Jotkut mua viisaammat (tai tyhmemmät) sanovat sen olevan "hirvee stressi" elimistölle, siis sen sulattaminen. Itte en tuohon oikeen usko, kokeilin joskus olla syömättä punasta lihaa. Korvasin sen kanalla, kanalla yms., mutta en huomannut MITÄÄN eroa, ja niinpä aloin taas syödä bolognese kastikkeita, jauhelihapihvejä ja härän sisäfilettä. Enkä oo koskaan jaksanu ettiä mitään tieteellisä artikkeleita, jotka koskis tota asiaa, koska oma kokemus kumois ne kuitenkin, sano ne sitten juuta tai jaata. Näin mulla...