PARHAAT PROTEIINIPATUKAT ARKEEN JA TREENIIN

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja ZeiZei
  • Aloitettu Aloitettu
Meta title: PARHAAT PROTEIINIPATUKAT ARKEEN JA TREENIIN

Meta description: Testissä maku, ravintoarvot ja hinta – mitkä patukat oikeasti kannattaa ostaa.


Itse taioin ensimmäisen sivun ohjeen mukaan itselleni tällaisia. Maapähkinävoin tein itse reseptillä, joka löytyi myös tästä threadistä. Maapähkinävoi + hunajasekotus :kuola:.

Tässä tuli mieleen, että minkälainen kappalehinta kyseisille patukoille muodostuu? Jos jollain on kiinnostusta laskeskella niin ilmotelkaa sitten tähän threadiin. Olisin hyvin kiitollinen kun itselläni ei motivaatio riitä laskeskeluun tällä hetkellä eikä ole raaka-aine hintoja lähettyvillä.
 
Rakennetta patukkaan...

Löysin taannoin jostain lehdestä välipalapatukan ohjeen. Se (näiltä sivuilta poimittuine muutoksineen) menee kokeiluun tällä viikolla, mutta kerrottakoon jo tässä vaiheessa, että siinä murenemisen estää ainesosa nimeltään psyllium. Sitä saa ohjeen mukaan isommista ruokakaupoista. Joten, jos joku jo tässä vaiheessa haluaa testata, niin vinkvink vaan :thumbs:
 
Tuli tehtyä seuraavanlaisella reseptillä:
- Maapähkinävoita 300g (luomukamaa, josta 99,5% pähkinää ja loput merisuolaa)
- Hunajaa 65g (melkoisen jäykkää tavaraa)
- Suklaan makuista protskua 2dl ja maustamatonta 1,5dl
- Mysliä 1,5dl
- Kauraleseitä 1dl
- Vettä pienin lorauksin, jotta muodostuu sellainen mäski (ehkä ~0,5-1dl yhteensä)

Laskeskelin summittaisia ravintoarvoja, enkä päässyt ihan yhtä optimistisiin tuloksiin, kuin monet muut.
Jos jaan mäskin kymmeneen patukkaan, niin ravintoarvot per patukka on:
- Energiaa: 287kcal
- Proteiinia: 18,0g
- Hiilihydraatteja: 14,1g
- Rasvaa: 17,5g

Makutestin tulos:
Olipa prkl melkosta jänkkiä. Maku oli ihan ok, mutta vettä tarvi, että sai patukan alas asti! :D Liikaa pähkinävoita selvästikin.
Vaatii vielä kehittelyä.

Jatkossa voisi lisätä vettä, hunajaa ja heraa, ja samalla vähentää hieman pähkinävoita. Voisi tulla paremmat ravintoarvot, ja saattaisi olla helpommin syötävää.
 
Pistän heti testiin kunhan saan loput ainekset hankittua (eipä löytynyt cittarista kunnon heraa, ja kauraleseetkin unohtuivat)..

Tässä olisi ilmeisesti tarkoitus käyttää kiinteätä hunajaa, mutta menin hölmönä ostamaan sitä juoksevaa, toivottavasti kelpaa..
 
En tiedä onko tullut vielä, mutta onko jotain konstia, millä nuo saisi kestämään kauemman aikaa pilaantumatta, jos alkais duunaan noita pikkutienestinä..? :)
 
Tanza sanoi:
En tiedä onko tullut vielä, mutta onko jotain konstia, millä nuo saisi kestämään kauemman aikaa pilaantumatta, jos alkais duunaan noita pikkutienestinä..? :)
Click to expand...

meinasitko ihan postimyyntiä?;)
 
Tanza sanoi:
En tiedä onko tullut vielä, mutta onko jotain konstia, millä nuo saisi kestämään kauemman aikaa pilaantumatta? :)
Click to expand...

Näin mututuntumalta väittäisin kaseiinin säilyvän heraa pidempään. Vahva mutuni perustuu pari päivää vanhojen huoneenlämmössä säilytettyjen hera- ja kaseiinilitkujen hajutestiin.

Ensimmäinen testatuista aiheutti oksennusrefleksin, jälkimmäinen tuoksui lähinnä huoneenlämpöiseltä maidolta. Pidän kuitenkin ripulia sen verran epämiellyttävänä oireena, että en kumpaakaan testatuista liemistä olisi laittanut suuhuni.:rolleyes:
Tanza sanoi:
jos alkais duunaan noita pikkutienestinä..? :)
Click to expand...
Jäätelöauto koulun pihaan voisi toimia. Sinun ikäisellesi mopoauto varustettuna tupakansytyttimeen kytkettävällä kylmälaukulla voisi toimia paremmin.:thumbs:
 
Tein tolla alkuperäisellä reseptillä mutta maapähkinävoin tilalla toimi maapähkinälevite.
Tuli hyvää. Pari jo pistelin poskeeni, ehdottomasti parempaa kuin yksikään maistamani proteiinipatukka.
Kuten joku omista patukoistaan mainitsikin, niin Snickersiltä maistuu.
Ravintoarvot ovat seuraavanlaiset: prode 30%, hh 30% ja rasva 40%.
Prodea 14g per patukka. Onnistunein resepti mihin olen törmännyt :P.

[EDIT]
Patukat pysyvät täydellisesti kasassa, eivät siis murene.
Taikina meinasi ensin murentua mutta avauspostin ohjeen mukaan
heitin sekaan muutaman ruokalusikallisen vettä.

Kuvaa:
IMG_0299.JPG
 
Hyviltä vaikuttaa. Täytyy väsätä joskus, on ne protskupatukat kaupasta erikseen ostettuna pari euroa kipale, että arvokasta tavaraa on.
Niin en olekaan puhdasta heraa ikinä tullut maistaneeksi. Kuvailisiko joku miltä maistuu ennen kun käyn sitä parin viikon jälkeen ostamassa? Soijaa olen vaan vedellyt ja maistuu lähinnä talkkunalta, en viitsi mitään talkkunapatukoita vääntää.
 
Voiko ton alkuperäsen ohjeen heraproteiinin korvaa jollain mulla prodella tai kaakaojauheella maustetulla soijajuholla?
itse ajattelin kuoruttaa omani suklaalla ja ripotella päälle kookoshiutaleita yms. sitten kun teen :D
 
Ite käytin ainakin mansikanmakuista evolutionia, luultavasti yksi ja sama mitä siihen heittää.
Kuhan nyt on noi mössöt millä patukat pysyy kasassa, eli maapähkinävoi/levite ja hunaja.
 
CBFH sanoi:
Ite käytin ainakin mansikanmakuista evolutionia, luultavasti yksi ja sama mitä siihen heittää.
Kuhan nyt on noi mössöt millä patukat pysyy kasassa, eli maapähkinävoi/levite ja hunaja.
Click to expand...

Jees, kiitti...mullakin on jotain pari mansikan makuista prodea tuolla kaapissa :) tuliko patukoihinkin se mansikanmaku läpi?
 
Tein sitten ihan vaan soijajauhoista ja tuli melko kuivaa...keksin sitten lisätä kahvia siihen muhennokseen, että taikina pysyisi kasassa.
%suklaalla kuorutin sitten päältä ja laitoin kookosta ja paahdettuja maapähinöitä...ei musta ollu yhtä hyviä kun ne kaupan omat :( ihan syötäviä silti. en tee enää ik...ainakaan vähään aikaan.
 
Tjoo, kohtuu aunarista nää big fellan patukat loppuviimeks. Pakkohan se oli kokeilla kun oli protskujauhoja vanhenemassa kaapissa mutta ei tuota kyllä varmaan toiste tuu tehtyä.
 
Suunnilleen tuolla alkuperäisellä ohjeella tuli tehtyä. Hunajaa vähemmän ja lopuksi vettä sekaan sen verran, että pysyy kasassa. Suklaan makuista prodejauhoa ja sitä lidlin halpaa maapähkinävoita. Ainoa ongelma on, että nämä säilyy huonosti jopa pakastimessa! Tuntuvat katoavan johonkin melkoista vauhtia... Pitänee tehdä huonompia seuraavasta satsista, niin ei tule syötyä huviksensa.

E: voisko olla että maustamattomalla jauholla tulee aika ankeaa, kun osalle ei näy kelpaavan lopputulos?
 
Sloth sanoi:
Suunnilleen tuolla alkuperäisellä ohjeella tuli tehtyä. Hunajaa vähemmän ja lopuksi vettä sekaan sen verran, että pysyy kasassa. Suklaan makuista prodejauhoa ja sitä lidlin halpaa maapähkinävoita. Ainoa ongelma on, että nämä säilyy huonosti jopa pakastimessa! Tuntuvat katoavan johonkin melkoista vauhtia... Pitänee tehdä huonompia seuraavasta satsista, niin ei tule syötyä huviksensa.

E: voisko olla että maustamattomalla jauholla tulee aika ankeaa, kun osalle ei näy kelpaavan lopputulos?
Click to expand...

Maustamattomalla tuli omasta mielestä parempia. Suklaan makuisella proteiinijauholla tuli liian makeaa. Vois tehdä jossakin välissä vielä kerran, ja jos tällä kertaa malttais mitata noiden aineiden määrät. Paljon mukavampaa ja helpompaa nakella vaan perstuntumalla aineet sekaisin
 
Back
Ylös Bottom