakuja vaan keskipaahtoisena tasapainoisen hapokas, pehmeän täyteläinen.
Tuplaespressolla sitten herkutellaan.

Ymmärtääkseen mikämoisia papuja sinne blendiinsä tai 100% alkuperämaakahvikuppiinsa haluaa tai voisi saada, tai että mistä ne maut kumpuavat, ja ettei menisi mainostamisen puolelle, makuprofiileja ja yleiskuvaa vaikkapa täältä, pätevä sivu:

http://www.coffeereview.com/reference.cfm?ID=45

:kippis1:
 
Mopomies sanoi:
presidentti tumma paahto on parasta mitä suomen maalla olen saanu... Mutta porukoitten brasiliasta tuoma kahvi oli kyllä ihan omaa luokkaansa, todella tumma paahto ja erittäin aromikas...
Click to expand...

Yhdyn mielipiteeseen.
Minulla on vielä kaapissa pari Brasiliasta saatua kahvipakettia avaamatta: Cafe Santa Clara Gourmet, jäykkää, mutta niiin hyvää.
Kotimaisista presidentin tumma paahto.
 
Viimeksi muokattu:
Kahvi kuin kahvi menee. Enpä niin suuria eroja huomaa, muuten kuin hinnassa. Siis noita regular juttuja mitä kaupan hyllyltä saa. Eli ostan suunnilleen mitä käteen sattuu. Espaniassa tilasin kahvin ruuan päälle ja hyi helvetti soikoon että oli tujua. Snapsilasin verran sitä tuli mutta siinä oli varmaan kofeiinia pannullisen verran. :eek:

Työpäivän aikana menee sellanen 6-8 kuppia sumppia. Parhaimmillaan lähemmäs 10. Duunissa on kahviautomaatti, ja senkin makuun on tottunut ja onkin yllättävän hyvänmakuista. Kahvi kuuluu ehdottomasti jokaiseen päivään.
 
Raejuusto sanoi:
Meneekö pääasiassa Presidenttiä/Juhlamokkaa vai kelpaako ainoastaan hifimpi?

Itse olen innostunut arabialaisesta kahvista, mutta sitä on niukasti saatavilla Suomessa.
Click to expand...
Tähän on ihan pakko ottaa siteeraus eräästä nettiartikkelista:

Kahvilajeja on olemassa kymmeniä, mutta kaupallisista kahvilajeista tärkeimmät ovat Coffea arabica ja Coffea canephora eli arabica ja robusta. Maailman tuotannosta noin 75 % on arabicaa ja 25 % robustaa.

Perinteisiin suomalaisten arvostamiin kahveihin, kuten Juhla Mokkaan ja Presidenttiin, käytetään yksinomaan korkealaatuisia arabica-kahveja. Vaalea paahto sopii erinomaisesti pehmeään suomalaiseen veteen ja tuo arabica-kahvin makuvivahteet hienosti esiin.
Click to expand...

Eli se siitä arabialaisen kahvin harvinaisuudesta. ;)

// ShoGun
 
Jason82 sanoi:
Alkuperämaakahvit on kyllä ne päivän kahvihetkien suola, niistä lähinnä Guatemala sekä Colombia.
Click to expand...
Nuo ovat kyllä erittäin hyviä, mutta valitettavasti melko kalliita. Oletko muuten keitellyt noista sekoitusta (50%/50%)? On mielestäni erittäin hyvää, suosittelen kokeilemaan.

// ShoGun
 
Taha sanoi:
Pauligin espressoa tai Lavazzan "Crema & Gusto" silloin, kun sattuu kohdalle.
Click to expand...

Molemmat hyviä, Crema e Gusto ei edes ole kallista :)
Yllättäen Lidlin espresso on varsin kelpo kahvia, siitä tulee hyvät pressot, lattet ja cafe au lait:it arkeen.

Taviskahvina suosin Cafe Aromea, 100% arabicaa. Saatavana ainakin Siwoista ja Euromarketeista -kauppaketjut määräävät aika paljon mistä kahvini ostan.

Erikoisin kahvi jota olen maistanut on kuubalainen arabica. Uskomattoman vahva tumma maku, jopa hedelmäinen. (:nolo: Kuulostaa ihan viiniarviolta)

Onko kukaan muu tykästynyt kreikkalaiseen frappe-kahviin?
Eli Kreikassa myytävää Nescafe-murukahvia, joka vispataan pienen vesitipan kanssa tiukaksi vaahdoksi ja laimennetaan vedellä ja maidolla. Nautitaan pillillä jääpalojen kanssa. Ihanaa kuumana päivänä.:D
 
mitä mieltä oletteylipäätänsä noista instant kahveista? musta ne menee hätätilassa silloin kuin ei pääse oikeella keittimellä keittelemään,ainoa joka maistuu edes vähän kahville päin on nescafen gold.
 
turilas sanoi:
mitä mieltä oletteylipäätänsä noista instant kahveista? musta ne menee hätätilassa silloin kuin ei pääse oikeella keittimellä keittelemään,ainoa joka maistuu edes vähän kahville päin on nescafen gold.
Click to expand...
Ainoa kokemukseni instant-kahveista on 80-luvun puoliväliltä intin sissikahvista, joka oli niin perseestä, että muita en ole sen koommin edes halunnut maistaa.

// ShoGun
 
ShoGun1966 sanoi:
Ainoa kokemukseni instant-kahveista on 80-luvun puoliväliltä intin sissikahvista, joka oli niin perseestä, että muita en ole sen koommin edes halunnut maistaa.

// ShoGun
Click to expand...

Elämäni kuvottavin makuelämys oli israelilainen pikakahvi tehtynä ilmastointilaitteen kondenssiveteen. Aikaa on kulunut kymmenen vuotta, mutta vieläkin kulkee kylmät väreet ja maku palaa suuhun.
 
Suosikki kahvit on kenia AA ja tummapaahdettu jaava.
Monen mielestä kitkerän makuisia, mutta makuasioistahan ei kiistellä.
 
Tumma Presidentti maistuu noista marketista saatavista, ihan kevyesti parhaiten. Sille joka kaipasi matalahappoista ja närästämätöntä kahvia niin kannattaa epäintuitiivisesti kokeilla tummia paahtoja, ne ovat vähähappoisempia.
 
Ehdottomasti parasta kahvia ikinä mielestäni saa arnodlsista ainakin Lahdessa! Muuten en ihan kamalasti kahvista tykkää mutta arnoldsilla sitä kelpaa juoda.
 
Näin dieetillä on kahvikin ruvennut maistumaan ja kun makuelämyksiä on jostain saatava, niin tuvauduin Mokkamestareiden makukahveihin. Nami. Reilu puolet makukahvia ja vajaa puolet normaalia on hyvä combo mun mielestä. Makuja varmasti jokaiseen makuun ja se aromi oikeasti jopa maistuu ja tuoksuu :)

http://www.mokkamestarit.fi/fi/593
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom