Massanlisäys juoma.

[sporter]

JPM:lle ja Jakobille. Fruktoosi ja dekstroosi ovat nopeita sokereita ja näin ollen vaikuttavat insuliinineritykseen. Aspartaami on energiaton makeutusaine eikä vaikuta insuliinineritykseen. Puhuin makeutusaineista ehkä väärällä nimellä, mutta tarkoitin siis fruktoosia ja dekstroosia sisältävää "makeutusainetta". Ainakin SF-protein markkinoi Fruktomaxiaan makeutusaineen nimellä...

Fruktoosi ja dekstroosi nostaa nopeammin kuin maltodekstriini verensokerin normaalille tasolle. Maltodekstriini on hitaampiketjuista sokeria. Palautusjuoman tarkoitushan on palauttaa elimistö rasituksesta "normaali"tilaan mahdollisimman nopeasti.

Vielä dekstroosista. Dekstroosi stimuloi voimakkaasti insuliinin eritystä. Dekstroosi palautusjuomassa tehostaa kreatiinin ja proteiinin imeytymistä.

 

[sporter]

Vielä lisäyksenä tuohon makeutusaine hommaan. Tämmöistä tietoa löytyi makeuttajista; erikoismakeuttajat voidaan jakaa kolmeen ryhmään: erikoissokerit, sokerialkoholit eli polyolit ja intensiivimakeuttajat.

Fruktoosi ja dekstroosi kuuluvat tuohon erikoissokereihin. Intensiivimakeuttajiksi Suomessa on hyväksytty asesulfaami K (E950), aspartaami (E951), syklamaatti (E952), neohesperidiini DC (E959), sakariini (E954) sekä taumatiini (E957).

 

[Jakob]

JPM:lle ja Jakobille. Fruktoosi ja dekstroosi ovat nopeita sokereita ja näin ollen vaikuttavat insuliinineritykseen. Aspartaami on energiaton makeutusaine eikä vaikuta insuliinineritykseen. Puhuin makeutusaineista ehkä väärällä nimellä, mutta tarkoitin siis fruktoosia ja dekstroosia sisältävää "makeutusainetta".

Juu, nyt ollaan samaa mieltä. Käsitin tosiaan, että tarkoitat jotain noista energiamattomista (taivuttakaa ken osaa) makeutusaineista. Fruktoosit ja dekstroosit ovat asia erikseen