- Liittynyt
- 13.1.2003
- Viestejä
- 2 294
kas-vain sanoi:Proteiinien "myrkyllisyys" perustuu deaminaatioon joka tapahtuu maksassa. Sivutuotteina syntyy ammoniakkia ja ureaa. (jos nyt oikein muistan)
Muistelen jotenkin että maitoproteiinista ei tulisi kroppaan yhtä paljon ammoniakkia/ureaa eikä se siten muuttaisi ph:tä väärään suuntaan yhtä rajusti kuin vaikkapa sikajauheliha tai hera.