Onko pikaruokalat kuolemassa?

[Mike]

Katoin useita videoita, että jenkeissä ainakin pikaruokaketjut on melkoisessa kusessa, eivät voi nostaa enää hintoja ja ravintolat alkaa olemaan tyhjiä, asiakkaita ei enää riitä kunnolla ylläpitämään bisnestä. Raaka-aineiden hinnat, logistiikka, vuokrat, maanhinnat, kaikki menee ylöspäin. Hinnat on noussut lähemmäs 80% joissain paikoissa. Taco Bell esimerkiksi raportoi pienemmästä katteesta 20 vuoteen ja hinnat,

Jos nyt ajatellaan, että sama tapahtuisi Suomessa, enkä tosiaankaan tiedä miten mäkkärien jne hinta on kehittynyt tässä koronan jälkeen, mutta jos ne nyt putoais pois. Johtuuko se puhtaasti ihmisten rahallisesta ahdingosta vai ihmisten ravintotietoisuudesta? Ei väliä, mikä markkinataloudellinen vaikutus sillä olisi jos kaikki hampparipaikat, pizzapaikat, Taco bellit jne jne kaatuis. Combo ateria hinta ennen 5,99, nyt 9,50. Taco Belli on sulkemassa 250 ravintolaa tänä vuonna. 3200 Subwayta on suljettu 4 vuodessa, koko roska myyty. Burger Kingin Whopper kombon hintakehitys 6.29->11,49. Edes mäkkäri ei näytä selviävän, Bic Mac 3,99->7.49.

A: Halvempaa ketjua
B: Laadukaampaa ravintoa

Tällä verotuksella ei täällä mikään edullisemmaksi tule ja laadukkaampi ruoka on kalliimpaa. Se on paha alkaa rakentaan menusta proteiinivoittoisempaa halvemmalla.

Työpaikkoja menis valtava määrä jo Suomessakin, saati globaalisti. Mitä tänne enää jäis? Yksittäisiä perävaunullisia snägäreitä, pari kalliimpaa ravintolaa tai sitten yksi iso ainoa isompi ketju joka vetää osan muiden asiakkaista ja jatkaa.

 

[beginner]

Ei väliä, mikä markkinataloudellinen vaikutus sillä olisi jos kaikki hampparipaikat, pizzapaikat, Taco bellit jne jne kaatuis

Miksi kaikki? Eiköhän jonkunlainen markkina jää aina ja voihan olla että ravintolakenttä vaan muuttuu ja perinteiset ketjut menettää osuuttaan. Oliko niissä videoissa käsitelty pienyrittäjiä ollenkaan? Onko kilpailun lisääntyminen osatekijä suurten ketjujen ahdinkoon?

 

[Non Serviam]

Pikaruokailun kuollonkiere on lähinnä normaalia markkinataloutta. Jos tuote triplaa hintansa ja puolittaa kokonsa, jättää maksavat asiakkaat tuotteen ostamatta. Ennätysvoitot muuttuu pikkuhiljaa tappioksi ja ahneille tulee paskainen loppu. Näin sen markkinatalouden kait ainakin teoriassa tulisi toimia.

Sama kehitys vähä kerrallaan havaittavissa liki kaikessa liiketoiminnassa, ensimmäisenä toki pudotuspelit käydään niissä hyödykkeissä, jotka ei ole välttämättömyyksiä. Autot ei myy, asunnot ei myy, elektroniikka ei myy, roskaruoka ei myy, koska tarjonta ei vastaa enää kysyntää.

Toki isossa kuvassa samaan aikaan maailman suurimmat varallisuuserät ovat keskittyneet "arvostamaan" yrityksiä ja asioita, jotka eivät suurimmalle osalle maailman väestöstä tuota mitään todellista arvoa. Meta/alphabet/OpenAI/Microsoft/jne ovat kaikki yrityksiä jotka kuluttavat nykyisin merkittävän määrän luonnonvaroista ja energiasta, työllistävät kokoonsa nähden hyvin pienen joukon ihmisiä ja tuottavat normaalille väestölle lähinnä mainoksia ja mielenterveysongelmia. Kaikki tuo "varallisuus" on samaan aikaan pois "normaalista" kulutuksesta.

Näin se maailma muuttuu ja nykyisellä tahdilla seuraava "korjausliike" tapahtunee jo piakkoin, lopputulosta toki hankala mennä ennustamaan.

 

[J.Jake]

Jankeissä ainakin on tullu lakeja jotka nostaa minimipalkkoja.
Laittomien on vaikeampi olla töissä - nostaa palkkakuluja.

Omistajat haluaa voiton kasvavan joka vuosi enemmän - nostaa hintoja.

Ei enää halpaa, jengi ei käy.

Oli aika jolloin puhuttiin että USsa on halvempaa syödä ulkona kuin ostaa ruoka kaupasta.
Ehkä se kohta kääntyy.
Tosin kun Mäkkäri on suurin lihan, kanan ja perunan ostaja ja 4% teurastamoista tekee 80% lihoista ( Food inc. dokkari )
niin samalla ne joutuvat nostamaan hintoja

 

[Stonder]

Johtuuko se puhtaasti ihmisten rahallisesta ahdingosta vai ihmisten ravintotietoisuudesta?

Väittäisin ensinmainittua.

 

[IVa]

Väittäisin ensinmainittua.

Eikait se liene pelkkää ahdinkoa vaan sitä että rahalle ei saa vastinetta.