Off-topic 24h - Ihmettele maailmaa ja anna keskustelun virrata vapaasti

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja Bisley
  • Aloitettu Aloitettu
Meta title: 💥 Off-topic 24h – Kaikki mikä ei sovi mihinkään muualle, mutta on pakko sanoa

Meta description: Keskustelua arjesta, ilmiöistä ja randomeista jutuista ympäri vuorokauden – auki kaikelle mitä mielessä liikkuu.


melkolailla on japaninkuntit ottanu sveitsiläisestä vaikutteita


katso liitettä 261037

Allek. jouluversio.
IMG_7590.webp

Ei ajassa kun ei kädessä.
 
Tämä on vähän tyhmien kysymysten kerhon, juttu mutta "saattaa" olla joku lääkärin, paikalla.

Jos käy esimerkiksi Mehiläisessä hakemassa lääkkeitä ja omasta mielestä ne ovat liian mietoja, kuten ovatkin. Niin jos menee Pihlajalinnaan hakemaan samat dropit, mutta oikella annostuksilla, niin, näkeköö lääkärit Mehiläisen jutut?
 
Juuri ny on hyvä aika ihmetellä, miksei viime keväänä hajonnutta kelkkaa voinu laittaa kuntoon kesällä...
Pitkään sai odottaa mutta nyt pääsen kuittaamaan takaisin keväisen vittuilin haljenneesta veneen perästä!

Hyvä se on tässä vaiheessa ihmetellä miksi oli aikaansaamaton vetelys. Ihmettelet vielä pari kuukautta lisää niin on jo kevättalvi eikä näille lumille kannata enää kelkkaa kiirehti. Ensi joulukuussa ihmettelet sitten taas miksi kelkka on edelleen rikki.
 
Söin viime jouluna hyvää kalakaupan lohilevitettä, mutta en tänä vuonna päässyt hakemaan. Mietiskelin, että kokeilisiko itse tehdä.
TJJ:llä ei ole kokemusta näistä, mutta onko muilla offarilaisilla näkemystä, että kumpaako reseptiä kannattaisi kokeilla?

Teresa Välimäen savulohi-vuohenjuustotartar

  • Paketti kylmäsavulohta
  • Paketti pehmeää vuohenjuustoa
  • 2–3 rkl sitruunamehua
  • Puoli nippua hienonnettua ruohosipulia ja/tai tilliä
  • Suolaa ja mustapippuria

Lohimousse saaristolaisleivälle

  • 200 savulohta /loimulohta
  • 150 g graavilohta/lämminsavulohta
  • 200 g ranskankermaa
  • 1 dl vispikermaa
  • 1 punasipuli
  • 1 kevätsipuli varsineen
  • ½ sitruunankuorta raastettuna
  • suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan
  • 1 rkl hienonnettua etikkapunajuurta
  • 1 rkl hienonnettua tilliä

Olen muutamille homelajikkeille allerginen ja esim. joistakin brie-juustoista turpoaa kurkku (Pirkka = kyllä, Madeux = ei. Näissä luulisi olevan kummassakin saman lajikkeen valkohometta, mutta Pirkka tehdään varmaan sellaisessa tilassa, jossa tehdään jotakin muutakin homejuustoa), joten tuo vuohenjuusto olisi varmaan jännittävämpi valinta, että kestääkö sitä syödä vaiko ei. :unsure:
 
Söin viime jouluna hyvää kalakaupan lohilevitettä, mutta en tänä vuonna päässyt hakemaan. Mietiskelin, että kokeilisiko itse tehdä.
TJJ:llä ei ole kokemusta näistä, mutta onko muilla offarilaisilla näkemystä, että kumpaako reseptiä kannattaisi kokeilla?

Teresa Välimäen savulohi-vuohenjuustotartar

  • Paketti kylmäsavulohta
  • Paketti pehmeää vuohenjuustoa
  • 2–3 rkl sitruunamehua
  • Puoli nippua hienonnettua ruohosipulia ja/tai tilliä
  • Suolaa ja mustapippuria

Lohimousse saaristolaisleivälle

  • 200 savulohta /loimulohta
  • 150 g graavilohta/lämminsavulohta
  • 200 g ranskankermaa
  • 1 dl vispikermaa
  • 1 punasipuli
  • 1 kevätsipuli varsineen
  • ½ sitruunankuorta raastettuna
  • suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan
  • 1 rkl hienonnettua etikkapunajuurta
  • 1 rkl hienonnettua tilliä

Olen muutamille homelajikkeille allerginen ja esim. joistakin brie-juustoista turpoaa kurkku (Pirkka = kyllä, Madeux = ei. Näissä luulisi olevan kummassakin saman lajikkeen valkohometta, mutta Pirkka tehdään varmaan sellaisessa tilassa, jossa tehdään jotakin muutakin homejuustoa), joten tuo vuohenjuusto olisi varmaan jännittävämpi valinta, että kestääkö sitä syödä vaiko ei. :unsure:
Tee tolla tokalla, koska vuohenjuustot voi heittää suoraan roskiin.
 
Back
Ylös Bottom