Hyvä ja kattava ravintokirja haussa

Liittynyt
25.7.2002
Viestejä
996
Juu, eli suositelkaapas hyviä ravintokirjoja. Siis mielellään kehonrakentajan ravinnosta kertovia, mutta voi olla myös "yleisiä asioita". Mielellään suomenkielisiä mutta jos _tosi_ hyviä englanninkielisiä on niin sellaistakin voisi harkita.

Vaatimuksia/toivomuksia kirjalle:
* selitetty tarkasti eri ravintoaineiden hajoaminen ja kulkeutuminen eteenpäin elimistössä
* perus- ja syventävää tietoa proteiineista, hiilihydraateista ja rasvoista
* eri ravintoaineiden vaikutukset elimistöön (esim. mitä tapahtuu kun syö nopeita hiilareita yms. "pikkutietoja")
* perustietoja ravinnon kannalta tärkeimmistä hormooneista ja niiden tehtävistä
* kehonrakentajan ravinnossa huomioitavia asioita

Tämänhetkinen tietomääräni on aika pieni, eli sen verran mitä peruskoulussa ja lukiossa sekä netistä vapaa-ajalla olen oppinut. Joten olisi mukavaa, että kirjassa lähdetään liikkelle ihan perusasioista, mutta silti selitettäisiin kaikki kohtalaisen kattavasti. Tykkään kuitenkin lukea tieteellistä ja ihan pikkutarkkaa tekstiä, jossa asiat selitetään kunnolla.

Eli haussa kattava ravinto-opas, joka selittää ihmiselimistön perustoiminnot ravintopuolelta ja eri ravintoaineiden tarkat toiminnat ja tehtävät. Lisäksi olisi mukavaa (mutta ei välttämätöntä), että asiat olisi selitetty kehonrakentajan näkökulmasta. En siis hae mitään muutaman sivun vihkosta, jossa lukee että "hiilihydraateista saa energiaa, proteiinit ovat rakennusaine...", vaan kunnon tiiliskiveä jossa on paljon kuivia tieteellisiä termejä ja helvetin pientä tekstiä.
 
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
andor sanoi:
Noh eikö kukaan tiedä hyviä ravintokirjoja...?

Ei ehkä täytä kaikkia kriteereitäsi mutta suosittelen lämpimästi Bill Phillipsin Eating for Life kirjaa, ainakin Amazonista saa tilattua johonkin reiluun kolmeen kymppiin...
 
Tässä yksi ERITTÄIN hyvä kirja:

Liikkujan ravitsemus -Teoriasta käytäntöön

Kirjoittajat: (Huippuammattilaisia, UKK-instituutin tutkijoita ja kouluttajia)
Patrik Borg
Mikael Fogelholm
Hannele Hiilloskorpi

Kirja on Editan kustantama, vuosi 2004.

Kirjasta löytyy kaikki mitä tarvitsee tietää ravinnosta. Kirjaa käytetään ammattikorkeakouluissa, ammattivalmentajatutkintoihin sekä yliopiston peruskursseilla.

Hyvä ostos! :thumbs:
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom