Proteiinipatukat - vertailutuloksia
- Keskustelun aloittaja Mixu
- Aloitettu
- Liittynyt
- 25.4.2002
- Viestejä
- 654
smeagol:
Tiedätkö onko toi EASsin hiilarien määrä kokonaismäärä vai ns. net impact carbs?
Olen ostanut esim. Met-Rx:n patukkaa, jossa piti olla carbseja 3g per 100 gramman patukka, mutta kyljessä lukeekin:
total carb: 31g
Dietary fiber: 3g
NON IMPACT CARBS: 25g
NET IMPACT CARBS: 3g
ja lisäksi teksti:
Glyserin, dietary fiber and carbohydrates (other than sugar and starches) in this bar elicit a negligible impact on blood sugar levels.
Sama juttu oli Optimiun Nutritionin diet barin kanssa.
Luulishan noistakin kaloreita tulevan...
Täytyypä kokeilla myös tota EASsia, että sais vähän makuun vaihtelua (näyttäis hinnankin olevan kohtuullinen: hyöty n.10.6)
EDIT: taispa vastaus jo tullakin...
Tiedätkö onko toi EASsin hiilarien määrä kokonaismäärä vai ns. net impact carbs?
Olen ostanut esim. Met-Rx:n patukkaa, jossa piti olla carbseja 3g per 100 gramman patukka, mutta kyljessä lukeekin:
total carb: 31g
Dietary fiber: 3g
NON IMPACT CARBS: 25g
NET IMPACT CARBS: 3g
ja lisäksi teksti:
Glyserin, dietary fiber and carbohydrates (other than sugar and starches) in this bar elicit a negligible impact on blood sugar levels.
Sama juttu oli Optimiun Nutritionin diet barin kanssa.
Luulishan noistakin kaloreita tulevan...
Täytyypä kokeilla myös tota EASsia, että sais vähän makuun vaihtelua (näyttäis hinnankin olevan kohtuullinen: hyöty n.10.6)
EDIT: taispa vastaus jo tullakin...
- Liittynyt
- 6.11.2002
- Viestejä
- 313
Copy Paste. Siinä jollekin päänvaivaa jos jaksaa kiinnostaa. Ihan vain keskustelua herättääkseni postasin... Luultavasti EU alueella tuoteselosteet on hieman tarkempia.
Q: What specifically is the current problem with the bar market?
A: First of all, Atkins and Balance came out with this position that low-carb bars are possible. They play fakery with the glycerin — they say it's not a carbohydrate when in reality it is, and everybody latched on to that. Glycerin is sweet and it contains calories, so why aren't they considering it a carbohydrate? According to the FDA, it is a carbohydrate. So what if it's metabolized slightly differently? Eat enough of it and you'll get fat.
Anyhow, everyone, including the big guys, are watching Balance and until Balance drops the "low-carb" claims from their labels, it doesn't seem like anybody else is going to be in compliance with the FDA regulations. It's mind-boggling to have what is about a 3 or 4 billion-dollar a year industry lying en masse about carbohydrates.
Listen, there's no such thing as a bar that doesn't contain at least 30 to 40% carbohydrates. I don't care what they say, if you can chew it, it's got 30 to 40 percent carbohydrates. It's not possible not to. If you think your bar of choice is low in carbs, you're deluding yourself.
Regarding protein. What companies often did, and still do, is consider gelatin as part of the protein they claim on the label, and as you probably know, the biological value of gelatin is zero, and so, for example, one of the major protein bars had 40% of its protein coming from gelatin. If they claimed 30 grams of protein, all they really had in there that was worth anything was 18 grams. The other 12 grams aren't worth anything from a bodybuilding standpoint.
Q: What specifically is the current problem with the bar market?
A: First of all, Atkins and Balance came out with this position that low-carb bars are possible. They play fakery with the glycerin — they say it's not a carbohydrate when in reality it is, and everybody latched on to that. Glycerin is sweet and it contains calories, so why aren't they considering it a carbohydrate? According to the FDA, it is a carbohydrate. So what if it's metabolized slightly differently? Eat enough of it and you'll get fat.
Anyhow, everyone, including the big guys, are watching Balance and until Balance drops the "low-carb" claims from their labels, it doesn't seem like anybody else is going to be in compliance with the FDA regulations. It's mind-boggling to have what is about a 3 or 4 billion-dollar a year industry lying en masse about carbohydrates.
Listen, there's no such thing as a bar that doesn't contain at least 30 to 40% carbohydrates. I don't care what they say, if you can chew it, it's got 30 to 40 percent carbohydrates. It's not possible not to. If you think your bar of choice is low in carbs, you're deluding yourself.
Regarding protein. What companies often did, and still do, is consider gelatin as part of the protein they claim on the label, and as you probably know, the biological value of gelatin is zero, and so, for example, one of the major protein bars had 40% of its protein coming from gelatin. If they claimed 30 grams of protein, all they really had in there that was worth anything was 18 grams. The other 12 grams aren't worth anything from a bodybuilding standpoint.
- Liittynyt
- 6.9.2002
- Viestejä
- 751
Viimekesän ketodieetillä söin noita EAS:n low carb bareja ja jääkaapissa on puolikas vieläkin jäljellä. Syy: ainakin Apple cinnamon maku alkaa tökkiä todella pahasti todella äkkiä eli mulla tuli ylös (oksensin) kerran ku söin viimisiä patukoita, sen jälkeen tuon patukan hajukin oksettaa jo pahasti...
Tossa tosiaan lukee että hiilaria 3g, ja laskesekelin että glyseriiniä olisi sen päälle vielä 13,5g. Glyseriinissä on tosiaan kaloreita mutta se ei aiheuta palsman insuliinitason nousua, käsittääkseni EDES yhdessä muiden ravintoaineiden kanssa. Sen takia se kuitenkin jokseenkin sopii näihin low-carb-patukoihin joiden käyttäjillä lienee yleensä pääasiallisena tarkoituksena kontrolloida juuri insuliinin eritystä. Pitää vain muistaa katsoa ne kalorit ja syödä sen mukaan. Glyseroli on muutenkin mielenkiintoinen aine. Itse söin noita patukoita yleensä ennen uimalaan menoa koska suonet pomppasivat sillä ulos olemattomista hiilareista huolimatta aika hyvin, ja muitakin hauksoja juttuja keksin tuona kesänä glyserolista...
Jaa tosta patukasta vielä. Siinä on kanssa laskettu 'protein blendiin' mukaan hydrolisoitu gelatiini eli ilmeisesti siis myös tohon 30g proteiinia.
Tossa tosiaan lukee että hiilaria 3g, ja laskesekelin että glyseriiniä olisi sen päälle vielä 13,5g. Glyseriinissä on tosiaan kaloreita mutta se ei aiheuta palsman insuliinitason nousua, käsittääkseni EDES yhdessä muiden ravintoaineiden kanssa. Sen takia se kuitenkin jokseenkin sopii näihin low-carb-patukoihin joiden käyttäjillä lienee yleensä pääasiallisena tarkoituksena kontrolloida juuri insuliinin eritystä. Pitää vain muistaa katsoa ne kalorit ja syödä sen mukaan. Glyseroli on muutenkin mielenkiintoinen aine. Itse söin noita patukoita yleensä ennen uimalaan menoa koska suonet pomppasivat sillä ulos olemattomista hiilareista huolimatta aika hyvin, ja muitakin hauksoja juttuja keksin tuona kesänä glyserolista...
Jaa tosta patukasta vielä. Siinä on kanssa laskettu 'protein blendiin' mukaan hydrolisoitu gelatiini eli ilmeisesti siis myös tohon 30g proteiinia.
- Liittynyt
- 22.4.2002
- Viestejä
- 2 066
Originally posted by Fat22
Pitää vain muistaa katsoa ne kalorit ja syödä sen mukaan. Glyseroli on muutenkin mielenkiintoinen aine. Itse söin noita patukoita yleensä ennen uimalaan menoa koska suonet pomppasivat sillä ulos olemattomista hiilareista huolimatta aika hyvin, ja muitakin hauksoja juttuja keksin tuona kesänä glyserolista...
Jaa tosta patukasta vielä. Siinä on kanssa laskettu 'protein blendiin' mukaan hydrolisoitu gelatiini eli ilmeisesti siis myös tohon 30g proteiinia.
Gelatiini ei minua hirvitä silloin kun se on yhditetty muihin proteiineihin, sen ei-täydellinen aminohappo koostumus tulee lopulta olemattomaksi. Toki jos gelatiinia syö yksistään tai sen määrä on dominoiva voi kokonais aminohappo profiilissa tulla vajauksia.
Glyserolissa on kai diettaajalle mahdollisena kuoppana se että se käyttäytyy fruktoosin lailla maksan kannalta eli "ryövää" ATP:tä muunnoksessa, mutta tokkopa 20g päivässä pahaa tekee, kun hyötynä saa nuo mainitsemasi "nesteytyksen" ja makeat patukat syötäväksi
