Jauheliha
- Keskustelun aloittaja naksu
- Aloitettu
- Liittynyt
- 19.9.2012
- Viestejä
- 548
Tää on kyl iha saatanan hyvää.
- Liittynyt
- 6.8.2012
- Viestejä
- 44
Ja paistetaan neitsyt oliiviöljyssä, mausteena grillimauste ja mustapippuri 
- Liittynyt
- 10.1.2013
- Viestejä
- 632
Suola, mustapippuri,cayanne pippuri, BBQ soossia.
- Liittynyt
- 19.4.2013
- Viestejä
- 42
valkosipulia murskattuna ja tavan sipulia joko kuutio tai suikaleina, pippuria ja hitusen suolaa. Keittämisen jälkeen riisit pannulle ja paistetaan pienessä määrässä öljyä. Ketsuppia päälle kun valmista ja on hyvää.
- Liittynyt
- 5.6.2008
- Viestejä
- 22
Kannetaas oma risu tähänkin kasaan.
-Keitä 1 litra vettä ja heitä mukaan liemikuutio. Laita uuni lämpiämään 225C ja ritilä alatasolle.
-Pilko 2 sipulia, 3 porkkanaa, 5 kynttä valkosipuli, 1 paprika palat max 1x1cm.Kasviksiin kannattaa heittää mitä sattuu kesäkurpitsaa, parsakaalia jne. näin saa hyvin muuteltua makua.
-jliha 700-800g tyhjään KUUMAAN pannuun. Levitä tasaiseksi ja anna paistua 1min käännä ja anna paistua 1min.
-Kasvikset messiin pannulle pyörittele tasasesti et kaikki saa vähän väriä.
-Lisää pannulle tilkka vettä jotta mausteet leviä helpommin.
-Makuina worchester kastike(tää on ihan ehdoton), soija, tabasco tms, suola, pippuri, hunajaa. Mukaan voi ympätä mitä vaan mikä itelle hyvin passaa.
Mausta vähän yli eli tee liian suolaista, tulista, makeaa jne. koska riisi imee makuja itseensä.
-Heitä setti uunivuokaan ja sekoita huolella 4dl kuivaa riisiä mukaan.
-kaada valmis liemi seoksen päälle ja heitä setti uuniin 45min
-Ota uunista ja anna levätä 30 min
Bon Appétit!
n. 3500-4000 Kcal riippuen jlihasta, kasviksista ja mausteista.
-Keitä 1 litra vettä ja heitä mukaan liemikuutio. Laita uuni lämpiämään 225C ja ritilä alatasolle.
-Pilko 2 sipulia, 3 porkkanaa, 5 kynttä valkosipuli, 1 paprika palat max 1x1cm.Kasviksiin kannattaa heittää mitä sattuu kesäkurpitsaa, parsakaalia jne. näin saa hyvin muuteltua makua.
-jliha 700-800g tyhjään KUUMAAN pannuun. Levitä tasaiseksi ja anna paistua 1min käännä ja anna paistua 1min.
-Kasvikset messiin pannulle pyörittele tasasesti et kaikki saa vähän väriä.
-Lisää pannulle tilkka vettä jotta mausteet leviä helpommin.
-Makuina worchester kastike(tää on ihan ehdoton), soija, tabasco tms, suola, pippuri, hunajaa. Mukaan voi ympätä mitä vaan mikä itelle hyvin passaa.
Mausta vähän yli eli tee liian suolaista, tulista, makeaa jne. koska riisi imee makuja itseensä.
-Heitä setti uunivuokaan ja sekoita huolella 4dl kuivaa riisiä mukaan.
-kaada valmis liemi seoksen päälle ja heitä setti uuniin 45min
-Ota uunista ja anna levätä 30 min
Bon Appétit!
n. 3500-4000 Kcal riippuen jlihasta, kasviksista ja mausteista.
- Liittynyt
- 16.7.2012
- Viestejä
- 1 206
Riisiin ei mitään mausteita. Jauhelihaan sipuli,jauhelihamauste,mustapippuri ja vähän chili maustetta.
- Liittynyt
- 27.2.2004
- Viestejä
- 5 833
Chili con carne -jauheliha:
- sipulia
- lihaliemikuutio
- mustapippuria
- paprikaa (jauhe tai tuore)
- reippaasti chiliä (kastike, jauhe tai tuore)
- valkosipulia
- oreganoa
- kuminaa
- tölkillinen tomaattimurskaa
(- tölkillinen papuja, jos löytyy ja maittaa)
Tämä pöperö tarjoillaan ihan vaan suolalla maustetun keitetyn riisin kanssa.
"Jauheliharisotto"
- sipulia
- lihaliemikuutio
- mustapippuria
- paprikaa (jauhe tai tuore)
- valkosipulia
- kurkumaa
(- hernemaissipaprikaa, jos haluaa lisää rehuja ja laiskottaa pilkkoa itse tuoreita)
Riisit ja keitinvesi laitetaan samaan kattilaan kypsymään ruskistetun ja maustetun jauheliha kanssa.
Keema eli intialainen jauheliha ja riisi
- lihaliemikuutio
- sipulia
- valkosipulia
- curry tai garam masala -mausteseosta
- tölkki tomaattimurskaa
- pakasteherneitä
(- linssejä riisin sekaan, jos löytyy)
Tarjoillaan suolalla ja kurkumalla maustetun riisin kanssa.
Riisin kanssa voi myös keitellä linssejä, koska niillä on samanlainen keittoaika. Tällöin se saa lisää makua ja ennenkaikkea halpaa proteiinia. Lisäksi riisin sekaan voi heittää vaikkapa palasen kasvisliemikuutiosta, jos ei tahdo muuten maistua miltään.
- sipulia
- lihaliemikuutio
- mustapippuria
- paprikaa (jauhe tai tuore)
- reippaasti chiliä (kastike, jauhe tai tuore)
- valkosipulia
- oreganoa
- kuminaa
- tölkillinen tomaattimurskaa
(- tölkillinen papuja, jos löytyy ja maittaa)
Tämä pöperö tarjoillaan ihan vaan suolalla maustetun keitetyn riisin kanssa.
"Jauheliharisotto"
- sipulia
- lihaliemikuutio
- mustapippuria
- paprikaa (jauhe tai tuore)
- valkosipulia
- kurkumaa
(- hernemaissipaprikaa, jos haluaa lisää rehuja ja laiskottaa pilkkoa itse tuoreita)
Riisit ja keitinvesi laitetaan samaan kattilaan kypsymään ruskistetun ja maustetun jauheliha kanssa.
Keema eli intialainen jauheliha ja riisi
- lihaliemikuutio
- sipulia
- valkosipulia
- curry tai garam masala -mausteseosta
- tölkki tomaattimurskaa
- pakasteherneitä
(- linssejä riisin sekaan, jos löytyy)
Tarjoillaan suolalla ja kurkumalla maustetun riisin kanssa.
Riisin kanssa voi myös keitellä linssejä, koska niillä on samanlainen keittoaika. Tällöin se saa lisää makua ja ennenkaikkea halpaa proteiinia. Lisäksi riisin sekaan voi heittää vaikkapa palasen kasvisliemikuutiosta, jos ei tahdo muuten maistua miltään.
- Liittynyt
- 22.1.2008
- Viestejä
- 6 441
Hellmans 
- Liittynyt
- 6.1.2012
- Viestejä
- 20
Paistoin edellä mainitun "400g" Atrian parempaa naudanlihaa(10%rasva) ja kaadoin sitten pannun lastit ruokavaakaan. Arvatkaa mitä kävi. Mittarilukema näytti 251. Testasin vielä useaan otteeseen mutta sama lukema siellä on. Onko minua/kuluttajaa johdettu harhaan vai onko siitä 400g:sta 150g vettä? Sainko kuitenkin ne haluamani 80g proteiinia vai vaan 50g?