🍳 VHH-Ruokavalio

[Repa81]

Nii joo tuossa läskissä on näköjää aika paljon enempi energiaa.
On toi 155g rasvaa kumminki aikamoinen määrä, että päivittäistä ruokavaliota ajatellen mielenkiintoista kuulla millaisella ruokavaliolla tuohon pääsee ja mikä on olo kuukauden päästä.


Itse koetan päästä jotenkin tällaiseen näin alussa:
proteiini 40-45%
hiilarit 15-30%
rasva 30-40%
eli kumminki hiilareita tulee syötyä jonkin verran, mutta näitä hitaasti imeytyviä ja riippuen onko treenejä jolloin enemmän.

 

[Kaapeli]

Haluaisin jakaa luottoreseptini, joka on ollut kovassa käytössä karppausta yrittäessä.

Chili con Carne

Tärkeimmät einekset:

400g jauhelihaa
1 keskikokoinen sipuli (punasipuli paras, muutkin käyvät)
Vapaavalintaisia chilejä (itse käytän yhdistellen tavallisia punaisia/vihreitä, habaneroja, jalopenoja...)
Tomaattimurskaa tai paseerattua tomaattia n. 300g
Suolaa (tai puolikas lihaliemikuutio)
Mustapippuria
Oreganoa
Valkosipulia (jauhetta tai murskattuja kynsiä)
Juustokuminaa (teelusikallinen)
Punaviinietikkaa (ruokalusikallinen)

Vapaavalintaiset einekset:

Pekonikuutioita jauhelihan sekaan.
Pieni paprika hienonnettuna
Papuja (vihreitä, kidney, punaisia, valkoisia... kaikki käy)
Chilikastiketta tai jauhetta, jos ei tuoreita chilejä löydy tai maun vahvistamiseksi.
Laiskalle vinkkinä Pirkan Meksikolaiset pakastevihannekset, jossa on juuri sopiva kombo eri lisärehuja pataan.
Juustoraastetta
Ranskankermaa

Valmistusohje:

Kuullotetaan sipuli ja ruskistetaan jauheliha tilkassa öljyä.
Lisätään tomaattimurska ja pilkotut chilit (sekä muut vapaavalintaiset rehut).
Lisätään sekaan yllä luetellut mausteet.
Kun keitos näyttäisi alkavan kiehumaan, laitetaan lämpöä pienelle ja annetaan hautua 20 - 60 minuuttia. Mitä pidempään, sen parempi. Lisää vettä, jos käy liian kuivan näköiseksi.
Tarjoillaan ja nautitaan sellaisenaan.
Heitä päälle vielä kourallinen juustoraastetta sulamaan, hieman pilkottua tuoretta punasipulia ja lopuksi nokare kylmää ranskankermaa, niin et varmasti kadu.
Ja nuo mainitut mausteet ovat oikeasti minusta keskeisiä maun kannalta, vaikka jokaiselta ei kuminaa tai punkkuetikkaa kaapista suoraltakädeltä löytyisikään.

 

[Tsebe]

Dietti ruuat

Ideana olis jos porukka laittais vähä vinkkejä hyvistä dietti ruuista tähän.
Vähän määriä ja kaloreita joita itse laskenut. Tarkoituksena olis aloittaa itse dietti tuossa helmikuun alussa ja miettinyt erivaihtoehtoja Ns. lämpimiksi ruuiksi joita syödä sitten dietin aikana. Myöskin kaikkia muitakin dietille sopivia "mielenrauhoittaja" ruoka ehdotuksia voisi laittaa

 

[fairplay]

maustamattomat kanasuikaleet on suht vähäkalorisia ns "lämpimäks ruuaks" olisko 95kcal/100g, et sen maustaa oman maun mukaan, ja sen kanssa ite oon tykänny syödä raejuustoa. Mahtavan makuinen kombo. 180g kanaa(curry,suola, sitruunapippuri) + 100-150g raejuustoa. Paljon protskuu, vähän hiilareita eikä niinkään paljon kaloreita lämpimäks ruuaks. Ite en noita ketoosidieettejä harrasta paljoo, vaikka joillekki tyttöpuolisille kavereille ehdottanu, että mulla se on lähinnä vaan n. 500 kaloria miinuksilla joka päivä. Mielenrauhottajista en niin osaa sanoa, ehkä toisilla tulee niistä ideoita :D mut syö vaikka niitä omenan makusia kurkkupastilleja :D aika vähän kaloreita rasias :D

 

[Comodo]

Juusto kabanossia, pekonia ja munia Lohta, kanaa, sisäfilettä. Kylkeen mozzarella tai fetasalaattia. Mikäs sen parempaa dieettievästä Hiilarit jää itellä aina alle 50g päivä ja läski tirisee ja ennenkaikkea ei maha turpoa, ketolle en mene koskaan sillä se ei sovi treenitapaani ja en saa yksinkertaisesti treenistä mitään irti. Koskaan ei ole oikeastaan tappava nälkä edes ja saa syödä hyvänmakuisia eväitä

Hyviä mielenrauhoittajia naposteltavia vaikka iltapalaksi itsellä esim Meetwursti joka kääritään kurkunviipaleen ympärille ja sitten nämä Snax minisalami pötkylät joita saa kaupasta. Kolmas tietty kuivaliha/beef jerky vaikkakin kallista kun perkele. Dieetti on ihmisen parasta aikaa ;)

 

[BigBoi]

Juusto kabanossia, pekonia ja munia Lohta, kanaa, sisäfilettä. Kylkeen mozzarella tai fetasalaattia. Mikäs sen parempaa dieettievästä Hiilarit jää itellä aina alle 50g päivä ja läski tirisee ja ennenkaikkea ei maha turpoa, ketolle en mene koskaan sillä se ei sovi treenitapaani ja en saa yksinkertaisesti treenistä mitään irti. Koskaan ei ole oikeastaan tappava nälkä edes ja saa syödä hyvänmakuisia eväitä

Hyviä mielenrauhoittajia naposteltavia vaikka iltapalaksi itsellä esim Meetwursti joka kääritään kurkunviipaleen ympärille ja sitten nämä Snax minisalami pötkylät joita saa kaupasta. Kolmas tietty kuivaliha/beef jerky vaikkakin kallista kun perkele. Dieetti on ihmisen parasta aikaa ;)

Eikös tuolla ole toi VHH-safkat ketju olis ehkä parempi sinne!

 

[DiippaDappa]

Kirjotellaas tänne. Nyt oon alottanu vhh tyylillä syömään makeot on noin 40p 25h 35r
Kun luin että hiilaria pitää kumminkin syödä 25% päivässä. Miten välipäivänä nuo hiilarit? Ja onko tuo 25% liikaa?

 

[Repa81]

Hienoa jos olet saanut turvotuksen pois.

Hieman kummastutti tosiaan tuon rasvan määrän vähäisyys?
Turvotusta saattaa aiheuttaa myös munuaisten vajaa toiminta:
Jos syö kovin paljon proteiinia se voi rasittaa munuaisia ja aiheuttaa niiden tulehduksen.
Veren rasva-arvot mittaamalla saattaa tuon saada selville(koholla).

Tästä altzheimerin ja rasvojen käytöstä on viime aikona ollut paljon ristiriitaista tietoa.
Kasvisperäisissä rasvoissa, kun on lisättyjä transrasvoja, joita pidetään taudin aiheuttajana kun taas eläinrasvat sisältävät tarpeellisia kolesteroleja aivojen toiminnan kannalta.

Kylmäpuristetun kookosöljyn väitetetään olevan tehokasta altzheimerin taudin parantamisessa.
Tosiaan vmäinen sairaushan tuo on.

 

[Crrc]

Tästä altzheimerin ja rasvojen käytöstä on viime aikona ollut paljon ristiriitaista tietoa.
Kasvisperäisissä rasvoissa, kun on lisättyjä transrasvoja, joita pidetään taudin aiheuttajana kun taas eläinrasvat sisältävät tarpeellisia kolesteroleja aivojen toiminnan kannalta.

Mistä lähtien?

 

[Vilu]

Vähähiilihydraattinen ruokavalio, eli vhh.

Aika paljon jengiä nyt edelleen kiinnostaa vhh, eli kansankielessä

Spoiler

karppaus

. Spoileritagit sen takia, että vihaan tota sanaa, enkä halua nähdä sitä joka kerta kun avaan ketjun.

Koitetaan saada kaikki vhh keskustelu ja kysymykset tänne, koska porukka kyselee niitä nykyään aivan sekaisissa ketjuissa. Uusia topicceja availlaan ja kysymykset lentelee mm. Ketoosidieetti, Q&A Mikelle, VHH-safkat ym ketjuihin, joihin ne nyt ei oikein kuulu. Ketoosidieetti ketjussakin ollaan aivan hukassa, kun neuvojat puhuvat ketoosidieetistä ja kysyjät jostain 100g/d hiilaria dieetistään.

Mulla nyt ei ole paljo mitään sanottavaa, kaikki tietää suunnilleen mitä VHH tarkoittaa ja kysymyksiä saa heitellä, niin vastaillaan sitten. Tarkoitus oli tosiaan vain keskittää nämä kaikki ko. ruokavalioon kuuluvat keskustelut tänne.

ps. koittakaa välttää viimeiseen asti sanaa

Spoiler

karppaus

. Tuon sanan käyttöoikeus on vaan läskeillä keski-ikäisillä.

 

[DiippaDappa]

Nonii hyvä saadaan tällekkin ketju.
Miten välipäivinä hiilarit? Ja minkälaisilla makroilla kannattaisi mennä?

 

[Vilu]

noh.. mitä on tavotteena? riippuu aika paljon siitä..

 

[esaesa]

Johdatusta aiheeseen:

http://fi.wikipedia.org/wiki/V%C3%A4h%C3%A4hiilihydraattinen_ruokavalio

 

[vaahtokarkki]

Blondi-kysymys: onko jossain jo summeerattu mitkä on pahimmat perus-mokat mitä tämän kanssa voi tehdä?

 

[DiippaDappa]

noh.. mitä on tavotteena? riippuu aika paljon siitä..

Rasvaprosentin pudottaminen.

 

[Vilu]

Blondi-kysymys: onko jossain jo summeerattu mitkä on pahimmat perus-mokat mitä tämän kanssa voi tehdä?

Syödä yli kulutuksen, niin lihoo? :D

Rasvaprosentin pudottaminen.

Nomut.. ei tommosta voi kertoo jos ei tiedä mitään sun reeneistä, kaloreista, painosta jne jne. Jos sanon, että "Syö välipäivinä 80g hiilaria" niin se on ihan perustelematon neuvo eikä sulle mitään hyötyä..

 

[DiippaDappa]

Niin vilu: bodaustreeniä, mutta nyt pitäisi vaan saada rasvaprosenttia alaspäin. Kulutus reenipäivinä 2800 ja välipäivinä 2300. Paino 83.5.
E: reenipäivinä kalorit 2200. Välipäivänä vähän vähemmän

 

[Vilu]

Niin vilu: bodaustreeniä, mutta nyt pitäisi vaan saada rasvaprosenttia alaspäin. Kulutus reenipäivinä 2800 ja välipäivinä 2300. Paino 83.5.
E: reenipäivinä kalorit 2200. Välipäivänä vähän vähemmän

No ei tommosesta voi lähtee arpoon juuri mitään. Proteiinia se pari grammaa/painokilo, rasvaa gramma/kilo ja loput sitten hiilareille. Joku 70% hiilareista otat reeninjälkeisellä aterialla.

 

[DiippaDappa]

Nonii nyt oon vielä enemmän pihalla.. Eikö proteiinia kannattais ottaa joku 3g/kilo ettei lihaksia lähtis? Tuollahan tulis näin. 664kcal proteiinista, 584kcal rasvasta =1248kcal niin pitäiskö muka ottaa 1000kcal hiilareista? Eipä olis kauheen vhh ruokavalio :D

 

[Crrc]

Aika paljon jengiä nyt edelleen kiinnostaa vhh, eli kansankielessä


. Spoileritagit sen takia, että vihaan tota sanaa, enkä halua nähdä sitä joka kerta kun avaan ketjun.

Koitetaan saada kaikki vhh keskustelu ja kysymykset tänne, koska porukka kyselee niitä nykyään aivan sekaisissa ketjuissa. Uusia topicceja availlaan ja kysymykset lentelee mm. Ketoosidieetti, Q&A Mikelle, VHH-safkat ym ketjuihin, joihin ne nyt ei oikein kuulu. Ketoosidieetti ketjussakin ollaan aivan hukassa, kun neuvojat puhuvat ketoosidieetistä ja kysyjät jostain 100g/d hiilaria dieetistään.

Mulla nyt ei ole paljo mitään sanottavaa, kaikki tietää suunnilleen mitä VHH tarkoittaa ja kysymyksiä saa heitellä, niin vastaillaan sitten. Tarkoitus oli tosiaan vain keskittää nämä kaikki ko. ruokavalioon kuuluvat keskustelut tänne.

ps. koittakaa välttää viimeiseen asti sanaa


. Tuon sanan käyttöoikeus on vaan läskeillä keski-ikäisillä.

Karppaus on kivaa, olen läski

Spoiler

painoindeksin mukaan

.

Paras tapa saada pakkikselle nää kaikki kysymykset oikeeseen paikkaan ja oikeisiin ketjuihin olis tehä semmonen helvetin ärsyttävä ponnahdusikkuna tai erillinen ruutu missä näkyis kaikki stickyt. Tietenkin asetuksista mahdollisuus poistaa tuo ikkuna käytöstä olisi jees. Jossain foorumeilla nähny tollasen en tiiä onko mahdollista tässä formaatissa.