Fat Head

[Hofmeister]

Moniko on nähnyt tän leffan? Moniko on edes kuullut siitä? No okei... moniko on nähnyt Morgan Spurlockin elokuvan Supersize Me? Onko tuttu?

No, Fat Head on hiljattain ilmestynyt vastaveto Supersize Me:lle. Siinä pistetään kyseenalaisiksi Supersize Me:ssä esitetyt väitteet (esim. että pikaruoka on riippuvuutta aiheuttavaa, tai että Spurlock olisi onnistunut syömään 5000 kaloria päivässä). Lisäksi siinä nyitään mattoa tri Ancel Keys:in kolesterolihypoteesin ja hänen ajamansa "vältä rasvaa, syö hiilareita ja hyviä kasviöljyjä" -protokollan alta.

Suosittelen tsiigaamaan. Ihan viihdyttävä, ainakin jos Supersize Me iski.

YouTubessa on pätkiä leffasta, esim. Big Fat Lies:
http://www.youtube.com/watch?v=v8WA5wcaHp4

... tai Why You Got Fat:
http://www.youtube.com/watch?v=mNYlIcXynwE

 

[RautaPerse]

Siinä pistetään kyseenalaisiksi Supersize Me:ssä esitetyt väitteet (esim. että pikaruoka on riippuvuutta aiheuttavaa, tai että Spurlock olisi onnistunut syömään 5000 kaloria päivässä).

Jos elokuvassa väitetään tuon olevan mahdotonta, niin en kyllä ota vakavasti mitään siinä väitettävää. Luultavasti tänään tulee syötyä helposti tuo 5000 kaloria, koska on grilli-kauden avajaiset.
Jos edes riittää?

Muutenkin olen kyllästynyt näihin "salaliitto" elokuviin. Näissä vain väitettän jonkun asian olevan totta/valhetta. Ja koska voit elokuvan keinoin puolitoista tuntia perustella asiaasi, niin totta kai se rupeaa näyttämään todenmukaiselta.

 

[Hofmeister]

Muotoilin lauseen väärin. Pointti oli se että Spurlock ei syönyt 5000 kaloria päivässä vaikka väitti tehneensä niin. Hän ei itse asiassa suostunut paljastamaan tarkkaa ruokapäiväkirjaansa julkisuuteen.

Muutenkin olen kyllästynyt näihin "salaliitto" elokuviin. Näissä vain väitettän jonkun asian olevan totta/valhetta. Ja koska voit elokuvan keinoin puolitoista tuntia perustella asiaasi, niin totta kai se rupeaa näyttämään todenmukaiselta.

Luulisi nyt ainakin ketoilijoiden huutavan hoosiannaa tämän leffan kanssa. Ja mitä "salaliittoihin" tulee, niin ainahan sitä voi tarkistaa väitteet muista lähteistä jälkeenpäin. Jos jaksaa.

 

[beginner]

Sain viimeinkin katsottua Fat Headin ja yllättävän asiapitoinen pätkä oli, suosittelen kaikille ravintoasioista kiinnostuneille. Sisältää genrelleen tyypillisesti asioiden poliittisia taustoja, mutta yllättävän paljon (maallikon näkökulmasta) suht tarkkaakin tiedettä. Vasta katsottuani Tom Naughtonin seminaarin (alla) tieteellisen tutkimuksen arvioinnista ja ongelmaisuudesta vakuutuin ettei tässä ole kyse ihan mistä tahansa höpöhöpömiehestä ja laitoin heti leffankin pyörimään. Myös tuo seminaari kannattaa katsoa, jos ei halua olla pelkkien lehtiotsikoiden varassa ravintotietämyksessä. Naughton on onneksi harrastelijakoomikko ja tämän vuoksi melko sujuva ja humoristinen ulosannissaan. Fat Head menee melko samaan kastiin sisällössään kuin In Search of the Perfect Human Diet.



Olisi kiva saada pakkiksen tiedenörttien mielipiteitä sekä elokuvasta että seminaarista.