Finfood - Kuitu lisää kylläisyyttä proteiinia paremmin

[juffe]

http://www.finfood.fi/finfood/finnfoo1.nsf/769262256941503d422562c3006a05b8/387bc2c714ccca36c2256fea004143aa?OpenDocument

Että tällästä tällä kertaa

 

[muffy]

No oliko tuo sitten isokin jymy-yllätys?

 

[juffe]

Ei, kunhan linkitin, koska jotkut varmasti ajattelee että se proteiini täyttää kaikista parhaiten, kuidut mukaanlukien.

 

[Anssi Manninen]

Ei, kunhan linkitin, koska jotkut varmasti ajattelee että se proteiini täyttää kaikista parhaiten, kuidut mukaanlukien.

Kyllä se proteiini edelleen täyttää parhaiten, sanokoon pullabulvaanit mitä lystää. Mitään tutkimuksia ei ole ilmeisestynyt TIETEELLISIIN lehtiin.

 

[Miikkakka]

http://www.priimaolo.fi/shapework1.htm
"Riittävä proteiininsaanti pitää nälän kurissa ja voi lisätä kehon lihasmassaa!"
voitteko uskoa?

 

[Harim]

Kyllä se proteiini edelleen täyttää parhaiten, sanokoon pullabulvaanit mitä lystää. Mitään tutkimuksia ei ole ilmeisestynyt TIETEELLISIIN lehtiin.

Koko tutkimus löytyy täältä:
http://www.vtt.fi/inf/pdf/tiedotteet/2004/T2234.pdf

Kyllähän tuollakin sanotaan jo tiivistelmässä, että:
"Ravintoaineista rasva pitää huonoiten kylläisyyttä, proteiini parhaiten hiilihydraattien sijoittuessa näiden kahden väliin."

En jaksanut lukea tuota tutkimusta kokonaan, mutta Finfoodin jutussa oli kai kyse siitä, että tuotteisiin lisätään kuitua, jolloin niiden kylläisyysvaikutus kasvaa eniten. Eli leipään kannattaa laittaa ennemmin leseitä kuin heraa, jotta sen kylläisyysvaikutus kasvaa. Yllätys

 

[MEV]

En usko tippaakaan siihen, että proteiini antaisi kylläisen tunteen.

Ei päde mulla. Hiilarit ja rasvat pitää nälän poissa.

Mutta siis, mähän en välitä onko nälkä vai ei, täytyy aina pitää kirjaa siitä mitä on syönyt, niin tietää, onko kyseessä "HYÖTY NÄLKÄ" vaiko "MÄÄRÄ NÄLKÄ". Joka 1h30min se 20g-30g prodee, hiilareita ei tarvitse kuin muutama banaani päivän mittaan ja jotain vihreetäkin, se siitä.

 

[Cockton]

Kyllä se proteiini edelleen täyttää parhaiten, sanokoon pullabulvaanit mitä lystää. Mitään tutkimuksia ei ole ilmeisestynyt TIETEELLISIIN lehtiin.

Loistava nimitys! :lol2:

Cocktonin empiiriset tutkimukset, osa 279:

aamupala ennen
- 2 dl rasvatonta maitoa
- 2 dl mysliä
- banaani
- 2 ruispalaa
- kevytmargariinia
- kalkkunaleikettä
- puolikas tomaatti

kalorit: 740 kcal, makrot: 28/130/11

=> nälkä ~2-3 tuntia syömisestä

aamupala nykyään
- 3 suikaletta pekonia
- 2 kananmunaa
- 1 rkl mustaleimaemmentaalia
- 2 tl tomaattipyrettä
- 0,25 dl kuohukermaa

kalorit: 560 kcal, makrot: 25/2,5/53

=> nälkä ~4-5 tuntia syömisestä.

Conclusions:

Rasva ja proteiini pitävät nälän poissa pidempään vähemmällä kalorimäärällä kuin hiilihydraatti ja proteiini.

 

[Francine]

En nyt taas superhuolellisesti jaksanu lukea, mutta tiesikö tyypit mitä juomaa ne kulloinkin joi eli oliko sokkoutettu? Toi nälän "mittaaminen" on kyllä aika vaikeeta, ihmisillä varmaan aika paljon vaihtelee miten kovalta nälkä itsestä tuntuu ja vaikuttaahan siihen sekin onko tekemässä jotain (vie ajatukset pois nälästä) vai odottaako sielä tutkimushuoneessa että koskas se nälkä tulee...

Ja tosiaan, miksei loistotutkimusta julkaistu missään tiedelehdessä :jahas:

 

[cuscus]

Eikö se kuitu kuitenkin turpoa vatsassa, joten pitäisihän sen kylläisyyden tunne tuoda hyvin nopeasti.

Tuo on aika helppo itsekkin testata. Toisena iltana vetää 40g heradrinkin ja toiselle kertaa 80g vehnäleseitä (50% kuitua). Hera drinkki ei varmasti tunnu missään, mutta noiden leseiden jälkeen ei varmasti tee mieli syödä mitään :D

 

[jarska]

Ei prode&rava pidä itsellä nälkää yhtään. Lihaa voi vetää vaikka kilon kerralla ja siitä vasta nälkä tuleekin.

 

[Miuku]

Muistan toiselta palstalta lukeneeni, että tuossa oltiin kyselytutkimuksella mitattu tilannetta 2 tuntia aterian jälkeen.

Olisivat mitanneet edes seuraavaan ateriaan saakka, niin tuosta voisi olla jotain hyötyäkin. Ei paljon kiinnosta millä ruoka-aineella saa itsensä tuntemaan tungetuksi heti aterian jälkeen, tärkeämpää on että ennen seuraavaa ateriaa ei tuu sellainen nälkä, että pistelis vaikka irtokiviä.

 

[Timba79]

Ei prode&rava pidä itsellä nälkää yhtään. Lihaa voi vetää vaikka kilon kerralla ja siitä vasta nälkä tuleekin.

Tällaiset tuntemukset minullakin oli dieetin alussa. Mutta tässä nyt ollaan 4 kk oltu dieetillä (kohta onneksi loppuu) ja nykyään tuntuu pitävän nälkää ihan hyvin pelkkä rasva&prode. Mutta lienee jotain tottumista tämä vain.

 

[Cockton]

Tällaiset tuntemukset minullakin oli dieetin alussa. Mutta tässä nyt ollaan 4 kk oltu dieetillä (kohta onneksi loppuu) ja nykyään tuntuu pitävän nälkää ihan hyvin pelkkä rasva&prode. Mutta lienee jotain tottumista tämä vain.

Aika jännä, mulla oli ihan välitön tuo ero edellä raportoidussa aamupalatutkimuksessa

Tai mikäs jännä se nyt on, yksilöitähän tässä ollaan aineenvaihduntaa myöten :D