Eipä siellä Dublinissa ole hirveästi näkemistä, jos kyse on juuri keskusta-alueesta. Joku ehti jo mainita Trinityn ja Guinnessin panimon. Trinity on ehdottomasti näkemisen arvoinen. Jos on vähäänkään kiinnostunut maan historiasta niin Trinityyn kannattaa mennä käymään ja katsomaan Book Of Kellsiä. Guinness oli hieman pettymys, hirveä turistirysä, mutta jos on kyseisen juoman ystävä ja kiinnostunut miten Guinnesiä tehdään niin mikä jottei. Jos turistirysät kiinnostavat niin menkääpä käymään myös Jamesonin whiskeytislaamolla. Ja jos mielii mukaan Jamesonin maistiaistilaisuuteen niin käpälä pystyyn välittömästi esittelyfilmin jälkeen ;) Maistiaissetti oli kyllä loistava vaikka muuten kierros tislaamolla olikin aika laimea. Keskustan alue on kahlattu läpi joka tapauksessa päivässä tai kahdessa. Jos teillä on enemmän aikaa niin suosittelen lämpimästi hyppäämään Dart-junaan ja käymään merenrannalla esim. Graystonessa. Sieltä löytyy muutenkin pienempiä kyliä missä pääsee kokemaan hieman autenttisempaa irkkumeininkiä kuin Temple Barin turistialueella
Hyviä ruokapaikkoja löytyy ympäri Dublinia. Texmex ja pikaruoan ystäville löytyy esim. pizzerioita ja tex mex rafloja Temple Barin alueelta. Voin lämpimästi suositella Bad Ass Cafeta. Loistava mesta mistä sai pizzaa, burgeria ja tex mex mättöä. Toimi ainakin allekirjoittaneella kuin junan vessa eräänäkin darrapäivänä ;) Kannattaa myös kokeilla pubien omia ruokalistoja mistä saa hieman perinteisempää ja ihan maittavaa irkkuruokaa. Kiinalaisrafloista voisin suositella Good Worldiä. Hyvä hintalaatusuhde ja muutenkin todella miellyttävää palvelua. Toi mesta löytyy siitä Temple Barin lähistöltä South Great Geroges Streetiltä. Italialaisrafloista on vielä pakko mainita Toscana. Varmasti parasta italialaissafkaa mitä olen ikinä syönyt. Maksaa tietysti hieman enemmän kuin perus mäkkäriateria, mutta et tule katumaan. Muistaakseni alku, pää- ja jälkiruoka viineineen oli 120€ neljältä hengeltä. Ja annokset olivat erittäin reilun kokoisia! Tuo mesta oli saanut useimpia kunniamainintoja hyvästä ruoasta ja palvelusta. Mesta löytyy Temple Barin kyljestä Lord Edward Streetiltä
Pubeja ei tarvitse etsiä sen kummemmin. Niitä löytyy jokaisesta korttelista useampiakin. Temple Barin alueella kannattaa ainakin tsekata legendaarinen pubi The Temple Bar. Lisäksi teidän on pakko käydä Irlannin vanhimmassa pubissa joka on nimeltään The Brazen Head! Aivan supermukavaa henkilökuntaa, jotka juttelevat mielellään asiakkaiden kanssa ja tunnelma on myös erittäin lämmin. Kyseinen mesta on Bridge Streetillä