🥑 Kananmuna ja sen vaikutus kolesteroliin

Meta title: 🔥 KANANMUNAN KOLESTEROLI – TIE TOTUUTEEN ILMAN TURHAA PELKÄÄMISTÄ 🔥

Meta description: Kananmunan kolesteroli ei nosta terveiden ihmisten veren kolesterolia merkittävästi, ja munat ovat ravintotiheä superruoka lihaskasvuun ja...


Sam_u sanoi:
Onko totta ettei proteiini imeydy lähellekään niin hyvin jos kananmuna syödään raakana?
Click to expand...
Joo, on. Noin 30% imeytyy heikommin.

Siitä proteiinista en olisi kovin huolissani, proteiinimäärä ei ole kovin kummoinen mitä tässä menetetään, mutta se että osa B-vitamiineista, etenkin biotiini, ei imeydy raakoja munan VALKUAISIA syödessä. Se on pitkässä juoksussa iso ongelma.

Raaka valkuainen estää siis myös muun syödyn ravinnon B-vitamiinien imeytymistä, ei vain kananmunasta saatujen.

Raa'an keltuaisen kanssa ei ole mitään ongelmaa, päin vastoin, se pitäisi raakana syödäkin.
 
Vesa Valkeejärvi sanoi:
Joo, on. Noin 30% imeytyy heikommin.

Siitä proteiinista en olisi kovin huolissani, proteiinimäärä ei ole kovin kummoinen mitä tässä menetetään, mutta se että osa B-vitamiineista, etenkin biotiini, ei imeydy raakoja munan VALKUAISIA syödessä. Se on pitkässä juoksussa iso ongelma.

Raaka valkuainen estää siis myös muun syödyn ravinnon B-vitamiinien imeytymistä, ei vain kananmunasta saatujen.

Raa'an keltuaisen kanssa ei ole mitään ongelmaa, päin vastoin, se pitäisi raakana syödäkin.
Click to expand...
Kiitos selvityksestä!
Tosiaan ruokavalioon sisältyy tällä hetkellä kolme valkuaista iltaisin ja olen muutamana iltana kulauttanut raakana kitusiin laiskuuttani. Pitääpä alkaa käyttään pannulla tai vähintään mikrossa valmistaa.
 
Sam_u sanoi:
Kiitos selvityksestä!
Tosiaan ruokavalioon sisältyy tällä hetkellä kolme valkuaista iltaisin ja olen muutamana iltana kulauttanut raakana kitusiin laiskuuttani. Pitääpä alkaa käyttään pannulla tai vähintään mikrossa valmistaa.
Click to expand...
Joo, jos säännöllisesti aikoo valkuaista nauttia, niin mieluusti kypsennettynä.

Satunnaisesti otettuna tuskin merkitystä isossa kuvassa.

Tosin, B vitamiinit on top 3 merkityksessä aivan kaikkeen, ja synteettiset valmisteet ei korvaa täysin biologisia, joten ei kannata suotta heikentää omaa terveyttään, jos ei ole pakko 💯
 
Vesa Valkeejärvi sanoi:
Tosin, B vitamiinit on top 3 merkityksessä aivan kaikkeen, ja synteettiset valmisteet ei korvaa täysin biologisia, joten ei kannata suotta heikentää omaa terveyttään, jos ei ole pakko 💯
Click to expand...

Vähän offtopic mutta B-vitamiineihin liittyen. Netistä löytyy paljonkin aknen hoito-ohjeita miten B5 vitamiinin mega-annostelua ottaen esim gramman pari joka aterian yhteydessä, on saatu etenkin nuorilla pojilla ja tytöillä suurta apua akneen. Samalla useilla myös mm. melko agressiivista hiusten lähtöä mikä toki korjaantunut kun lopetettu mega-annostelu.

Mikähän voisi olla mekanismina tuossa? Itse arvelin että B-vitamiinit taitaa kilpailla keskenään imeytymisestä. Sitten kun mega-annostellaan yhtä niin se sitten volyymillaan syrjäyttää muiden B-vitamiinien imeytymisen. -> tästä puutostilaa mm. biotiinin kuin muidenkin osalta. -> akneen helpotusta siksi kun kehon normaalikin talin tuotto alkaa häiriintyä puutostiloista johtuen, joten eihän talirauhasen ylikierroksilla käyntikään onnistu, mitä usein aknen juurisyynä pidetään.
Sitten sivareina samalla hiusten lähtöä puutostilojen seurauksena. Mitähän muutakin puutostila sivaria sitten kaupan päälle.

Akne ongelmaisilla roinaajilla B5 annostelu pitäsi olla ehkä vieläkin suurempi että samanlaisiin puutostiloihin päästäisiin ja akne hyöty saataisiin koska bodarin ruokavaliossa tulee aika pirusta b-vitamiineja vertaa jonkun 15v hoikan nuoren ruokavalio.

Vai meneeköhän ajatus tässä täysin pieleen? Ei siis välttämättä paras ratkaisu tuommoinen yhden B-vitamiinin mega annostelu kropan kokonaistoimintojen kannalta.
 
Vesa Valkeejärvi sanoi:
Joo, on. Noin 30% imeytyy heikommin.

Siitä proteiinista en olisi kovin huolissani, proteiinimäärä ei ole kovin kummoinen mitä tässä menetetään, mutta se että osa B-vitamiineista, etenkin biotiini, ei imeydy raakoja munan VALKUAISIA syödessä. Se on pitkässä juoksussa iso ongelma.

Raaka valkuainen estää siis myös muun syödyn ravinnon B-vitamiinien imeytymistä, ei vain kananmunasta saatujen.

Raa'an keltuaisen kanssa ei ole mitään ongelmaa, päin vastoin, se pitäisi raakana syödäkin.
Click to expand...

Eli siis oikea tapa nauttia muna on muutaman minuutin keittäminen, keltuainen juoksevana. Tämä siis myös jolloin kananmuna on herkullisimmillaan.

Sama jos munan paistaa, vain todellinen moukka paistaa keltuaisen kypsäksi.
 
Suntsu sanoi:
Eli siis oikea tapa nauttia muna on muutaman minuutin keittäminen, keltuainen juoksevana. Tämä siis myös jolloin kananmuna on herkullisimmillaan.

Sama jos munan paistaa, vain todellinen moukka paistaa keltuaisen kypsäksi.
Click to expand...
Kyllä, jos ajatellaan ravinteiden optimointia. Ja kieltämättä, makukin on aika bueno.

60 astetta ja keltuaisesta alkaa kuolemaan herkimmät ainesosat. 100 astettaa alkaa olla liikaa useimmille ja 120 lähes kaikelle muulle paitsi proteiinille ja tyydyttyneelle rasvalle.

Tämä ei tarkoita että kaikki tuhoutuu, vain osa. Toiset enemmän ja toiset vähemmän.

Jos nauttii kananmunan kuten ehdotit, en murehtisi asiaa yhtään.
 
kysyvaan sanoi:
Vähän offtopic mutta B-vitamiineihin liittyen. Netistä löytyy paljonkin aknen hoito-ohjeita miten B5 vitamiinin mega-annostelua ottaen esim gramman pari joka aterian yhteydessä, on saatu etenkin nuorilla pojilla ja tytöillä suurta apua akneen. Samalla useilla myös mm. melko agressiivista hiusten lähtöä mikä toki korjaantunut kun lopetettu mega-annostelu.

Mikähän voisi olla mekanismina tuossa? Itse arvelin että B-vitamiinit taitaa kilpailla keskenään imeytymisestä. Sitten kun mega-annostellaan yhtä niin se sitten volyymillaan syrjäyttää muiden B-vitamiinien imeytymisen. -> tästä puutostilaa mm. biotiinin kuin muidenkin osalta. -> akneen helpotusta siksi kun kehon normaalikin talin tuotto alkaa häiriintyä puutostiloista johtuen, joten eihän talirauhasen ylikierroksilla käyntikään onnistu, mitä usein aknen juurisyynä pidetään.
Sitten sivareina samalla hiusten lähtöä puutostilojen seurauksena. Mitähän muutakin puutostila sivaria sitten kaupan päälle.

Akne ongelmaisilla roinaajilla B5 annostelu pitäsi olla ehkä vieläkin suurempi että samanlaisiin puutostiloihin päästäisiin ja akne hyöty saataisiin koska bodarin ruokavaliossa tulee aika pirusta b-vitamiineja vertaa jonkun 15v hoikan nuoren ruokavalio.

Vai meneeköhän ajatus tässä täysin pieleen? Ei siis välttämättä paras ratkaisu tuommoinen yhden B-vitamiinin mega annostelu kropan kokonaistoimintojen kannalta.
Click to expand...
Suurin ongelma on synteettinen vitamiinin muoto. Tietyillä vitamiineilla ja hivenaineilla on syntettisessä muodossa taipumus olla joko neutraali, haitallinen tai jopa toksinen.

Tällaisia haitallisia ovat mm. E- ja A-vitamiini.

B-vitamiinien kohdalla ei varsinaisesti synny mitään toksisuutta, mutta osa synteettisistä on luokattoman huonolla hyötysuhteella kehon käytössä. Esimerkiksi B-1 ja B-12 on tällainen vitamiini.

Tällöin riippuen muusta ruokavaliosta, saattaa tulla tiettyjä B-vitamiineja ihan mieletön määrä käyttöön, ja toiset jäädä oleellisesti alemmalle tasolle. Näin syntyy epätasapaino, joka voi pitkittyessä johtaa ongelmiin. Toiset on herkempiä.

B-vitamiinit osallistuu 99% kehon toimintoihin, joten pitää saada riittävästi, mutta toimivassa muodossa. Esimerkiksi maksassa ja kananmunassa oleva B-12 määrä riittää täydellisesti keholle, mutta taas kasvissyöjät voi joutua syömään sitä tuhansia prosentteja yliannostusta, koska pilleristä ei saa samaa hyötyä.

Synteettinen B5, eli dexpanthenol, on oikean B5, eli pantoteenihapon, esiaste. Se ei ole lainkaan niin suotuisa keholle kuin oikea B5 vitamiini. Varsinaista myrkytystä siitä ei kai tule, mutta karvatupen ongelmia kylläkin voi tulla. Oikea pantoteenihappo eli B5 pitäisi taas olla hiuksille kyllä kultaa.

Ehkä tämä ja tämän kaltaiset seikat selittää osan miksi joistain tuotteista tulee odotamattomia ongelmia? Varmasti koituu myös muita ristiriitaisuuksia mega-annoksilla, kuten päättelit.
 
Vesa Valkeejärvi sanoi:
Suurin ongelma on synteettinen vitamiinin muoto. Tietyillä vitamiineilla ja hivenaineilla on syntettisessä muodossa taipumus olla joko neutraali, haitallinen tai jopa toksinen.

Tällaisia haitallisia ovat mm. E- ja A-vitamiini.

B-vitamiinien kohdalla ei varsinaisesti synny mitään toksisuutta, mutta osa synteettisistä on luokattoman huonolla hyötysuhteella kehon käytössä. Esimerkiksi B-1 ja B-12 on tällainen vitamiini.

Tällöin riippuen muusta ruokavaliosta, saattaa tulla tiettyjä B-vitamiineja ihan mieletön määrä käyttöön, ja toiset jäädä oleellisesti alemmalle tasolle. Näin syntyy epätasapaino, joka voi pitkittyessä johtaa ongelmiin. Toiset on herkempiä.

B-vitamiinit osallistuu 99% kehon toimintoihin, joten pitää saada riittävästi, mutta toimivassa muodossa. Esimerkiksi maksassa ja kananmunassa oleva B-12 määrä riittää täydellisesti keholle, mutta taas kasvissyöjät voi joutua syömään sitä tuhansia prosentteja yliannostusta, koska pilleristä ei saa samaa hyötyä.

Synteettinen B5, eli dexpanthenol, on oikean B5, eli pantoteenihapon, esiaste. Se ei ole lainkaan niin suotuisa keholle kuin oikea B5 vitamiini. Varsinaista myrkytystä siitä ei kai tule, mutta karvatupen ongelmia kylläkin voi tulla. Oikea pantoteenihappo eli B5 pitäisi taas olla hiuksille kyllä kultaa.

Ehkä tämä ja tämän kaltaiset seikat selittää osan miksi joistain tuotteista tulee odotamattomia ongelmia? Varmasti koituu myös muita ristiriitaisuuksia mega-annoksilla, kuten päättelit.
Click to expand...
Ja vielä ne kaikki tuntemattomat yhdisteet ravinnosta, jotka vaikuttavat ravinteiden imeytymiseen/toimintaan. Esimerkiksi pilleristä voit saada yliannostuksen vaikka kuparista kohtuullisen helposti, kun taas maksasta saatuna se on huomattavasti vaikeampaa. Liittyen juurikin niihin satoihin/tuhansiin yhdisteisiin, joita on vaikkapa maksassa, mutta ei siinä pillerissä, ja joista ihmiskunta ei vielä tiedä yhtään mitään. Aina paras vaihtoehto saada kaikki ravinnosta. D-vitamiinikin on huomattavasti parempi saada auringosta, kuin pilleristä. Itsellä nykyään käytössä vain D-vitamiini ja K2 MK4. Kesäisin pyrin olemaan aina mahdollisimman paljon pelkissä shortseissa. Ei tarvinnut miettiä D-vitamiinipurkkiakaan tuossa kesä-heinäkuussa, kun oli reilu 4 viikkoa merellä :D
 
Enceno sanoi:
Ja vielä ne kaikki tuntemattomat yhdisteet ravinnosta, jotka vaikuttavat ravinteiden imeytymiseen/toimintaan. Esimerkiksi pilleristä voit saada yliannostuksen vaikka kuparista kohtuullisen helposti, kun taas maksasta saatuna se on huomattavasti vaikeampaa. Liittyen juurikin niihin satoihin/tuhansiin yhdisteisiin, joita on vaikkapa maksassa, mutta ei siinä pillerissä, ja joista ihmiskunta ei vielä tiedä yhtään mitään. Aina paras vaihtoehto saada kaikki ravinnosta. D-vitamiinikin on huomattavasti parempi saada auringosta, kuin pilleristä. Itsellä nykyään käytössä vain D-vitamiini ja K2 MK4. Kesäisin pyrin olemaan aina mahdollisimman paljon pelkissä shortseissa. Ei tarvinnut miettiä D-vitamiinipurkkiakaan tuossa kesä-heinäkuussa, kun oli reilu 4 viikkoa merellä :D
Click to expand...
Joo, se synergia on kaiken A ja O. Käytännössä kaikki synteettinen, oli se sitten jokin hivenaine tai pelkästään proteiinijauhe, ei toimi kuten biologinen versio.

D-vitamiini on siitäkin erilainen kuin vaikkapa B-vitamiini, koska se on enemmänkin hormooni. Ja auringonvalo saa kehossa aikaan monenlaista synteesiä. Tuottaa entsyymejä, hormooneja ja antaa elimistölle käskyjä moniin eri toimintoihin liittyen. Siksi synteettisen D-vitaminiin lisääminen verenkiertoon on vain osatotuus.

Itsellä menee ns. tukena Thornen nestemäinen D3 + K2 mk4, annostuksella D3 125mcg + K2 1000mcg. Tämän lisäksi käytän NAC 2000mg ja magnesium 600mg. Itse olen kanssa ihonväriltäni tosi ruskea (kiitos vanhempieni) ja aurinko tarttuu kiinni kuin terva :giggle:
 
Vesa Valkeejärvi sanoi:
Joo, se synergia on kaiken A ja O. Käytännössä kaikki synteettinen, oli se sitten jokin hivenaine tai pelkästään proteiinijauhe, ei toimi kuten biologinen versio.

D-vitamiini on siitäkin erilainen kuin vaikkapa B-vitamiini, koska se on enemmänkin hormooni. Ja auringonvalo saa kehossa aikaan monenlaista synteesiä. Tuottaa entsyymejä, hormooneja ja antaa elimistölle käskyjä moniin eri toimintoihin liittyen. Siksi synteettisen D-vitaminiin lisääminen verenkiertoon on vain osatotuus.

Itsellä menee ns. tukena Thornen nestemäinen D3 + K2 mk4, annostuksella D3 125mcg + K2 1000mcg. Tämän lisäksi käytän NAC 2000mg ja magnesium 600mg. Itse olen kanssa ihonväriltäni tosi ruskea (kiitos vanhempieni) ja aurinko tarttuu kiinni kuin terva :giggle:
Click to expand...
Saman valmistajan D3 ja K2 löytyy täältäkin kaapista :giggle:
 
FB_IMG_1695624138221.webp
 
Pakkokierto sanoi:
Vastahan iltapaskassa taas peloteltiin kuinka enintään yhden kananmunan voisi syödä päivässä, mutta vain jos ei syö mitään muuta ruokaa jonka valmistuksessa on käytetty kananmunia. :ROFLMAO:
www.is.fi

Kuinka monta kananmunaa saisi syödä päivässä? Selvä vastaus

Kananmuna on ravintorikasta ruokaa, mutta sen käytölle on määritelty yläraja.
www.is.fi www.is.fi
Click to expand...
"
– Korkeintaan yksi kananmuna päivittäin voi olla osa terveyttä edistävää ruokavaliota, suosituksissa linjataan.
Huomionarvoista on, että yhteen munaan päivässä lasketaan mukaan myös ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa käytetyt kananmunat."

Onko kanamuna noin vaarallista ainetta,vai miksi tästä varoitellaan kokoajan että pitää jo miettiä missä sitä on yli yks?
Uskalla enää tehdä makaroonilaatikkokaan ku munat lyö yli jos aamulla syön jo hikipäässä ja pelkoperseessä kaks kanamunaa.

En ole tosin kuullu että joku olis kuollu tai edes joutunu sairalaan kanamuna överien takia. Onko täällä joku ollu teholla munapäissään?
 
Itse haluisin syödä kananmunia mutta suolisto sellainen että valmistaa järkyttävän hajuista kananmuna pierua jos syön. Ei pysty kun häiritsee itseäkin vaikka yksin kotona piereskelee. Kerran myrkytin hissin sillä kaasulla.
 
Mulla noussut 3.2sta 4.4ään. ldl. 5 kuukaudessa. Söin 3-5kpl vähintään 6na päivänä viikossa.

Ens vuoden alussa viimeistään verikokeisiin. Itse pyrin saamaan lääkkeettä ldl:än niin alas kun mahdollista. Jos se vaatii vegaaniuden, sit se vaatii ja mennään. Loppu vuos ilman ainuttakaan kananmunaa. Ja Tyydyttynyt rasva niin lähelle nollaan kun vaan voin ja osaan.
 
Back
Ylös Bottom