Ruoan hinnan nousu, parhaita nostoja vuosien varrelta.

Meta title: Ruoan hinnan nousu – miksi kauppalasku karkasi käsistä

Meta description: Ruoan hinnat ovat karanneet nopeammin kuin palkat. Käydään läpi todelliset syyt, kuka hyötyy, kuka maksaa ja miksi tämä ei ole väliaikaista.


Siskoni on jo 4 vuotta pitänyt täysin kirjaa kuluista jota myös helpottaa paljon se että näkee s-kortin tiedoista kaiken tarkkaan ja kun eivät muualla kuin prismassa koskaan käy ja sielläki nvain kerran viikossa.

Ruokaan ja päivitätistavaroihin jotka saa prismasta rahaa kuukaudessa suomessa 4 henkisellä perheellä kun sisko käy kerran viikossa aina prismassa ja on kantaasiakas ja maksaa s-kortilla. Siskon mies joka kuluttaa päivässä keskimäärin 3500kcal ja sisko joka kuluttaa n. 2800kcal. 2 lasta jotka kuluttaa n. 1800kcal kumpikin päivässä. lapset saa koulussa ruoan. Kaikki syövät terveellisesti eivätkä mitään turhaa ja kaikki kokataan kotona. Aamupalakin on aina sama kaurapuuroa ja keitettyjä kananmunia. päivällinen esim. kanankoipi, perunaa ja parsakaalia. iltapala on aina mitlei sama eli rahkaa, kaurahiutaleita pikkase, marjoja jne.

Keskiarvot: Päivittäistavarat

-(Pesuaineet, paperit, hygienia jne.): 71.10€
-Kuukauden ruokamenot (30 pv): 472,50 €
Yhteensä: 540€/kk

Eli ainakin vielä toistaiseksi on erittäin kohtuullisella summalla vara syödä suomessa perheenkin.


Vertailuna sitten idiootti kuten itse joka asun nyt avioeron myötä toistaiseksi yksinäni käytän enemmän rahaa noihin kuin siskoni koko perhe :D Tänäänkin ABC-aseman noutopöytä kutsuu...
 
Eli ainakin vielä toistaiseksi on erittäin kohtuullisella summalla vara syödä suomessa perheenkin.
Ei varmaan monenkaan perheen tai kotitalouden talous ole kaatumassa minkään yksittäisen asian, tai tuoteryhmän hinnan nousuihin. Mutta kun kaikki nousee, ihan kaikki. Niin yksittäisten, pienienkin asioiden hintojen nousut rupee tuntumaan aika vaikeilta.

Ei meidänkään taloutta suuremmin liikuta, jos polttoaineet vaikka olis ainut mihin olis tullut suuret korotukset. Mutta kun se on ihan kaikki, mitkä on noussut, ja isosti. Se rupee olemaan kokonaisuutena kohta aika kestämätöntä.
 
Onneksi hintojen nousu ei niin paljon pure tälläseen lapsettomaan ihmiseen.
Mikäli olisi tarvetta niin helpollahan siitä leivän päältä jättäis toisen kinkkusiivun pois.

Sääliksi käy köyhien lapsiperheiden tilanne. Heillä voi olla rajoitukset syömisten suhteen.
Samalla asumisen hinta ja sähkö kallistunut hitosti.
Työntuottavuus ja bkt on Suomessa ne mitkä ei kasva, kaikki muu kyllä keulii.
Mikäs tässä, eräs Ben tuolta eduskunnasta esim. sanoi että ainahan sitä voi vuokranantajan kanssa sopia pienemmän vuokran, jos tekee tiukkaa.
 
Eikös hintojen nousu ole ihan tavallinen ilmiö. Jos normaali inflaatiotavoite on 2%\v, 10 vuodessa elämä on 20% kalliimpaa? Elämä muuttuu ikäväksi, jos palkat eivät kehity samassa tahdissa. (Kaikki liittyy kaikkeen ja on sekava sekamelska, mutta tämä on miten asian olen antanut itseni ymmärtää).

Co-pilotin syvämiete teki StatFin: Kuluttajahintaindeksi (2015=100), vuositiedot 2015–2025 (taulukko 11xc) -datan pohjalta tällaiset taulukot:

Top 10 eniten nousseet tuotteet

#
Koodi
Tuote (alin ryhmä)
2015
2025
Muutos %
101.2.1.1.1Kahvi100,00193,23+93,23 %
201.1.5.3.1Oliiviöljy100,00172,01+72,01 %
301.1.5.1.1Voi100,00171,65+71,65 %
401.1.3.1.1Tuoreet tai jäähdytetyt kalat100,00165,18+65,18 %
501.1.6.1.6Marjat100,00164,84+64,84 %
601.2.2.3.1Hedelmä-, marja- ja vihannesmehut100,00157,60+57,60 %
701.1.1.2.1Jauhot100,00157,45+57,45 %
801.1.8.3.1Suklaa100,00151,74+51,74 %
901.1.3.2.1Kalapakasteet100,00151,04+51,04 %
1001.1.3.5.1Kuivattu, savustettu tai suolattu kala ja äyriäiset100,00149,07+49,07 %

Top 10 eniten laskeneet tuotteet

#
Koodi
Tuote (alin ryhmä)
2015
2025
Muutos %
101.1.4.6.4Kasvimaidot100,0086,22−13,78 %
201.1.6.3.2Pähkinät100,00101,75+1,75 %
301.1.9.2.2Mausteyrtit100,00102,85+2,85 %
401.1.7.1.2Kaalit100,00104,58+4,58 %
501.1.8.5.1Jäätelöt100,00104,75+4,75 %
601.1.9.9.1Muut ruokavalmisteet, muualle luokittelemattomat100,00109,83+9,83 %
701.1.7.1.1Salaatit100,00110,17+10,17 %
801.1.2.4.1Siipikarjan liha100,00111,72+11,72 %
901.1.8.4.2Purukumit100,00111,75+11,75 %
1001.1.9.2.1Mausteet100,00113,22+13,22 %

Eri ostoskorien muutos

Indeksi / sarja
2015
2025
Muutos 2015→2025
Elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat (HICP / YKHI)100,00127,13+27,13 %
Kaikki erät (HICP / YKHI)100,00122,00+22,00 %
Kuluttajahintaindeksi (CPI / KHI), kaikki erät100,00122,74+22,74 %

StatFinin 14un – Ansiotasoindeksi, säännöllisen ansion indeksi, sopimuspalkkaindeksi ja reaaliansioindeksi sektorin mukaan (vuositiedot) -datalla sain vastaukseksi tällaisen taulukon:


Mittari (2015=100)
2015
2025*
Muutos 2015→2025*
Ansiotasoindeksi100,0124,6+24,6 %
Säännöllisen ansion indeksi100,0124,1+24,1 %
Sopimuspalkkaindeksi100,0119,1+19,1 %
Reaaliansioindeksi100,0101,5+1,5 %

Co-pilotin yhteenveto:

Tiivis yhteenveto: mitä data kertoo Suomen elintarvikkeiden hintatasosta?


• Ruoan ja alkoholittomien juomien hintataso on noussut 2015–2025 selvästi enemmän kuin yleinen hintataso.


HICP/YKHI: 2025 “ruoka+alkoholittomat” 127,13 vs “kaikki erät” 122,00 (2015=100). 1


CPI/KHI: 2025 “ruoka+alkoholittomat” 127,09 vs “kaikki erät” 122,74 (2015=100).


• Nousu ei ole tasainen: tuoteryhmien välillä on suuri hajonta.


Lehtitasolla osa ryhmistä nousi hyvin voimakkaasti (esim. kahvi ja tietyt öljy-/rasva- sekä kalaryhmät), kun taas osa nousi vain vähän ja joissakin ryhmissä nähtiin jopa laskua (esim. “kasvimaidot” alle 100 vuoden 2015 tasoon verrattuna). 2


• Ostovoiman kannalta ruoka on “tuntunut” kalliimmalta, koska reaaliansiot kehittyivät heikosti ja kävivät kuopassa 2022–2023.


Ansiotasoindeksi (nimellinen) 2025* 124,6 (≈ +24,6 %), mutta reaaliansioindeksi 2025* 101,5 (≈ +1,5 %), ja reaaliansioissa näkyy selvä heikennys 2022–2023. 3


Samaan aikaan ruoka+alkoholittomat ovat 2025 tasolla noin 127,1 (≈ +27 %), eli ruoka nousi hieman nopeammin kuin nimelliset ansiot ja selvästi nopeammin kuin reaaliansiot. 13


Yhden lauseen johtopäätös:


Suomessa ruoka ja alkoholittomat juomat kallistuivat 2015–2025 keskimääräistä hintatasoa enemmän, ja kallistuminen jakautui epätasaisesti tuoteryhmien kesken; ostovoiman näkökulmasta vaikutus korostui, koska reaaliansiot jäivät pitkällä aikavälillä vain niukasti plussalle.
 
Eikös hintojen nousu ole ihan tavallinen ilmiö. Jos normaali inflaatiotavoite on 2%\v, 10 vuodessa elämä on 20% kalliimpaa? Elämä muuttuu ikäväksi, jos palkat eivät kehity samassa tahdissa. (Kaikki liittyy kaikkeen ja on sekava sekamelska, mutta tämä on miten asian olen antanut itseni ymmärtää).

Co-pilotin syvämiete teki StatFin: Kuluttajahintaindeksi (2015=100), vuositiedot 2015–2025 (taulukko 11xc) -datan pohjalta tällaiset taulukot:

Top 10 eniten nousseet tuotteet

#
Koodi
Tuote (alin ryhmä)
2015
2025
Muutos %
101.2.1.1.1Kahvi100,00193,23+93,23 %
201.1.5.3.1Oliiviöljy100,00172,01+72,01 %
301.1.5.1.1Voi100,00171,65+71,65 %
401.1.3.1.1Tuoreet tai jäähdytetyt kalat100,00165,18+65,18 %
501.1.6.1.6Marjat100,00164,84+64,84 %
601.2.2.3.1Hedelmä-, marja- ja vihannesmehut100,00157,60+57,60 %
701.1.1.2.1Jauhot100,00157,45+57,45 %
801.1.8.3.1Suklaa100,00151,74+51,74 %
901.1.3.2.1Kalapakasteet100,00151,04+51,04 %
1001.1.3.5.1Kuivattu, savustettu tai suolattu kala ja äyriäiset100,00149,07+49,07 %

Top 10 eniten laskeneet tuotteet

#
Koodi
Tuote (alin ryhmä)
2015
2025
Muutos %
101.1.4.6.4Kasvimaidot100,0086,22−13,78 %
201.1.6.3.2Pähkinät100,00101,75+1,75 %
301.1.9.2.2Mausteyrtit100,00102,85+2,85 %
401.1.7.1.2Kaalit100,00104,58+4,58 %
501.1.8.5.1Jäätelöt100,00104,75+4,75 %
601.1.9.9.1Muut ruokavalmisteet, muualle luokittelemattomat100,00109,83+9,83 %
701.1.7.1.1Salaatit100,00110,17+10,17 %
801.1.2.4.1Siipikarjan liha100,00111,72+11,72 %
901.1.8.4.2Purukumit100,00111,75+11,75 %
1001.1.9.2.1Mausteet100,00113,22+13,22 %

Eri ostoskorien muutos

Indeksi / sarja
2015
2025
Muutos 2015→2025
Elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat (HICP / YKHI)100,00127,13+27,13 %
Kaikki erät (HICP / YKHI)100,00122,00+22,00 %
Kuluttajahintaindeksi (CPI / KHI), kaikki erät100,00122,74+22,74 %

StatFinin 14un – Ansiotasoindeksi, säännöllisen ansion indeksi, sopimuspalkkaindeksi ja reaaliansioindeksi sektorin mukaan (vuositiedot) -datalla sain vastaukseksi tällaisen taulukon:


Mittari (2015=100)
2015
2025*
Muutos 2015→2025*
Ansiotasoindeksi100,0124,6+24,6 %
Säännöllisen ansion indeksi100,0124,1+24,1 %
Sopimuspalkkaindeksi100,0119,1+19,1 %
Reaaliansioindeksi100,0101,5+1,5 %

Co-pilotin yhteenveto:

Tiivis yhteenveto: mitä data kertoo Suomen elintarvikkeiden hintatasosta?


• Ruoan ja alkoholittomien juomien hintataso on noussut 2015–2025 selvästi enemmän kuin yleinen hintataso.


HICP/YKHI: 2025 “ruoka+alkoholittomat” 127,13 vs “kaikki erät” 122,00 (2015=100). 1


CPI/KHI: 2025 “ruoka+alkoholittomat” 127,09 vs “kaikki erät” 122,74 (2015=100).


• Nousu ei ole tasainen: tuoteryhmien välillä on suuri hajonta.


Lehtitasolla osa ryhmistä nousi hyvin voimakkaasti (esim. kahvi ja tietyt öljy-/rasva- sekä kalaryhmät), kun taas osa nousi vain vähän ja joissakin ryhmissä nähtiin jopa laskua (esim. “kasvimaidot” alle 100 vuoden 2015 tasoon verrattuna). 2


• Ostovoiman kannalta ruoka on “tuntunut” kalliimmalta, koska reaaliansiot kehittyivät heikosti ja kävivät kuopassa 2022–2023.


Ansiotasoindeksi (nimellinen) 2025* 124,6 (≈ +24,6 %), mutta reaaliansioindeksi 2025* 101,5 (≈ +1,5 %), ja reaaliansioissa näkyy selvä heikennys 2022–2023. 3


Samaan aikaan ruoka+alkoholittomat ovat 2025 tasolla noin 127,1 (≈ +27 %), eli ruoka nousi hieman nopeammin kuin nimelliset ansiot ja selvästi nopeammin kuin reaaliansiot. 13


Yhden lauseen johtopäätös:


Suomessa ruoka ja alkoholittomat juomat kallistuivat 2015–2025 keskimääräistä hintatasoa enemmän, ja kallistuminen jakautui epätasaisesti tuoteryhmien kesken; ostovoiman näkökulmasta vaikutus korostui, koska reaaliansiot jäivät pitkällä aikavälillä vain niukasti plussalle.
Top10 eniten laskeneet...ja siellä onkin jopa yksi tuoteryhmä jolla miinusmerkkinen muutos. AI-mikrosloppia parhaimmillaan.
 
Katselen joskus muiden maiden Lidlien tarjouslehtiä, siinä hyvin huomaa miten järkyttävän kallista täällä on. Täällä vedetään välistä vähän kaikessa, jopa Suomessa valmistetut virvoitusjuomat on Ruotsissa monesti 50-70% halvempia eikä sitä eroa selitä pelkät verot.
 
Monta kertaa miettinyt milloin ihmiset alkavat kärräämään ruokaa Ruotsista vähän sama kuin Haaparannan nuuskaralli. Ja eikös joskus lähdetty Ruotsiin ihan vartavasten hakemaan isoja määriä voita, koska se oli halpaa.
 
Back
Ylös Bottom