Voimaa vegaaniruokavaliolla - Patrik Baboumian
- Keskustelun aloittaja Obnoxio
- Aloitettu
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
- Liittynyt
- 28.7.2007
- Viestejä
- 6 279
Koska toi kaveri on alottanu Vegaaninruokavalionsa?
Aika nuorena on ainaki alkanu bodaamaan ja voittanu skabojakin siinä.
Pisti vaan silmään että on aika isossa kunnossa, mutta luulen että on keränny noi massat jotenkin muuten kuin salaattia puputtamalla.
Aika nuorena on ainaki alkanu bodaamaan ja voittanu skabojakin siinä.
Pisti vaan silmään että on aika isossa kunnossa, mutta luulen että on keränny noi massat jotenkin muuten kuin salaattia puputtamalla.
- Liittynyt
- 21.1.2010
- Viestejä
- 723
Kyllähän vegaanikin voi massaa kerätä ja proteiiniakin on kohtuullisen helppo saada ruokavalioon kun tietää mitä syödään. Ei se lihasten kasvattaminen tarvii sitä maitorahkaa ja raejuustoa, kyllähän proteiinia saa muutenkin. Esim. Sunwarriorilla on vegaaniproteeinijauhoja ja ihan ruuastakin proteiinia saa kohtuullisen helposti.
Kaverin kotisivuilta vielä poimittuna:
My main protein sources are: soy-milk, soy-protein-powder, tofu, nuts and beans. To get the energy I need for my daily training sessions I use carbohydrates out of: rice, potato, oats and lots of fruits and greens and vegetables. I use shakes and smoothies to get a lot of my calories in liquid form, because it’s hard for me to eat the amounts of calories I need to gain weight and maintain the development of physical strength.
Kaverin kotisivuilta vielä poimittuna:
My main protein sources are: soy-milk, soy-protein-powder, tofu, nuts and beans. To get the energy I need for my daily training sessions I use carbohydrates out of: rice, potato, oats and lots of fruits and greens and vegetables. I use shakes and smoothies to get a lot of my calories in liquid form, because it’s hard for me to eat the amounts of calories I need to gain weight and maintain the development of physical strength.
- Liittynyt
- 28.7.2007
- Viestejä
- 6 279
Kasviksista saatava proteiini on vaan aminohapollisesti "köyhempää", eli vaatii aika paljon eri raaka-aineita että saadaan täydet aminohapot(mitkä saadaan eläinkunnan proteiineista, esim. Maito, kananmunat, liha jne..)
Sitten vielä kalorinsaanti voi olla varmaan vähän hankalampaa varsinkin ton kokoselle. Ellei sitten vedä päivässä puolta tonkkaa oliiviöljyä.
Sitten vielä kalorinsaanti voi olla varmaan vähän hankalampaa varsinkin ton kokoselle. Ellei sitten vedä päivässä puolta tonkkaa oliiviöljyä.
- Liittynyt
- 21.1.2010
- Viestejä
- 723
Niin usein onkin, eli pitää vain syödä monipuolisemmin, mutta silti se ei tarkoita etteikö vegaaniruokavaliolla saisi riittävästi proteiinia. Ja tarkennuksena se ei ole köyhempää, vaan useimpien kasvisten proteiineista puuttuu jotain välttämättömiä aminohappoja.
Miten kalorinsaanti on kasvisruokavaliolla sen vaikeampaa? Itseasiassa kalorimäärien hankkiminen on usein helpompaa kun lähes kaikissa kasviskunnan proteiinilähteissä on usein mukana myös merkittäviä määriä hiilihydraatteja. Kokonaiskalorimäärissä kasvisruokavaliolla saa aivan helposti tarvittavat kalorimäärät, ei siinä mitään maitotuotteita tai munia tarvita. Tietysti ei mitään 5000 kcal päiväsaantia helposti saa jos meinaa syödä pelkkää pinaattia
Ja ihan tarkennuksena vielä, minä itse olen vannoutunut lihansyöjä....- Liittynyt
- 28.7.2007
- Viestejä
- 6 279
no eikös se sillon ole köyhempää?
- Liittynyt
- 21.1.2010
- Viestejä
- 723
No köyhempää jos verrataan suoraan vaikkapa lihaan. Mutta kannattaa muistaa että kasvisruokailijat lähtökohtaisesti syövät proteiinilähteitä monipuolisesti joten yksittäisen tuotteen aminohappokoostumuksella ei niinkään ole merkitystä. Lisäksi kasvisruokavaliostakin löytyy tuotteita joissa on kaikki välttämättömät aminohapot.
- Liittynyt
- 9.6.2013
- Viestejä
- 594
Muakin kieltämättä kiinnostais kuulla vähän tarkemmin vegaanipunttaajien aterioinnista. Ihan käytännön esimerkkejä siis. Ei mitään listausta pähkinöistä ja palkokasveista siis.
- Liittynyt
- 21.1.2010
- Viestejä
- 723
300g pihvin verran proteiinia saa vaikka 300g linssejä, about saman verran vaikkapa tempehiä tms. En ole edelleen vegaani joten en oikein voi listailla mitään mutta ei se vegaani nyt tarvitse muuta oikeastaan korvata siitä bodarin ruokavaliosta kuin liha jollain muulla proteiinilähteellä. Proteiinijauheita saa, kuten kerroin, vaikka riisiproteiinina. Rahkan tilalla voi syödä jotain soijavalmistetta vaikkapa. Ongelmaksi kasvisruokavalio muodostuu proteiinin osalta lähinnä vain kun tiputellaan painoa, kun tulee hiukan haasteellisemmaksi rakentaa ruokavalio jossa olisi kohtuullisen vähän kaloreita mutta kohtuullisesti proteiinia. Perus punttaajan ruokavalioon vegaani pääsee helpostikin, korvaamalla vain ne lihavalmisteet kuten kerroin ja vetämällä jauhot vaikka riisiproteiinijauhosta. Näillä saadaan jo ihan riittävästi proteiinia.
- Liittynyt
- 28.7.2007
- Viestejä
- 6 279
Onko linsseissä sitten kaikki välttämättömät aminohapot?
Siis mua kiinnosti lähinnä että mitä kaikkea ja kuinka paljon pitää sekottaa keskenään että saadaan sama aminohappoprofiili kuin 300g piffissä. Ei niinkään se paljonko linsseissä on proteiinia, sen pystyn laskemaan itsekin.
Siis mua kiinnosti lähinnä että mitä kaikkea ja kuinka paljon pitää sekottaa keskenään että saadaan sama aminohappoprofiili kuin 300g piffissä. Ei niinkään se paljonko linsseissä on proteiinia, sen pystyn laskemaan itsekin.
- Liittynyt
- 21.1.2010
- Viestejä
- 723
Ei, mutta ei jokaisella ruokailulla tarvitse proteiinissa ollakkaan täydellistä aminohappokoostumusta. Lisäksi aikuiset tarvitsevat kaikkia aminohappoja vähemmän kuin esimerkiksi lapset. Jos muuten syödään päivän mittaan hiukan pähkinöitä, siemeniä ja palkokasveja niin tuo koko setti saadaan. Eli ei voi oikein verrata vain yksittäistä ateriaa sellaisenaan.
Jos kaipaat yksittäistä ateriaa niin vedät vaikkapa rapiat 200g soijapapuja ja noi sun wokkivihannekset niin saat about saman setin. Toki kukaan ei vedä pelkkiä soijapapuja jokaisella aterialla
Tilannehan korjaantuu aika rajusti jos syödään maitotuotteita ja munia, tällöin riittää pienet määrät maitotuotteita ja saat niitä kaikkia 9 pakollista aminohappoa.
- Liittynyt
- 28.7.2007
- Viestejä
- 6 279
Ja lapsia ei voida verrata tähän koska ne eivät käy salilla, haa!
No joo o. Sellanen mielikuva mulla on vieläkin että salaatinpuputtajat joutuu aika tarkkaan kattomaan mitä syövät, ja joutuvat vielä syömään aika reippaasti. Joku 3500kalorin syömis päiväruutiini kiinnostais.
No joo o. Sellanen mielikuva mulla on vieläkin että salaatinpuputtajat joutuu aika tarkkaan kattomaan mitä syövät, ja joutuvat vielä syömään aika reippaasti. Joku 3500kalorin syömis päiväruutiini kiinnostais.
- Liittynyt
- 21.1.2010
- Viestejä
- 723
Toki pitää tietää mitä syö mutta yhtälailla ne kalorit saa kasaan sillä täysvegaanilla ruokavaliollakin. Mitä rutiinia mahdat kaivata kun ainoa vaihdettava osa on se proteiininlähde johon löytyy aikalailla saman määrän proteiinia sisältäviä vaihtoehtoja vaikka kuinka. Hiilarit ja rasvat säilyy samana kuitenkin, toki pastaa ei täysvegaani syö kun siinä on munaa. Lisäksi proteiinia saa, kuten olen maininnut useampaan otteeseen, myös jauheista kuten muutkin tosibodarit. Eli ei se vegaanilla bodaaminen sen vaikeampaa ole, tietysti pitää ottaa sen verran selvää ettei voi vaan googlettaa pakkotoistolta jotain valmista ruokavaliota ja vetää sillä, vaan pitää kyetä korvaamaan ne lihat siellä jollain muulla proteiininlähteellä.
Mitä syömisen määrään tulee niin jos katsellaan vain kaloreita niin itseasiassa ei joudu edes syömään kauheasti kun useimmissa pavuissa on sama määrä 100g proteiinia kun lihassa, mutta hiilareitakin samaan hengenvetoon se 50g.
Edelleen ainoa tilanne jossa enemmän haastetta vegaaniruokavaliolla tulee on tilanne jossa pudotellaan painoa, eli vedetään aika matalilla kaloreilla ja halutaan pitää kuitenkin proteiininsaanti hyvänä.
Täällä taulukossa näyttää olevan eri kasviksien aminohappokoostumuksia: http://www.veganhealth.org/articles/protein
Perehdyin äskön tuohon vegaanin aminohappojen saantiin, niin ilmeisesti vegaani saa helposti kaikki muut aminohapot, mutta lysiinin saantiin kannattaa kiinnittää huomiota. Tosin sitäkin saa niinkin eksoottisesta aineesta kuin tofu, joka ei ole vegaanille harvinainen raaka-aine. ;) Lähteet: Protein, Can You Get All Amino Acids From Being Vegetarian? | LIVESTRONG.COM
