Millaista on "aito" maltodekstriini? Tässä on eri valmistajien maltoja tullut tutkailtua halvimman perässä juostessa, ja vähän väliä joutuu yllättymään siitä mitä purkista tai pussista löytyy. Välillä on sokerimaista raetta, välillä hienompaa, joskus paakkuista, joskus ei, tähtien asennon ollessa oikea joistain pusseista paljastuu makeahkoa tavaraa... :D
Tänään jouduin todellakin miettimään, että viedäkö purnukka takaisin kauppaan, sillä sieltä paljastui jotain aivan erilaista. Nimittäin niin hienoa jauhetta, että on kuin pölyä. Purkissa oli klimppejäkin muodostunut, mutta ne hajosivat pienestä kosketuksesta. Jauhe painoi enemmän kuin normitavara (neljä lusikallista 80g, kun edellisestä, eri valmistajan pussista neljä oli noin 40g), sheikkeriä heilutellessä kuulosti siltä kuin siellä olisi kuulalaakeri, ja nyt kymmenen minuutin odottelun jälkeen jauhe ei ole vieläkään liuennut! :wtf:
Kysymys kuuluukin siis: voiko tuo edes olla maltoa? :o