Kasvisruokavalioon vaihtelua

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja Jezeli
  • Aloitettu Aloitettu

Jezeli

Liittynyt
15.1.2014
Viestejä
245
Terve!

Elikkäs, oma emäntä on tuossa jonkun aikaa jo pudotellut painoa ja hyvin menee. Ei syö nautaa, possua, kanaa yms. Nyt kaipaisi vaihtelua lounaalle ja/tai päivälliselle, jossa proteiinin lähteenä on tonnikala/seiti/lohi, joku noista. Mitä muuta voisi proteiinin lähteenä käyttää noiden tilalla? Ei syö myöskään soijatuotteita..
 
Jezeli sanoi:
Terve!

Elikkäs, oma emäntä on tuossa jonkun aikaa jo pudotellut painoa ja hyvin menee. Ei syö nautaa, possua, kanaa yms. Nyt kaipaisi vaihtelua lounaalle ja/tai päivälliselle, jossa proteiinin lähteenä on tonnikala/seiti/lohi, joku noista. Mitä muuta voisi proteiinin lähteenä käyttää noiden tilalla? Ei syö myöskään soijatuotteita..
Click to expand...

Voisin vielä tuon ruokavalion kokonaisuudessaan lisätä tähän, niin saatte siitäkin kertoa oman mielipiteenne.

Aamupala:

50g kaurahiutale
100g mustikka
5g oliiviöljy
100g raejuusto (rasvaton)
(mehukeitto makua antamaan)

Lounas:

40g pasta/riisi TAI 240g peruna
100g tonnikala/seiti/lohi
200g kasvis
5g oliiviöljy (ei lohen kanssa)

Välipala(n. 1-1.5h ennen salitreeniä):

50g ruis-/täysjyväleipä
10g juusto 5%
5g margariini
30g hera

Palkkari:

30g hera
1kpl omena

Illallinen:

50g pasta/riisi TAI 300g peruna
100g tonnikala/seiti/lohi
200g kasvis

Voisiko illallisella ottaa vaihtoehtoisena proteiinin lähteenä esim. 2 kokonaista munaa?

Edit: Kyseessä siis nainen 166cm ja 70kg. Tavoitepaino olisi n. 60kg.
 
Kamala ruokavalio, ihan liian vähän rasvaa ja energiaa, etenkin jos vielä treenaa. Kuinka kauan tuolla on mennyt ja onko laihtunut?
 
Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, että millä perusteella ruokavalio hyväksyy kalat, mutta ei maan päällä eläviä lihoja? Mikä ruokavalio tämä tällainen mereneläviin perustuva on?
 
lolwtf sanoi:
Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, että millä perusteella ruokavalio hyväksyy kalat, mutta ei maan päällä eläviä lihoja? Mikä ruokavalio tämä tällainen mereneläviin perustuva on?
Click to expand...

Ei se mitenkään mereneläviin tarkoitusperäisesti perustu. Ei vain halua syödä ja ei siihen sen enempää perusteluita tarvita :)
 
lolwtf sanoi:
Ihan mielenkiinnosta haluaisin tietää, että millä perusteella ruokavalio hyväksyy kalat, mutta ei maan päällä eläviä lihoja? Mikä ruokavalio tämä tällainen mereneläviin perustuva on?
Click to expand...

eikö vegetaristi hyväksy maitotuotteet ja kalat/merenelävät ja vegaani sitten jättää nekin pois.
 
Mitä tulee tohon yllämainittuun ruokavalioon niin kannattaa varoa elohopeamyrkytystä jos meinaa joka päivä syödä kalaa.
Heitä vaikka tofua, linssejä, papuja, pähkinöitä tonne ruokavalioon jos haluat kasviperäisiä prodelähteitä. Ite heittäisin noi herat vittuun, mutta kukin tyylillään.
 
3 dl keittämätöntä täysjyväriisiä
1 purkki papuja
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 chilipalko
1 porkkana
+ oljyä, kurkumaa, juustokuminaa, soijakastiketta
 
Viimeksi muokattu:
Miksi sun "kasvis"ruokavalioon ei kuulu mitään kasviproteiineja (anteeksi lainausmerkit, mutta ihan oikeesti toihan on kalaruokavalio :D). Ja mikset käytä soijatuotteita?

Noh anyway, ex-kasvissyöjän kokemuksella: Kasvisruokavaliosta pystyy tekemään monipuolisen ja ravitsevan, varsinkin jos sitä täydentää maidolla, munilla ja kalalla, eikä ole muita rajoituksia. Puhtaasti kasvispohjaiset ateriat kannattaa miettiä hieman eri tavalla kuin perinteinen lautasmalli; esimerkiksi pavuissa ja linsseissä on hiilarit ja proteiinit samassa paketissa. Soijatuotteet, kuten tofu, taas vastaa aikalailla kanaa/kalaa tms. Kasvikunnan proteiininlähteissä on yleensä epätäydellinen aminohappokoostumus (suom.: vain tiettyjä lajeja proteiineja muttei kaikkia), joten niitä kannattaa käyttää mahdollisimman monipuolisesti. Kananmunat on oikein hyvä proteiinin lähde, jos ei ole ongelmaa kolesterolin kanssa.

Ateriaehdotuksia (makrot mutulla ehkä vähän sinnepäin, laske itse):
- Iso annos jotain linssikasvispataa tms.
- 3-4 munan munakas, jossa sattumina valinnaisia kasviksia ja kaveriksi vaikka paistettuja perunoita.
- The avokadopasta + purkki raejuustoa.
- Kikhernecurry bataatin tai riisin kera.
 
Lights Out sanoi:
Mitä tulee tohon yllämainittuun ruokavalioon niin kannattaa varoa elohopeamyrkytystä jos meinaa joka päivä syödä kalaa.
Heitä vaikka tofua, linssejä, papuja, pähkinöitä tonne ruokavalioon jos haluat kasviperäisiä prodelähteitä. Ite heittäisin noi herat vittuun, mutta kukin tyylillään.
Click to expand...

No ei helvetti. Juu ja pekonista saa syövän tammikuussa jos nyt syö liikaa, kananmunan keltuaisia saa nykyään syödä, mutta 10 vuotta sitten niistä sai sydänkohtauksen ja punanen liha on ylipäätäänkin myrkkyä.

Jezelille ei muuta kuin että ei se rasva tapa (niin kuin saatat(te) ehkä luulla), ja margariini? En tiennykkään että ihmiset on sitä syöny sitten 90-luvun.
 
Mopsi80 sanoi:
Kamala ruokavalio, ihan liian vähän rasvaa ja energiaa, etenkin jos vielä treenaa. Kuinka kauan tuolla on mennyt ja onko laihtunut?
Click to expand...

Täh? Jos lounas ja päivällinen on lohta, niin onhan tuossa jo melkein 50g rasvaa. Ei se mitenkään kamala ole. Ei nyt mikään maailman paras, mutta kaukana kamalasta.
 
Miksei soija käy? Soijaproteiinilla tai riisi-herne-proteiiniseoksella saadaan kaikki tarvittavat aminohapot, ja voidaan "korjata" päivän makroja. Ensisijaisesti tietenkin koittaa saada ne makrot kohdalleen oikealla ruualla. Itse ajattelin ainakin jossain määrin ottaa käyttöön dieetin aikana mustapapupastan. Mustapavulla, kuten soijalla on täysi aminohappoprofiili, joten proteiinisynteesin pitäisi käynnistyä :)

Tässä "bulkilla" ollessani ehdoton suosikkiruoka on basmatiriisi + 70 g soijarouhetta GoGreen Thai Curry -kastikkeessa. Makrot tässä n. neljän annoksen ateriassa: proteiini 16%, HH 58 % ja rasva 27% /kcal.

Tässä ko. mustapapupasta:
explore_asian_4_black_bean_spagetti_940.jpg

7640164290089.png
 
Itse pistin ikuiseen heraan vaihtelua ostamalla kokeeksi Leaderin Pea proteinia. Ainakin TUNTUU hyvältä. Mut niinku kännissäkin asiat TUNTUVAT luistavan. Silti aion ostaa sitä vastakin. Herat siis mukana yhä, mutta vähemmän. Ketjussa papuosasto jo ansiokkaasti mainittukin useasti. -vetti, Lidlissä munat taas kalliitettu, ei halpuutettu. Silti munnoo syömme!
 
Hyvin ollaan taas puksutettu eteenpäin ja ruokavalioon on lisätty munia, pinaattia, kasvispihvejä ja -pyöryköitä sekä maitojuustoa (on muuten enemmän roheiinia kuin maitorahkassa). Papuja/herneitä, linssejä, soijatuotteita yms. ei syö, koska ei tykkää ja sillä selvä. :)
 
Jezeli sanoi:
Hyvin ollaan taas puksutettu eteenpäin ja ruokavalioon on lisätty munia, pinaattia, kasvispihvejä ja -pyöryköitä sekä maitojuustoa (on muuten enemmän roheiinia kuin maitorahkassa). Papuja/herneitä, linssejä, soijatuotteita yms. ei syö, koska ei tykkää ja sillä selvä. :)
Click to expand...
Mä sain joskus teininä kaupan kasvispihveillä eläen kahdessa kuukaudessa anaemian. :eek: Kannattaa ihan oikeesti tarkkailla myös ruokavalion raudan määrää, jos ei syö lihaa eikä palkokasveja.
 
Obnoxio sanoi:
Miksei soija käy? Soijaproteiinilla tai riisi-herne-proteiiniseoksella saadaan kaikki tarvittavat aminohapot, ja voidaan "korjata" päivän makroja. Ensisijaisesti tietenkin koittaa saada ne makrot kohdalleen oikealla ruualla. Itse ajattelin ainakin jossain määrin ottaa käyttöön dieetin aikana mustapapupastan. Mustapavulla, kuten soijalla on täysi aminohappoprofiili, joten proteiinisynteesin pitäisi käynnistyä :)

Tässä "bulkilla" ollessani ehdoton suosikkiruoka on basmatiriisi + 70 g soijarouhetta GoGreen Thai Curry -kastikkeessa. Makrot tässä n. neljän annoksen ateriassa: proteiini 16%, HH 58 % ja rasva 27% /kcal.

Tässä ko. mustapapupasta:
explore_asian_4_black_bean_spagetti_940.jpg

7640164290089.png
Click to expand...
Saako tätä papupastaa ja Gogreen tuotteita S ja K-ryhmän kaupoista vai myydäänkö vaan erikoisliikkeissä? Ruohonjuuressa näytti ainakin olevan papupastaa.
 
Back
Ylös Bottom