Kanankoipi

[Ossen]

Toi ritilä on ihan hyvä idea.

Mut osaako joku kemiaa/fysiikkaa tms ymmärtävä kaveri sanoa onko sen reisilihan rasvamäärässä eroa jos ottaa nahan pois ennen paistamista (vaikka sillä ritilällä) eikä vasta sen jälkeen?

 

[Fighter1157]

Rasvaprofiili näyttäisi ainakin olevan melko hyvin Berardin 1/3 monityydyttymättömiä, 1/3 kertatyydyttymättömiä ja 1/3 tyydyttyneitä per päivä skaalalla. Tosin omega 3:sta tuskin kanasta irtoaa

 

[Huu]

Kannattaa laittaa huoneenlämpöiset koivet kuumaan uuniin. Ei hikoile niin paljon nesteitä.
Ei se neste ole pelkästään rasvaa.