Lounasruoka laittaa vatsan sekaisin

[Shamrock]

Duunikaverilla ihan sama juttu - varpusparvi lentää aina duunipaikan ruokalan ruoasta kuin ruoasta ja onkin lopettanut syömisen siellä. Hän sanoi, että on 99% varma syystä, siis siellä ruokalan keittiössä käytetään jokaisen safkan teossa bulkki-suurkeittiö-jämä-öljyä (kookos tai vastaava) - myös salaatinkastikkeiden pohjana. Toi on kuulemma just sellaista joka laittaa joidenkin pakit sekaisin. Tuosta taisi joku täälläkin jo aikaisemmin mainita.

 

[rahkapertti]

Ei aina välttämättä ole hygienia-arvotkaan kohdallaan noissa työpaikkojen lounasruokaloissa. Omassa työpaikkaruokalassakin yli puolet duunareista ei puhu suomea. Turkkilaisen näköinen jätkä joka lastailee lisää puhtaita ruokailuvälineitä ja lautasia saataville, tekee sen esim paljain käsin.
Lisäksi astioissa on hyvin usein jotain vanhoja ruuanjämiä kun eivät ole ilmeisesti huuhdelleet kunnolla astioita ? ennen pesurin läpi ajamista.
Eikä välttämättä ole jonkun ISS tai Sodexho vuokratyöissä pätkäsopimuksilla kiusattavan nykyajan orjan palkkakaan niin korkea että olis motivaatio korkealla miettiä hygienia-asioita.

 

[Lavastaja]

Tuohon hygieniajuttuun.. Työn puolesta on tullut vierailtua suht monen lounasravintolan/ravintolan keittiötiloissa/takatiloissa ja mun kokemuksen mukaan mitä isompi, sitä siistimpi se paikka on. Näistä työntekijöiden "puhtaudesta" sit paha sanoa, eräässä Businesspark-toimistohelvetin työpaikkaruokalassa kokki väsäs biitit paljain käsin ja jatko ruuan dunaamista naama ihan pokerilla paljain handuin siis edelleen. Tuhkakuppejakin näkynyt toisinaan vähän kyseenalaisissa paikoissa, tosin lähinnä näissä kebab-paikoissa ja lienee sanomattakin selvää, että jos haluu viettää aikaa pöntöllä oikeen kunnolla ni ei muuta kuin syömään paikalliseen turkkilaisten pizzeriaan..

Maito ja kahvi pois, niinkuin tuolla edellä ja neuvottiinkin, näin ite välttynyt pahimmilta "vaivoilta".

 

[maree]

Mulla on aina välillä vähän samaa ongelmaa, nyt kuin luin tuosta rasvajutusta se saattaisi olla syyllinen. Käytän kyllä päivässä paljon kofeiinia 800-1000mg, mutta sen ei pitäisi vaikutaa asiaan, koska tätä ei tapahdu päivittäin. Ruokala missä syön on kaikin puolin todella laadukas, mutta kun ollaan yhdysvalloissa, niin kaikkeen tykätään tunkea rasvaa oikein huolella, välillä jopa wokkivihannekset lilluu rasvassa ja se vituttaa, koska muuten ne ovat todella hyviä.

Yleensä syön kananrintaa,perunoita,keitettyä riisiä, salaattia ja tällöin pakki on ihan kunnossa, mutta esim tänään siellä oli uunissa tehtyjä kanankoipia ja riisiä mikä oli höystetty jollain ja siihen oli lisätty öljyä, tuloksena oli, että söin noin tunnin ruokalassa mistä kävelin 5min duuniin ja viimeiset metrit piti oikein juosta vessaan. Taidan pysytellä noissa ei rasvaisissa vaihtoehdoissa tulevaisuudessa.

 

[Jace]

Mulla oli kanssa vuosia tämä ongelma edellisessä duunipaikassa, tosin huomattavasti nopeampana. Ainakaan kyseisestä yksittäisestä ravintolasta tämä ei johtunut, sillä lounaalla tuli käytyä useissa eri paikoissa ja aina sama ongelma. Lounaalta oli jo aina kiire takaisin koska rupes suolen mutkassa vääntään kunnolla ja suorilta varpusparvelle. Välillä tuntu, että se meni jo psykologian puolelle, koska samaa ongelmaa ilmeni jos oli omat eväät yhtenä päivänä välissä. Luonnollisestikkaan viikonloppuisin vastaavaa ei esiintynyt. Omalla kohdalla ongelma ratkesi vähä kuin vahingossa, kun jätin hiilarit aamupalalta ja lounaalta pois. Oletan, että syynä oli enemmänkin annoskoko kuin itse hiilarit, koska merkitystä ei ollut sillä oliko hiilarit perunaa/muusia, riisiä tai jotain muuta. Jokatapauksessa hiilarien pois jättö poisti ongelman. Annoskoko tietysti pieneni samalla. Aamupalan varioinnilla tai kahvin juomisella ja juomatta jättämisellä en saanut aikaan muutosta. Samoin oliko aamukahvilla välipalaa tai ei, niin lounaalla oli varpusia.

Jokatapauksessa oli kokolailla rasittava ja rajoittava vaiva, kun piti aina normaalitilanteesta poikkeavissa päivissä suunnitella wc:n sijainti ja reitti jo valmiiksi. Nykyisin tosin vatsa kestää jo hiilarivoittosempiakin lounaita satunnaisesti nautittuna.