🥕 The Game Changers (kasvisruokavalio)

Meta title: 💥 The Game Changers – kasvisruokailun megadokkari joka sytytti väittelyn voiman ja proteiinin lähteistä

Meta description: Keskustelua dokumentin väitteistä, kasvisruokavalion vaikutuksista ja tieteestä sen takana – mikä pitää ja mikä ei kestä tarkastelua?**


Mitähän makrillia saisi? Kattoin dokumentin Norjalainen lohi - Maailman myrkyllisintä ruokaa. Nyt jostakin syystä ei tee mieli lohta enää. Josko makrillia joskus söis. Sais ainakin elohopea ja kadmium-annoksen :D
 
Pankkipunnertaja sanoi:
Mitähän makrillia saisi? Kattoin dokumentin Norjalainen lohi - Maailman myrkyllisintä ruokaa. Nyt jostakin syystä ei tee mieli lohta enää. Josko makrillia joskus söis. Sais ainakin elohopea ja kadmium-annoksen :D
Click to expand...
Meet kauppaa ja ostat sardiineja. hyviä ja halpoja eikä pitäs olla raskasmetalleja juurikaan koska pieni ja lyhytikäinen kala
 
www.sciencedaily.com

New study shows some plant-based diets may raise heart disease risk

Researchers tracking over 63,000 adults found that high-quality, minimally processed plant foods significantly reduce cardiovascular risk. But when those plant foods are ultra-processed, the advantage disappears—and can even backfire. Some ultra-processed plant diets increased risk by 40%. The...
www.sciencedaily.com

"people who ate larger amounts of plant-based foods that were nutritionally higher quality but ultra-processed, including items such as industrial wholemeal breads, store-bought soups, ready-made pasta dishes, or commercially prepared salads with dressing, did not experience a reduced cardiovascular risk relative to individuals who consumed fewer of these products and more animal-based foods."
 
Dona sanoi:
www.sciencedaily.com

New study shows some plant-based diets may raise heart disease risk

Researchers tracking over 63,000 adults found that high-quality, minimally processed plant foods significantly reduce cardiovascular risk. But when those plant foods are ultra-processed, the advantage disappears—and can even backfire. Some ultra-processed plant diets increased risk by 40%. The...
www.sciencedaily.com

"people who ate larger amounts of plant-based foods that were nutritionally higher quality but ultra-processed, including items such as industrial wholemeal breads, store-bought soups, ready-made pasta dishes, or commercially prepared salads with dressing, did not experience a reduced cardiovascular risk relative to individuals who consumed fewer of these products and more animal-based foods."
Click to expand...
''The findings showed that adults who consumed more plant-based foods of higher nutritional quality (lower in fat, sugar, and salt) and with minimal industrial processing had about a 40 percent lower risk of cardiovascular disease compared with those who ate fewer nutritious plant-based foods and more animal-based products[3].''

Voidaan todeta tämän lapun perusteella, että korkeempi rasvapitonen ruoka ei ole hyväks. Suklaa, keksit, sokeripitoset juomat ei ole isoina määrinä hyväks.

''A notably higher risk emerged for adults whose diets were dominated by plant-based foods that were both lower in nutritional quality and ultra-processed. These items included crisps, sweetened fruit drinks or sodas made from plant extracts, chocolate-based sweets or confectionery, sugary breakfast cereals, and savory biscuits. Their cardiovascular disease risk was roughly 40 percent higher than that of people who consumed more plant-based foods of good nutritional quality with little or no industrial processing.

Eli syökää enempi kasvikunnantuotteita, vähemmän herkkuja jossa on sokuria ja paljon rasvaa.
These findings support public health recommendations that encourage the consumption of plant-based foods that are both nutritionally high quality and minimally processed (such as fresh, frozen, or high-quality canned fruits and vegetables without added fats, salt, sugar, or additives).
 
mikasa90 sanoi:
''The findings showed that adults who consumed more plant-based foods of higher nutritional quality (lower in fat, sugar, and salt) and with minimal industrial processing had about a 40 percent lower risk of cardiovascular disease compared with those who ate fewer nutritious plant-based foods and more animal-based products[3].''

Voidaan todeta tämän lapun perusteella, että korkeempi rasvapitonen ruoka ei ole hyväks. Suklaa, keksit, sokeripitoset juomat ei ole isoina määrinä hyväks.

''A notably higher risk emerged for adults whose diets were dominated by plant-based foods that were both lower in nutritional quality and ultra-processed. These items included crisps, sweetened fruit drinks or sodas made from plant extracts, chocolate-based sweets or confectionery, sugary breakfast cereals, and savory biscuits. Their cardiovascular disease risk was roughly 40 percent higher than that of people who consumed more plant-based foods of good nutritional quality with little or no industrial processing.

Eli syökää enempi kasvikunnantuotteita, vähemmän herkkuja jossa on sokuria ja paljon rasvaa.
These findings support public health recommendations that encourage the consumption of plant-based foods that are both nutritionally high quality and minimally processed (such as fresh, frozen, or high-quality canned fruits and vegetables without added fats, salt, sugar, or additives).
Click to expand...

Nätisti ohitit sen pääpointin tuosta tutkimuksesta.
 
Dona sanoi:
Nätisti ohitit sen pääpointin tuosta tutkimuksesta.
Click to expand...
Eikös tiivistelmä yleensä sisällä sen pääpointin?

Researchers tracking over 63,000 adults found that high-quality, minimally processed plant foods significantly reduce cardiovascular risk. But when those plant foods are ultra-processed, the advantage disappears—and can even backfire. Some ultra-processed plant diets increased risk by 40%. The study urges a shift toward whole, naturally nutrient-rich plant foods.
Click to expand...
 
Siis ihan yksinkertainen kaava syömiseen. Syökää ruokaa missä ainesosaluettelossa on mahdollisimman vähän ainesosia. Vielä parempi kun tuotteessa ei ole edes ainesosaluetteloa. Eli 100% lihaa, kalaa, hedelmiä, kasviksia.
 
FB_IMG_1766496862497.webp
 

View: https://www.youtube.com/watch?v=01X_2ZjTqEg

Looking to cut through the noise and carry the most important nutrition lessons into 2026? Episode #397 launches Part 1 of our Highlights of 2025 series, bringing together the most impactful conversations from the year across protein, dietary fats, gut health, longevity, and science literacy on The Proof."The one word that best captures diet quality is balance." Dr David KatzThis episode features standout moments from a wide range of world-class experts and past conversations on The Proof, including Dr Matthew Nagra, Dr Rupy Aujla, Drew Harrisberg, Dr Steven Novella, Dr Bill Harris, Dr David Katz, Doug Evans, Dr Suzanne Devkota, Dr Jessica Knurick, and Dr Walter Willett.Across these highlights, I revisit some of the most debated topics in nutrition and health, where social media narratives often collide with long-term outcome data. From protein quality and leucine thresholds to seed oils, the microbiome, sulforaphane, and public health policy, this episode is designed to help you zoom out, stay grounded in evidence, and avoid being pulled into oversimplified stories.

00:00 Intro
01:19 Plant Protein vs Animal Protein: Leucine, Muscle & Diet Quality
11:13 Is the Protein Debate Really Over? Matthew Nagra
23:48 How Much Protein Do You Actually Need for Aging, Gut Health & Longevity? Dr. Rupy Aujla
36:17 Why Health Anecdotes Spread Faster Than Science Drew Harrisberg
52:32 Why Smart People Fall for Pseudoscience in Nutrition & Health. Steven Novella
59:27 Are Seed Oils Actually Harmful? Bill Harris
01:08:01 How to Choose the Healthiest Olive Oil Simon Hill
01:13:36 Butter vs Plant Oils: What the Evidence Says About Mortality & Heart Health. Matthew Nagra
01:19:52 What Does a High-Quality Diet Really Mean for Longevity? David Katz
01:38:37 Sulforaphane, Sprouts & Cellular Protection: How Food Impacts Longevity. Doug Evans
01:46:41 How the Gut Microbiome Affects Health
01:50:03 What Actually Defines a “Healthy Gut”? Microbiome Testing Explained. Suzanne Devkota
02:02:56 What Is MAHA? Nutrition Science, Misinformation & Public Health. Jessica Knurick
02:11:20 Saturated Fat, Dietary Guidelines & Why Policy Still Matters. Walter Willett
02:13:38 How to Improve Diet Quality at a Population Level. David Katz
02:20:53 Seed Oils vs Beef Tallow. Drew Harrisberg
02:24:55 Why the Omega-6 Controversy Refuses to Die. Bill Harris
 
Viimeksi muokattu:
Nykysuositusten mukaan pitää vetää juuri näitä kasviöljyjä ja vältellä punaista lihaa. En edes tajua miten sokeita ihmiset ovat kun tota eivät näe, pitävät vain puhuvina päinä jopa absoluuttisia ravintoarvoja

​

Liikaa omega-6:ta​

Nykyruokavaliossa:

  • kasviöljyt (rypsi, auringonkukka, soija, maissi)
  • prosessoitu ruoka
  • valmisruoat
Omega-6 : omega-3 -suhde voi olla 10–20 : 1
Luonnollinen suhde olisi lähempänä 1–3 : 1

Liiallisen omega-6:n vaikutukset​

Kun omega-6 dominoi:

  • krooninen matala tulehdus
  • voi pahentaa:
    • nivelkipuja
    • iho-ongelmia
    • suolisto-oireita
    • insuliiniresistenssiä
  • LDL-partikkeleiden hapettuminen helpottuu
  • verisuonten kuormitus kasvaa
 
Mike sanoi:
Nykysuositusten mukaan pitää vetää juuri näitä kasviöljyjä ja vältellä punaista lihaa. En edes tajua miten sokeita ihmiset ovat kun tota eivät näe, pitävät vain puhuvina päinä jopa absoluuttisia ravintoarvoja
Click to expand...
Tuo on tutkittu. Eikä tuloksesta tarvitse edes pitää:

''Varsin monilla ravintoasioista kiinnostuneilla on pitkään ollut vankka käsitys, että omega-6 rasvahapot lisäävät matala-asteista eli lievää tulehdusta. Tämän ajatuksen perusta juontaa pitkälti biokemian oppikirjojen ja netin kaavioihin, ilman perehtyneisyyttä ihmisillä tehtyihin viimeisen vuosikymmenen tutkimuksiin. Lyhyt kertaus vanhasta omega-6 rasvahappojen ja tulehduksen teoriasta: linolihappo muuttuu elimistössä arakidonihapoksi, joka aiheuttaa tulehdusta aiheuttavien aineiden lisääntymisen kehossa.
1766662519271.webp

Olen kirjoittanut omega-6 rasvahappojen laajemmista terveysvaikutuksesta uusimmassa kirjassani Taltuta lievä tulehdus ja useaan kertaan blogissani, muun muassa täällä:

Linolihappo, rypsiöljy, Crohnin tauti ja haavainen koliitti

Ravinnon rasva ja matala-asteinen tulehdus (osa 2)

Omega-6 linolihappo, pieni paholainen vai pelastaja?

Noissa mainituissa kirjoituksissani olen osoittanut, että omega-6 rasvahappojen väitetyt tulehdusta lisäävät vaikutukset ovat pitkälti vanhentunutta tietoa, nykyään voisi puhua jopa harhauskosta. Lisäksi omega-6 rasvahapot vähentävät LDL-kolesterolia, apolipoproteiini B:tä ja verensokeria korvatessaan tyydyttynyttä rasvaa tai (raffinoitua) hiilihydraattia. Tämän vuoksi saksanpähkinää, rypsiöljyä ja margariinia on voinut syödä sinänsä huoletta pelkäämättä lievää tulehdusta näiden omega-6 rasvahappojen vuoksi.

Tiivistän aihetta koskevan monimutkaisen aiemman tieteellisen näytön eli tutkitun tiedon asiasta oheen:

1: Linolihapon runsas saanti (jopa 6-kertaiseksi lisääminen) ei lisää arakidonihapon määrää elimistössä, eikä 90 %:n vähentäminen vähennä arakidonihapon määrää lähtötilanteeseen nähden satunnaistettujen tutkimuksien systemoidun katsauksen mukaan (Rett & Whelan 2011). Tämä selittynee sillä, että minimaalinen määrä vain 0,3-0,6 % linolihaposta ylipäätään muuntuu arakidonihapoksi elimistössä (Demmelmeir 1999) ja sillä, että monissa ruuissa, erityisesti lihassa ja kalassa, on luontaista arakidonihappoa suurempia määriä kuin mitä linolihaposta keskimäärin muuntuu arakidonihapoksi elimistössä. On myös ilmeistä, että arakidonihappopitoisuus on tarkoin säädelty elimistössä.

2: Satunnaistetuissa tutkimuksissa omega-6 rasvahappojen, erityisesti linolihapon, erittäin runsas saanti ei lisää tulehdusta, eikä vähäinen saanti vähennä tulehdusta (Johnson & Fritsche 2011 ). Linolihapon saanti ollut tässä systemoidussa katsauksessa mukana olleissa lisäystutkimuksissa noin 2-5-kertainen suomalaiseen saantiin nähden eli 20-50 g/pv vs. 10 g/pv, kun taas vähennystutkimuksissa linolihapon saanti ollut n. 5 g/pv eli puolet siitä mitä keskimääräinen suomalainen saa.
www.pronutritionist.net

Linolihapon ja muiden omega-6 rasvahappojen vaikutus tulehdukseen yllättää jälleen - PRONUTRITIONIST

Varsin monilla ravintoasioista kiinnostuneilla on pitkään ollut vankka käsitys, että omega-6 rasvahapot lisäävät matala-asteista eli lievää tulehdusta. Tämän ajatuksen perusta juontaa pitkälti biokemian oppikirjojen ja netin kaavioihin, ilman perehtyneisyyttä ihmisillä tehtyihin viimeisen...
www.pronutritionist.net www.pronutritionist.net
 

SHORT-TERM CONSEQUENCES​

DEATH​

In the Sydney Diet-Heart Study, researchers separated study participants into two groups. Both groups consumed the same amount of fat and oil, but the first group’s fat came primarily from vegetable oil sources like safflower oil and margarine while the second group’s fat came from sources like olive oil and butter. Everything else about their diets and lifestyles remained unchanged.

Both groups were monitored and evaluated regularly for the next seven years. The result? The group consuming more vegetable oil had a 62% higher rate of death during the seven-year study compared to the group eating less vegetable oil.

To put that into perspective, of the commonly cited diet and lifestyle risk factors, only severe obesity and heavy smoking are more dangerous:

5eb443eea10ed68224543608_1*XWZ8PCsS1-qnWhWXo7vwUQ.webp


Siitä vaan vetelemään. Kummasti me ollaan kansoitettu planeetta ennen seed oileja, mutta kuolleisuus ja taudit ovat lisääntyneet kun noi öljyt tuotiin markkinoille. 7 vuoden tutkimus. Mulla on mennyt usko kokonaan julkisiin lääkejuttuihin koronan takia, eikä olis mikään ihme, että samalla tavalla ihmisille valehdeltais hyvin haitallisissa rasvoissa.
 
Back
Ylös Bottom