Hitaat hiilarit

[Naru85]

ihan yksi pieni kysymys että onko mitään hidasta hiilaria jauho versiona ? kuten kestääkö fructose imeytyä kauemmin kuin malto ja dekstrose ? haluaisin hiilaria mikä antaa energiaa pitkään, käyttää esim välipala rotskun kanssa. kun työsäni ei oikein ehdi syömään niin hirveästi riisiä tai pastaa... enkä haluaisi käyttää pelkkää maltoa ku eikös siitä tule aika moil fläsää... kiitos

 

[JohnnyB]

Tässä on linkki aiempaan keskusteluun Glykeemiset indeksit?

GI:
Fruktoosilla 32
Glukoosilla 137
Maltodekstriinillä 150

 

[Naru85]

ok, kiitos, mutta jäi vähä epäselväks et muuttuuko toi fructose läskiks kuinka helposti ?

 

[gasvi]

ok, kiitos, mutta jäi vähä epäselväks et muuttuuko toi fructose läskiks kuinka helposti ?

Mitä pienempi luku niin sitä helpommin menee läskiksi. Näin mä sen olen ymmärtänyt.

 

[JohnnyB]

Mitä pienempi luku niin sitä helpommin menee läskiksi. Näin mä sen olen ymmärtänyt.

Se nyt on kyllä juuri päinvastoin, eli mitä suurempi tuo luku on, sitä helpommin läskiksi (suurempi vaste insuliinintuotantoon)

 

[gasvi]

Se nyt on kyllä juuri päinvastoin, eli mitä suurempi tuo luku on, sitä helpommin läskiksi (suurempi vaste insuliinintuotantoon)

Ok. Mutta kertooko toi luku imeytymis nopeudesta mitään? (Ihan sekasin näitten lukujen kanssa nyt :lol2: )

 

[Sukulaku]

Ok. Mutta kertooko toi luku imeytymis nopeudesta mitään? (Ihan sekasin näitten lukujen kanssa nyt :lol2: )

Sehän taitaa kertoa vain imeytymisnopeuden.

 

[LuckyL]

"Mitä matalampi vasteluku on, sitä hitaammin ja tasaisemmin se imeytyy verensokeriin"
tossa koko juttu glykeemisestä indeksistähttp://www.yle.fi/akuutti/arkisto2003/071003_e.htm