Vitamiinien imeytyminen

[ljm]

Pitäiskö tässä ruveta syömään rasvaa enemmän että vitamiinit imeytyisi paremmin vai onko se vaan kärsittävä ... ?

Elimistö ei itse kykene valmistamaan joitakin monityydyttämättömiä rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä elimistön toiminnalle. Rasvaa pitäisi saada 1g/kg vähintään, josta pääosa kertatyydyttämättömiä, ja hieman tyydyttyneitä ja monityydyttymättömiä. Esim rypsiöljyllä on varsin hyvät suhteet joten lisää sitä ruokiisi reilusti. Eli lähes desi päivässä jos kerran ruokasi tähän asti rasvatonta.