- Liittynyt
- 12.10.2010
- Viestejä
- 4 799
Juu, korkeintaan vähän suolaa. Mutta sekään ei kai kuulu aitoon intiaanipöperöön. Säilyvyyttä saattaa vähän parantaa, ja kai se makuakin tasapainottaa jos seassa on makeita kuivahetelmiä.Suolaa, pippuria, hiukan paprikajauhetta.
Eli pitäis käyttää maustamatonta lihaa...kö?
Se aito alkuperäinen pemmikaani ei ole muuta kuin kuivattua lihaa ja rasvaa mikä on renderöity (onkohan tälle joku suomenkielinen termi..?).
Sitä tässä nyt joutuu sulattelemmaa.