🥓 Ketoosi - Keskustelua hyödyistä, haitoista, makroista ja kokemuksista

Meta title: 💥 Ketoosikeskustelu – hiilareiden minimoinnin ikuinen väittely ja kokemusten myrsky

Meta description: Keskustelua ketoosin hyödyistä, haitoista, makroista ja kokemuksista – mikä toimii, mikä ei ja miksi keto herättää niin vahvoja mielipiteitä?**


Heittäkääs ketogurut helppoja aamu ja iltapaloja, sieltä edullisemmasta päästä, eli ei kalliita lihoja.

Kanamuna on nobrainer mutta se tökkii
 
Taas yksi esimerkki siitä, että on väliä mitä ja kuinka usein syö. Jotain on elintavoissa pahasti pielessä jos suukin mätänee. Eikä se ole ksylitolin, fluorin ja hammaslangan puutetta.

Artikkelin viimeisessä lauseessa on tosin järkeä.
C69DAEB5-F42E-4527-B5D5-B85023A11B64.webp
F836F42C-B6B7-40F1-8335-B4E99965D6BD.webp
 
Zerro sanoi:
Pitkäaikainen painonvaihtelu on joka tapauksessa energiatasapainon määrittämä, olkoonkin että energiankulutukseen (ja miksei saantiinkin) vaikuttavat monet monimutkaiset mekanismit. Eipä kukaan asiaan perehtynyt väitäkään, että energiankulutus olisi täysin stabiili muuttuja, johon ei esimerkiksi hormonitoiminta vaikuta.
Click to expand...
Negative. Energialla ei ole massaa, joten ravinnon energiasisällöllä (=kaloreilla) ei ole mitään vaikutusta kehon massaan.

SE RAVINNON OMINAISUUS, JOKA VAIKUTTAA KEHONMASSAAN JA RASVAMASSAAN, ON SEN MASSA, EI ENERGIASISÄLTÖ. TÄMÄN TAKAA UNIVERSAALI JA AINA PÄTEVÄ MASSAN SÄILYMISLAKI (TS. AINEEN HÄVIÄTTÖMYYDEN LAKI). Kemiallisissa reaktioissa, joita tapahtuu jatkuvasti elimistössä, aineet muuttavat muotoaan, mutta massa säilyy aina samana.

Home | MBM Research Group

www.mbm-group.org www.mbm-group.org
 
Energiatasapainoteoria ("CICO") kumoutuu jo tähän alkeelliseen kysymykseen:
'
10 g hiilihydraattia eli energiaa 40 kcal (10 x 4 kcal/g). Samaan kalorimäärään (40 kcal) tarvitaan vain n. 4,4 g rasvaa, koska rasva tarjoaa sitä 9 kcal/g (4,4 g x 9 kcal/g = n. 40 kcal). Massat ovat siis 10 g vs. 4,4 g mutta ”kalorit sisään” (40 kcal) on SAMA. Ja energiatasapainoteoria on siis = ”kalorit sisään, kalorit ulos”. Mihin sitä massaa mystisesti katoaa 5,6 g? Ei mihinkään. Energiatasapainoteoria on siis yksiselitteisesti virheellinen. Homma menee sen sijaan ”massa sisään, massa ulos” –periaatteen mukaisesti
 
Termodynamiikka eli lämpöoppi on energian, lämmön, työn, entropian ja tapahtumien spontaanisuuden fysiikkaa. Kyseessä on siis LÄMPÖOPPI, ja täten se ei siis liity millään tapaa massaan (painoon). Massatasapainomalli (mass balance model; MBM) ei riko termodynamiikan ensimmäistä pääsääntöä eli energian säilymislakia.

Avoimen järjestelmän, kuten ihmiskehon, on mahdollista olla massatasapainossa, vaikka järjestelmässä on jatkuva energiaepätasapaino. Eli energiatase voi olla positiivinen (ΔE> 0) tai negatiivinen (ΔE <0) mutta energiavirran aikana mahdollisesti tapahtuvan massatasapainomuutoksen ei tarvitse termodynamiikan ensimmäisen pääsäännön mukaan heijastaa energiatasapainon suuntaa.

Energiatasapainoteoria (EBT) sitä vastoin sivuuttaa massan säilymislain ja on täten yksiselitteisesti virheellinen. Tämä laki on peräisin Antoine Lavoisierin vuoden 1789 havainnosta, jonka mukaan massaa ei synny eikä tuhoudu missään kemiallisessa reaktiossa. Niinpä soluhengitykseen tuleva happimassa ja polttoaineena toimivien energiaravintoaineiden (rasvat, hiilihydraatit, proteiinit, etanoli) massa on takuuvarmasti yhtä suuri kuin erittyneiden (eliminoitujen) hapettumistuotteiden (esim. hiilidioksidi) massa. Päivittäinen laihtuminen on siis seurausta hapettumistuotteiden päivittäisestä eliminoinnista. Se EI siis ole seurausta lämmön vapautumisesta ravinteiden palamisen (hapettumisen) yhteydessä (=päivittäinen energiankulutus).
 
Esimerkkilaskelma:

Yhden triglyseridimolekyylin eli ”normirasvamolekyylin” palaminen (hapettuminen):

C55H104O +78O2 --> 55CO2 + 52H2O + 8,084 kcal

Reagenssit: Tuotteet:

C55H104O 860 g 55CO2 2,420g

78O2 2,496 g 52H2O 936g

+ _________________ + _________________

3,356g 3,356g

Huomaa, että massaa on vain reagensseissa ja tuotteissa, muttei energiassa (kaloreissa).
 
inoksi sanoi:
Täyttä paskanlätinää, niin kauan kunnes tosta tulee vähintään yhtä helppoa tavikselle, kuin kalorien laskeminen. Se kuitenki toimii, oli syy taustalla mikä vaan.
Click to expand...
Olisi tarkoitus saada kyhättyä kasaan MBM-pohjainen kännyaplikaatio. Olen ollut asian tiimoilta yhteydessä rapakon taakse jo n. 200 kertaa.
 
Kalorien rajoitus johtaa tietysti myös ravinnemassan rajoitukseen. Ja tulokset ovat suhteellisen tarkkoja, jos energiaravintoainejakauma pysyy vakiona. Sen vuoksi käytin termiä "suhteellisen tarkkoja", koska energian kulutusta ei voida määritellä kovin tarkasti. Ja tässä on nimenomaan massatasapainomallin (MBM) vahvuus, koska massan kulutus voidaan määritellä palttiarallaa atomin tarkkuudella. Itse en tiedä näistä koodaushommista höykäsen pöläystä (olisin muuten koodannut sen itse) mutta ammattikoodarit selvittävät parhaillaan miten tuo saadaan onnistumaan.

Rohkenen veikata, että tällainen kännysovellus tulee palvelemaan hyvin satoja miljoonia ihmisiä. Ja se sovellus tullaan tarjoamaan kaikille maksutta.
 
Viimeksi muokattu:
MBM:n vahvuutena on myös se, että massan sisäänotto ("Mass In") pystytään määrittelemään tarkemmin kuin energian sisäänotto ("Calories In"). Mutta tässä suhteessa ero ei ole läheskään niin merkittävä kuin kulutuksen osalta ("Mass Out" vs. "Calories Out").
 
inoksi sanoi:
Kai sulla joku ajatus on, että mitä käyttäjän pitää sinne kertoa ja mitä se käyttäjälle kertoo?
Click to expand...
Juu.. siihen siis tullaan syöttämään samat perustiedot kuin EBT-pohjaisiin sovelluksiin. Ilmoittelen heti kun kuuluu energiajuomia ylikäyttävistä koodareista :) (seur. videopalis tänään keskiyöllä Suomen aikaa).
 
"Tuo kuva on virheellisesti luotu, eivätkä kuvan luvut perustu mihinkään. 65 hiilihydraattigrammasta ei missään olosuhteissa luoda 65 rasvagrammaa ihmiskehossa. Oikeampi luku on selvästi alhaisempi, sillä prosessin hyötysuhde on huomattavasti huonompi kuin rasvan varastoinnissa rasvaksi."

Et ole TAASKAAN lainkaan ymmärtänyt, mistä puhut. Puhutaan kehon kokonaismassasta. Ja hyötysuhde liittyy energiaan, ei massaan. Massalla ei ole lainkaan hyötysuhdetta.
 
kahlaajalintu sanoi:
Mikä etu tuossa on sovellukseen joka laskee kalorit ja muokkaa painoa haluttuun suuntaan??

Näitä on useampia markkinoilla. Käsittääkseni ainakin yhdessä niistä on myös vhh ja keto optio olemassa.
Click to expand...
Kiitti hyvästä kysymyksestä. Palaan asiaan keskiyön paliksen jälkeen (tai viim. huomenna).
 
Nimim. kahlaajalinnulle lyhyesti. Jos energiaravintojakauma muuttuu rajusti, EBT-pohjaiset ennusteet romahtavat saman tien. Tämä johtuu siitä, että energiaravintoaineiden energiatiheys on itkun kaukana identtisestä. Eli EBT olisi tosi vain, jos kaikkien energiaravintoaineiden energiatiheys olisi sama.
 
Viimeksi muokattu:
Back
Ylös Bottom