- Liittynyt
- 8.2.2012
- Viestejä
- 697
Lihaa, oikein käsiteltynä ja säilytettynä siis, voi hyvin syödä raakanakin, mutta valmiiksi jauhettua lihaa ei kannata raakana syödä. Kokonaisen lihan bakteerit lähinnä lihan pinnassa, mutta jauhelihassa bakteerit sekoittuvat koko lihaan ja alkavat lisääntyä voimakkaasti. Tar tar -pihvikin pitäisi jauhaa vasta juuri ennen syömistä.